Помидоры: посадка и уход в открытом грунте, подготовка почва, подвязывание, ошибки

Помидоры: посадка и уход в открытом грунте, подготовка почва, подвязывание, ошибки

Содержание
  1. Какие сорта выбрать?
  2. Сроки посева на рассаду для Средней полосы
  3. Основные принципы получения высоких урожаев
  4. Особенности выращивания томатов в открытом грунте
  5. Достоинства и недостатки выращивания томатов в открытом грунте
  6. Выбор рассады
  7. Пищевая ценность
  8. Выращивание рассады
  9. 3. Уход за рассадой
  10. Подготовка грунта
  11. Климатические требования – температура, влажность воздуха и почвы
  12. 5. Высадка рассады в открытый грунт
  13. Планирование посадок томатов в открытом грунте
  14. Подвязывание томатов
  15. Используйте стимуляторы роста
  16. Уход за томатами в открытом грунте
  17. Опыление
  18. Предшественники
  19. Болезни и вредители
  20. Профилактика болезней
  21. Советы по выращиванию томатов
  22. Сбор урожая
  23. 12. Полив томатных кустов

Посадка, выращивание и уход за томатами в открытом грунте. Выращивание рассады, пикировка, посадка в грунт. Полив, подкормки, подвязка томатов, секреты ухода.

Какие сорта выбрать?

Существует большое количество сортов томата для открытого и закрытого грунта, а также для выращивания дома на подоконнике. Рассмотрим наиболее известные сорта для открытого грунта.

Низкорослые (детерминантные) томаты

  • «Санька» – суперранний, низкорослый, сбор урожая – на 85 день после посева. Урожайность – 4кг с куста. Плод красный, до 100 г. Пригоден для консервации и для употребления в салатах.

Как выращивать томаты в открытом грунте

  • «Ляна» – ранний, низкорослый до 0,5 м. Урожайность – до 3 кг с куста. Плод ярко красный, универсального назначения, весом до 80 г.

Как выращивать томаты в открытом грунте

  • «Загадка» – супер ранний, низкорослый. Созревает на 80–85 день. Плоды весом до 80 г, круглые, красные. Урожайность – до 4 кг с куста.

Как выращивать томаты в открытом грунте

  • «Малиновое Викантэ» – среднеспелый сорт, 97–110 дней до созревания. Плоды – до 300 г, округлые, малинового окраса.

Как выращивать томаты в открытом грунте

Высокорослые (индетерминантные) томаты

  • «Медвежья лапа» – высота до 1 м. Срок созревания – 115 дней. Плоды красные, сочные, весом до 700 г. Сорт подходит для свежего употребления и для производства сока.

Как выращивать томаты в открытом грунте

  • «Хурма» – до 1,5 м в высоту, первые плоды – до 500 г, остальные – 300 г. Куст мощный; период созревания — 115 дней. Урожайность – 5 кг с куста. Листья светло-зеленые. Зрелый томат оранжевого цвета, внешне похож на фрукт хурму. Плод мясистый, с большим содержанием бета каротина.

Как выращивать томаты в открытом грунте

  • «Гибрид Тарасенко 2» – высотой до двух метров. Листья морщинистые, темно-зеленые. На каждой цветочной кисти формируется до 30-ти плодов. Размер плодов – до 50 г, с явно выраженным носиком, цвет – красный. Урожайность – до 12–15 кг с куста.

Как выращивать томаты в открытом грунте

Томаты голландской селекции

  • «Солероссо» – ультраранний сорт, до 1 м высотой. Сбор урожая на 90-й день. Плод красный, округлый, до 50г. Томат универсального назначения, отлично хранится, не растрескивается при перевозке.

Как выращивать томаты в открытом грунте

  • «Шеди Леди» – высота до 70 см, плод красный, до 200 г. Созревание на 98-108 день, имеет высокие вкусовые качества. Урожайность – до 6 кг с куста.

Как выращивать томаты в открытом грунте

  • «Тарпан» – розовоплодный сорт, низкорослый. Начинает плодоносить на 98-й день. Плоды до 160 г, мякоть – сахаристая, сочная. Урожайность – до 10 кг с куста.

Как выращивать томаты в открытом грунте

  • «Ламантин» – ранний сорт; листва темно-зеленого окраса, плоды округлые до 210 г. Содержит много сахаров в мякоти. Интенсивный красный окрас плодов. Срок созревания – 85-90 дней.

Как выращивать томаты в открытом грунте

Сроки посева на рассаду для Средней полосы

Технология выращивания томатов предусматривает, что посадку в открытый грунт делают, когда земля прогреется не меньше, чем до 15° С. Россия большая, климат разный. Например, на Урале после длительного потепления весной часто бывают возвратные заморозки. Поэтому каждый огородник сроки посева семян томатов должен рассчитывать самостоятельно, сообразуясь с собственными условиями.

Учитывать нужно, что на проклевывание уйдет от 3 до 7 дней, в зависимости от предварительной подготовки и качества посадочного материала.

В Средней полосе подходящее время для перемещения томатов на постоянное место – с третьей декады мая по первые числа июня. Правильно выбрать дату посева помидоров поможет таблица:

Томат От появления всходов до начала созревания, дни Оптимальный для посадки возраст рассады, дни Примерное время посева семян
Ультраранний 80-85 40-45 середина-конец апреля
Ранний 90-95 45-50 начало-середина апреля
Среднеранний 100-103 50-55 конец марта – начало апреля
Средний 105-115 55-60 середина-конец марта

Указанные сроки следует менять в зависимости от прогнозов погоды, климатических особенностей региона, личного опыта. Это не незыблемые правила, а руководство к действию. Обращать внимание нужно и на рекомендации производителей, напечатанные на пакетиках с семенами.

Для Средней полосы выращивание томатов в открытом грунте с поздним сроком плодоношения нецелесообразно – они просто не успеют вызреть и отдать урожай.

Сажать ли среднеспелые помидоры огородник должен решить самостоятельно. Возможно, члены семьи любят консервированные зеленые томаты, сорт уж больно хорош, а теплицы нет. Тогда спелые плоды пойдут на стол, а не успевшие окраситься – в переработку.

Основные принципы получения высоких урожаев

Томаты

Томаты в теплице

Существует четыре главных правила, выполнение которых позволяет ежегодно собирать с грядок большое количество ароматных помидоров:

  • выбор сорта, который подходит для конкретной местности
  • высадка здоровой рассады
  • выбор подходящего участка для выращивания
  • поддержание соответствующего ухода

Адениум в домашних условиях: виды, посадка и уход, болезни и вредители растения. Как сплести косичку и создать яркую композицию из разных сортов? (60+ Фото) Читайте также: Адениум в домашних условиях: виды, посадка и уход, болезни и вредители растения. Как сплести косичку и создать яркую композицию из разных сортов? (60+ Фото)

Особенности выращивания томатов в открытом грунте

Если нет теплицы, помидоры можно выращивать в открытом грунте. Моя самая любимая огородная культура – томат; хочу рассказать о нем в этой статье. Сортов и гибридов перепробовала очень много и на урожай не жалуюсь, независимо от того, жаркое лето или холодное. Есть несколько важных правил, которые я соблюдаю. Пришла к ним после долгого пути проб и ошибок. Самыми важными хочу поделиться.

Родина томатов – Аргентина, где мало влаги, сухая погода. Помидору нужен воздух, а при очень большом корне он влагу добудет сам.

И не бойтесь, что в жару листья закручиваются, съеживаются: за ночь все придет в норму

В мире существует закон, единый для всего живого: когда какой-то вид попадает в экстремальные условия на грани жизни и смерти, то главная задача вида – дать зрелое потомство.

Помидору от жары плохо, но зато он начинает обильно плодоносить

Достоинства и недостатки выращивания томатов в открытом грунте

Посадка помидоров в открытый грунт имеет положительные и отрицательные стороны.

Достоинства:

  • возможность правильного выбора места посадки;
  • разумное уплотнение кустов и использование смешанных посадок;
  • замечательные вкусовые качества томатов;
  • доступность соблюдения севооборота.
Помидоры: посадка и уход в открытом грунте, подготовка почва, подвязывание, ошибки

Томаты, выращенные в открытом грунте

Недостатки:

  • поздние сроки высаживания;
  • необходимость укрытий на случай низких температур;
  • возможность болезней и инфекций;
  • сложность в уходе при частых дождях.

Внимание! Под посадку выбирают почвы, где в прошлом году росли лук, бобовые, шпинат или морковь.

Выбор рассады

Рассаду возможно вырастить самостоятельно с семян. Этот процесс займет много времени и сил. Также можно приобрести готовые саженцы томатов.

Основные характеристики качественной рассады:

  • наличие 7–8 листиков для ранних низкорослых сортов;
  • наличие 12–13 листиков для высокорослых сортов;
  • высота – не более 25 см, толщина стебля –1 см;
  • наличие зеленых нижних листьев;
  • отсутствие побуревших и скрученных листочков;
  • допускается наличие завязи на рассаде.

Не рекомендуем приобретать рассаду на стихийных рынках. Есть риск приобрести зараженный посадочный материал, не соответствующий заявленному сорту. Отдавайте предпочтение специализированным центрам и проверенным продавцам.

Как выращивать томаты в открытом грунте

Пищевая ценность

Томат – очень важный и ценный овощ. Помидоры употребляют в свежем виде, для производства концентратов, соков, соусов, кетчупов, детского питания, мясных и рыбных консервов, супов. Помидоры также можно мариновать, консервировать, вялить и сушить.

Плоды томата содержат в зависимости от сорта 5-8% сухого вещества.

Они также содержат:

  • витамин С;
  • провитамин А;
  • витамины группы В;
  • красные сорта содержат большее количество ликопена;
  • желтоокрашенные сорта содержат β-каротин.

Помидор – низкокалорийный овощ, который можно успешно найти в рационе каждого человека. Не рекомендуется есть незрелые зеленые томаты, так как они могут содержать вещества, ядовитые для человеческого организма.

Выращивание рассады

Для открытого грунта и теплиц выращивание рассады ничем не отличается. Семена высевают в специальные невысокие ящики, кассеты или индивидуальные емкости.

Почву лучше покупать – там есть все полезные вещества, необходимые томатам на начальном этапе развития. Уход упрощается:

  • не нужно готовить субстрат;
  • он уже обеззаражен;
  • покупной грунт обогащен удобрениями, необходимыми культуре на начальных этапах роста.

Для подстраховки пакет с субстратом пропаривают – помещают в ведро, заливают кипятком, накрывают крышкой. Дают остыть.

Подготовка семян

Дражированные, инкрустированные и обработанные другим способом семена сеют сразу. Любое замачивание или нарушение целостности оболочки портит заводское покрытие.

Обязательных этапов подготовки семян два:

  1. Прогревание. Зернышки на 20 минут помещают в термос с горячей водой (в идеале – 53° С). Потом быстро охлаждают, чтобы остановить тепловые процессы. Операция уничтожает часть болезнетворных организмов и является стрессовым фактором, дающим толчок к пробуждению семечка.
  2. Протравливание. Рекомендуется краткосрочное замачивание зернышек томатов в специальных препаратах, соке алоэ или чеснока, инкрустация зеленкой. Многие пользуются перекисью и марганцовкой, хоть специалисты утверждают, что эффективность их сомнительна.

Но большинство огородников на этом не останавливаются. У каждого есть свой план подготовки семян, в который могут быть включены (или нет) такие операции:

  • выбраковка в солевом растворе;
  • калибровка;
  • стимуляция зародыша;
  • насыщение семян полезными элементами;
  • барботирование;
  • замачивание;
  • проращивание;
  • закаливание семян.

Из двух последних процедур проводят только одну, иначе семена томатов погибнут либо дадут слабые, мало жизнеспособные ростки.

Посев

Посадочные емкости для выращивания рассады заполняют влажным субстратом, уплотняют, чтобы семена не провалились.

Посев семян

Затем приступают к посадке помидоров на рассаду:

  1. На расстоянии около 4 см делают бороздки глубиной 1 см.
  2. Раскладывают семена через каждые 1-2 см.
  3. Разравнивают почву.
  4. Опрыскивают из пульверизатора.
  5. Накрывают емкости с посаженными в грунт семенами стеклом или пленкой.
  6. Ставят на проращивание при температуре 22-25° С.

Уход после посева заключается в ежедневном проветривании, при необходимости субстрат увлажняют из пульверизатора. Как только проклюнутся ростки, емкости переносят в прохладное помещение. Неделю содержат при 14-16° С для предотвращения вытягивания.

Потом снова заносят в тепло (20-22°), но ночью стараются обеспечить снижение температуры до 14° С. Это сделает сеянцы томатов в период выращивания в открытом грунте более сильными и здоровыми.

До пикировки весь уход сводится к обеспечению яркого освещения в течение 12-14 часов в сутки, умеренным поливам, наблюдении за сеянцами. Подкормки при выращивании в готовом субстрате не нужны.

Самое страшное нарушение ухода на этом этапе – переливы. Сеянцы заболеют черной ножкой, и практически гарантированно погибнут.

Пикировка

Операцию проводят в фазе 2-3 настоящих листьев. Лучше пересадку делать в индивидуальные емкости, но некоторые огородники с целью экономии места используют те же ящики, просто сажают томаты более свободно.

Выращиваемые в общей таре помидоры обязательно вытянутся, недополучат света. Усложняется уход.

Пикировка рассады

Процесс пикировки:

  1. Набивают влажным субстратом стаканчики.
  2. Колышком или другим инструментом достают рассаду из общего ящика.
  3. Берут один росток. Если корешок не оборвался, укорачивают его на 1/3.
  4. В почве делают отверстие, сажают томат по семядольные листики.
  5. Немного поливают для лучшего сцепления корня с субстратом. Полезно растворить в воде корневин, гетероауксин, другой аналогичный препарат.
  6. На 1-2 суток ставят в защищенное от яркого солнца место.
  7. Переносят на свет. На 1 кв. м рекомендуется размещать 12-15 контейнеров с томатами.

Уход

После посадки в индивидуальные емкости уход за помидорами должен быть следующим:

  1. Умеренные поливы. Замокание грунта ведет к грибковым болезням, часто – к гибели молодых томатов. Пересушка вызывает раннюю закладку плодовых кистей.
  2. Подкормки. Первую делают через 7-10 суток после пикировки – фосфорно-калийную. Через несколько дней удобряют томаты азотом. До пересадки в грунт нужны еще 2 подкормки NPK-комплексом в легкодоступной форме. Кальций дают отдельно.
  3. При уходе за томатами регулярно осматривают кусты для выявления признаков нехватки элементов питания, развития болезней, поражения вредителями.
  4. После поливов субстрат полезно рыхлить, особенно если он составлен самостоятельно. Использовать для ухода можно зубочистку или другой удобный инструмент.

Закаливание

Выращивание помидоров для теплиц может не включать в комплекс ухода закаливание. Просто незадолго до пересадки в помещении снижают на несколько градусов температуру.Закаливание рассады

Уход за томатами, предназначенными для выращивания в открытом грунте, закаливание предусматривает обязательно. Они должны привыкнуть к внешним условиям.

Чтобы саженцы не испытали шока, приучать к свежему воздуху их нужно поэтапно:

  1. За 2 недели до перемещения на постоянное место в комнате, где стоит рассада, начинают открывать форточку. Время постепенно увеличивают.
  2. Солнечным днем горожане выносят томаты на балкон, сельчане и жители частного сектора – выставляют на улицу. Сначала на 15-20 минут, потом доводят время закаливания до нескольких часов.
  3. Последнюю ночь перед перемещением в грунт томаты должны ночевать на улице.

3. Уход за рассадой

Рассада помидоров

Рассада помидоров

  • Поливают рассаду томатов тонкой струей. Заливать растений нельзя. Избыток влаги приведет к появлению черной ножки
  • Рассадные контейнеры выставляют на места с хорошим освещением. При недостатке света растения будут плохо развиваться
  • Закладка первых соцветий происходит в конце марта – начале апреля. Если в это время цветовых почек не наблюдается, надо срезать стебель над вторым настоящим листочком, чтобы появилась пара новых побегов

[Инструкция] Как подвязывать помидоры: описание, способы подвязки для открытого грунта и теплицы | (Фото & Видео) Читайте также: [Инструкция] Как подвязывать помидоры: описание, способы подвязки для открытого грунта и теплицы | (Фото & Видео)

Подготовка грунта

Подготовка грунта для выращивания томатов начинается осенью.

Какие работы необходимо выполнить:

  • удалить остатки растений;
  • перекопать землю на глубину штыковой лопаты;
  • внести удобрения под перекопку: 50 г двойного суперфосфата на 1 метр квадратный земли;
  • продезинфицировать почву 3% бордосской смесью;

Не добавлять свежий, не перепревший навоз в лунки при посадке рассады. Есть риск пожечь корни молодым растениям.

Что добавить в лунки при посадке:

  • торф,
  • песок,
  • перегной.

В соотношении 1:1:1.

Почвенные вредители способны уничтожить до 30% высаженной рассады в грунт. Если на участке замечены медведки или проволочник. Рекомендуется для защиты насыпать в лунку несколько гранул «Медветокса» или «Рембека» и «Провотокса».

Климатические требования – температура, влажность воздуха и почвы

В нашей стране из-за климатических условий томаты выращивают с мая по октябрь. Перед тем, как выращивать помидоры, нужно ознакомиться с температурными условиями культивирования рассады и взрослых кустов. Температурные условия, подходящие для томата следующие:

  • Температура 2 °С губительна для томатов.
  • Семена лучше прорастают при 14-16 °С, оптимальная температура – 18-20 °С.
  • Помидор хорошо растет при разнице температур 8-10 °C между днем ​​и ночью, наиболее подходящие температуры – 25 °C днем ​​и 17 °C ночью.
  • Требуется приблизительно 30 °C, чтобы появились цветы и завязались плоды.

Помидоры: посадка и уход в открытом грунте, подготовка почва, подвязывание, ошибки

Когда дело доходит до колебаний температуры, к сожалению, томаты чувствительны и к низким, и к высоким температурам. Длительный холодный сезон, к сожалению, может замедлить рост растений и вызвать опадание цветов. С другой стороны, в очень жаркие дни, когда температура достигает выше 30 °C, растения плохо вырабатывают ликопин, отвечающий за красную окраску томатов.

Лучше выбрать для выращивания защищенное от ветра место.

Томат не имеет существенных требований к влажности воздуха, но лучше развивается при относительной влажности 50-60%. Повышенная влажность повышает риск возникновения болезней.

Влажность грунта важнее для роста. На начальной стадии развития куста томатов (и при выращивании рассады) в почве должно быть 70-75% НВ, 90% НВ при высадке рассады, 80% НВ в последующие этапы. Не нужно поддерживать более высокую влажность грунта, не говоря о застоях воды, чтобы не спровоцировать развитие к грибковых заболеваний и гибель растений.

Помидор – это растение, для правильного роста которого требуется 2 фактора – тепло и солнце. Поэтому лучше он растет в солнечных местах.

Помидоры: посадка и уход в открытом грунте, подготовка почва, подвязывание, ошибки

5. Высадка рассады в открытый грунт

Посадка рассады

Посадка рассады

Когда наступает конец весенних заморозков (конец мая – первая половина июня) можно приступать к высадке юных томатов в открытый грунт. Проводить огородные работы рекомендуется в облачный нежаркий день или в вечернее время.

Лучше всего помидорные растения развиваются на солнечных, но укрытых местах с заранее подготовленным грунтом.

Несколько секретов которые вы должны знать при выборе надежного шарового крана Читайте также: Несколько секретов которые вы должны знать при выборе надежного шарового крана

Планирование посадок томатов в открытом грунте

Я на весну запланировал высадить 27 кустов:

  • Катрина – 15 штук;
  • Зенит – 3 штуки;
  • Енисей (очень крупные томаты) – 6 штук;
  • Черри – 3 штуки.

С такого количества кустов я обычно собираю урожая около 30 ведер объемом 10 л.

При этом сажаю помидоры очень редко, по схеме 1х1 м. 

СОВЕТ

Возле смородины (черной, белой, красной) сажайте 2–3 куста томатов: они сберегут ягоду от болезней.

Помидоры Катрин и Зенит не пасынкуют, они разрастаются в огромный куст. Плодов вырастает много, и ветки ложатся под их тяжестью. Поэтому нужны колья, подвязки.

Подвязывание томатов

Высокорослые сорта нуждаются в дополнительном подвязывании. Благодаря этому растения не падают на землю, и облегчается сбор урожая. Сама процедура подвязывания очень простая:

  1. Рядом с каждым растением, которое будет подвязываться, устанавливается колышек.
  2. Можно вкопать по краям ряда прочные колья, после чего между ними натянуть шнур либо шпагат.
  3. Прекрасным материалом для подвязки считается шпагат, а также синтетические толстые нити. Главным достоинством является то, что они не гниют.
  4. Можно использовать металлические либо деревянные колья.
  5. Подвязывать растения к колышку либо проволоке нужно не очень туго.
  6. Для укрепления стеблей может использоваться сетка, решетка или колпак из прутьев.

Используйте стимуляторы роста

плодостимплодостим

При всех положительных свойствах химических подкормок порой даже их может оказаться недостаточно для того, чтобы вырастить богатый урожай овощей. Если вы хотите, чтобы ваши томаты быстрее развивались, лучше цвели и обильнее плодоносили, воспользуйтесь достижениями современной науки.

В последние годы все большую популярность среди дачников приобретают регуляторы роста. Некоторые огородники даже пытаются приготовить их самостоятельно из алоэ, крапивы, луковой шелухи, яичных белков, дрожжей… Список можно продолжать почти до бесконечности. Однако при этом мало кто задумывается о том, что подобные «суррогаты» по качеству заметно уступают промышленным регуляторам роста.

Для того чтобы ваши томаты смогли в полной мере реализовать свой сортовой потенциал, используйте ПлодоСтим для роста и плодоношения. Этот препарат содержит гиббереллиновую кислоту – органическое вещество, которое производится биотехнологическим путем. Аналог природного стимулятора роста, который не только стимулирует рост и плодоношение томатов, но также повышает их иммунитет и помогает быстро адаптироваться к изменяющимся условиям окружающей среды.

Все, что вам нужно, это развести 6 г вещества в 3 л воды и опрыскать полученным раствором растения. Первую обработку проводят за 7-10 дней до высадки рассады в открытый грунт, а вторую – через 2 недели после посадки.

Обратите внимание, что ПлодоСтим для роста и плодоношения можно использовать при выращивании не только томатов, но и других овощей, например, огурцов, баклажанов, капусты, салата, лука и моркови. Более того, препарат положительно влияет на рост и развитие плодовых (малины, яблони, вишни, сливы, девичьего винограда) и некоторых декоративных культур (цинний, георгин). Главное, внимательно читать инструкцию и соблюдать все рекомендации производителя.

Уход за томатами в открытом грунте

Как выращивать томаты в открытом грунте

Полив

Томаты предпочитают повышенную влажность почвы возле корней до 85% и влажность воздуха до 60%. Необходимо обеспечить регулярный полив раз в 3–5 дней до 5 литров воды под куст. Во время плодоношения сократить количество полива до одного раза в 5–7 дней. Поливать утром или вечером под корень. Использовать воду pH 6–6,5, прогретую до +16–18 °C.

Если чаще поливать, плоды не будут сахаристыми. Чрезмерный полив будет повышать влажность в посадках томата и способствовать появлению грибковых заболеваний. При нерегулярном поливе начнут растрескиваться плоды. Признак недостаточного полива – листья увядают и бутоны осыпаются. Дефицит влаги приведет к слабому плодоношению, плоды станут мелкими, не будут соответствовать сортовым особенностям.

При решении выращивать томаты каждый год желательно приобрести гигрометр – прибор для определения влажности воздуха.

Подкормка удобрениями

Как выращивать томаты в открытом грунте

Для чего необходимы томатам макро- и микроэлементы:

  • активизируют рост, цветение и плодоношение;
  • снижают количество пустоцветов;
  • улучшают синтез белков, углеводов и витаминов в плодах;
  • растение становится устойчивым к перепадам температуры воздуха, меньше болеет.

Какие удобрения использовать:

  • В период роста рассады выбирать удобрения с азотом для роста зеленой массы. Использовать селитру аммиачную, карбамид раз в 2–3 недели.
  • Во время цветения и формирования плодов применять калийно-фосфорные препараты раз в три недели. Рекомендуется применять монофосфат калия, диаммофос.
  • Опрыскивать растения для внесения микроэлементов бора, цинка, магния, кальция. Такие препараты как «Борная кислота», «Реаком для томатов» способствуют опылению и росту плодов, увеличивают урожайность.

Формирование куста – пасынкование

У растения формируются побеги по бокам от основного стебля – пасынки, из которых вырастают лишние стебли. Рекомендуется удалять эти побеги, а в июле прищипывать верхнюю точку роста куста.

Для чего пасынковать:

  • ускорить рост томатов и увеличить урожай;
  • направить накопленные саженцем питательные вещества на рост и созревание плодов;
  • избежать густых посадок, когда возникает риск распространения грибковых болезней.

Как выращивать томаты в открытом грунте

Каким образом пасынковать:

  • начинать пасынкование через 20 дней после высадки саженцев в грунт;
  • один раз в 5–8 суток обрывать не более двух – трех побегов за один раз с одного куста;
  • не допускать чрезмерного роста побегов, при длине 4–7 см удалять;
  • оставлять «пенек» в пол сантиметра; он не позволит быстро появиться новому побегу;
  • использовать продезинфицированный секатор или ножницы;
  • работать в дневные часы, в это время ранка на месте среза быстро подсохнет.

Варианты формирования куста:

В один стебель оформляют кусты высокорослых сортов томатов. Такие растения образуют цветочные кисти до самого верха побега, поэтому можно удалять все боковые ростки без снижения урожайности.

В два стебля растят сорта среднерослые. На кусте оставляют один самый мощный росток, а остальные убирают.

В три стебля выращивают низкорослые сорта. На кусте оставляют два лучших боковых побега.

Как подвязывать помидоры

В подвязке нуждаются высокорослые кусты с длинными побегами и низкорослые с крупными плодами.

Для чего подвязывать:

  • упрощается полив под корень, вода не попадает на плоды;
  • томаты с нижних побегов поедают слизни и дождевые черви;
  • куст лучше проветривается, увеличивается эффективность фунгицидов и инсектицидов;
  • удобно собирать урожай, не повреждая растение.

Как выращивать томаты в открытом грунте

Не использовать тонкую проволоку или леску. Применять специальные многоразовые ремешки, которые продаются в специализированных магазинах. Такой материал прослужит много лет. Его рекомендуется дезинфицировать каждый год перед использованием.

Способы подвязки:

  1. Колышек возле каждого куста. Он может быть пластиковый, бамбуковый, деревянный.
  2. Шпалера. На расстоянии в несколько метров друг от друга вкапываются в землю мощные колья из металла или дерева. На них натягивается проволока на расстоянии 30 см.
  3. Крючки с леской. Способ, при котором на колья натягивается трос. За этот трос на расстоянии 30 см крепится леска с пластиковым крючком на конце, за который цепляют побеги растения.
  4. Пластиковые дуги вкапывается возле каждого куста. Побеги крепятся с помощью подвязок в нескольких местах.

Опыление

Томаты являются самоопыляющимися растениями, которые легко справляются с этим вопросом. Большую помощь в процессе опыления оказывают насекомые – шмели и пчелы. Для их привлечения на участок, можно высадить такие душистые растения медоносы, как мята, рапс, мелисса, кориандр, горчица, базилик.

В некоторых случаях требуется проведение искусственного опыления:

  1. Каждый куст немного встряхивается.
  2. Можно просто постучать по цветущей кисти, но не слишком сильно.
  3. Проводится эта процедура в первой половине дня.
  4. После завершения опыления нужно опрыскать или полить томаты теплой водой, чтобы она стекала по цветам.

Предшественники

При выращивании томатов необходимо соблюдать севооборот и не выращивать пасленовые растения несколько лет подряд на одном месте. Особенно запрещено выращивать помидоры после картофеля из-за фитофтороза. Идеальные предшественники для томатов:

  • капуста,
  • бобовые,
  • лук.

Болезни и вредители

Грибковые заболевания и вредители наносят большой вред кустам томатов во время выращивания и снижают урожай.

Способы предотвращения грибковых и вирусных заболеваний:

  • соблюдение севооборота, высаживание растений на проветриваемых участках;
  • обеззараживание почвы осенью;
  • внесение нормированных доз удобрений;
  • профилактическая обработка рассады и лечение уже заболевших кустов фунгицидами «Квадрис», «Ревус», «Ридомил Голд МЦ», «Акробат», «Тату».

Как выращивать томаты в открытом грунте

Грибковые заболевания

Заболевание Симптомы
Черная ножка Подсыхает часть стебля возле корня и саженец погибает.
Фитофтороз Край листа буреет, на стеблях появляются ржавые пятна, на плодах – бурые твердые пятна; плод невкусный.
Кладоспориоз (бурая пятнистость) На листьях образуются светлые участки, которые позже приобретают бурый окрас. На плодах появляются оливковые вкрапления с буром налетом.
Альтернариоз (сухая пятнистость) На листьях внизу куста появляются ржавые пятна; на самих плодах возле плодоножки образуются черные пятна, поврежденные плоды опадают.
Септориоз На листве заметны грязно-белые пятна с красноватой каймой; пораженные листья крутятся и отмирают.
Мучнистая роса Образуется налет белого цвета с обеих сторон листа, уменьшается размер томатов.
Серая гниль Сероватый налет приобретают все наземные органы растения, плоды мумифицируются и опадают.
Вершинная гниль На вершине плода появляется влажное пятно, которое быстро чернеет, плод загнивает и опадает.

Вирусные болезни

Вирус Симптомы
Аспермия Появляется кустистость верхушки, листья растут мельче и крутятся во внутрь, плоды становятся плотные и мелкие.
Мозаика томата Листья вздуваются и на них появляется мозаичная пятнистость, на плодах – зоны с желтоватыми вкраплениями.
Столбур Листья желтеют и усыхают, плоды деревенеют.

Заболевания вирусного типа не поддаются лечению. В случае проявления симптомов того или иного вируса рекомендуется удалить поврежденный куст.

Вредители

Вредитель Описание Меры борьбы
Проволочники Личинки жуков-щелкунов, размером до 30 мм; повреждают корни, могут подъедать стебель. Поврежденная рассада ломается и гибнет. Внесение обработанных ядами приманок, посадка белой горчицы.
Медведка Перегрызает корни и стебель, уничтожает молодую рассаду. Без профилактических мер борьбы, способна уничтожить до 30% саженцев. Внесение в почву на глубину 10 см приманок с отравой.
Корневая галловая нематода Опасный вредитель, мелкие круглые черви; проникают в корневые волоски и добираются до главного корня. Нарушается корневое питание, растение гибнет. Применение инсектицидов безрезультатно. Меры борьбы: дезинфекция земли и инвентаря, выбор здоровой рассады.
Картофельная блошка, белокрылка, тля Мелкие насекомые, повреждают ботву. Опрыскивание кустов томатов химикатами раз в 14 дней, применение клеевых приманок.
Совки (хлопковая, подгрызающая, огородная, карадрина, наземная) Вред наносят гусеницы этих бабочек. Они вгрызаются внутрь плода и питаются им. Опрыскивание кустов инсектицидами через две недели после высадки саженцев в почву.

Профилактика болезней

Главная профилактическая мера от вредителей и болезней томатов – соблюдение севооборота. Но менять местами грядки на маленьком участке проблематично, поэтому следует регулярно оздоровлять грунт. Для этого после уборки томатов можно посеять сидераты. Например, если еще тепло – горчицу, под зиму – рожь.

В качестве профилактики отличные результаты показало заселение кустов томатов полезными микроорганизмами – сенной палочкой (Фитоспорин и другие подобные препараты), триходермой. Этими же средствами рекомендуется пролить грядку перед посадкой томатов.

От вредителей грунт обрабатывают биопрепаратом Метаризин. Действенно отпугивают насекомых тагетисы. Можно разбрасывать на грядке раздавленные цветы и листья, проливать огород настоем надземной части бархатцев, или, для облегчения ухода, посадить их кусты между томатами.

Многие вредители и болезни досаждают пасленовым из года в год. Зная, какие именно проблемы могут возникнуть на томатах, профилактические обработки включают в комплекс ухода.

Советы по выращиванию томатов

Чтобы вырастить хорошие помидоры, имеет смысл прислушаться к советам агрономов и опытных огородников:

  1. Залог высокого урожая – правильный выбор сорта. На открытых грядках имеет смысл выращивать раннеспелые томаты. Они вызревают до наступления заморозков. Сорта, дружно отдающие урожай, фитофтора поразить не успевает.
  2. Упростить уход можно при выращивании супердетерминантных и штамбовых томатов. Их не нужно пасынковать, подвязывать, удалять нижние листья.
  3. Люди, соблюдающие агротехнические правила при выращивании, должны выбирать гибриды – обычно они вкуснее и дают больший урожай. Для начинающих огородников, занятых, ленивых, дачников, приезжающих на участок от случая к случаю, рекомендуются сорта. Требования к условиям выращивания у них меньше, уход проще.
  4. Если огород большой, бака на участке нет, а отстаивать и греть на солнышке воду проблематично, поливать можно холодной. Здесь главное – не менять температуру жидкости. От поливов то холодной, то теплой водой томаты будут испытывать постоянный стресс, могут сбросить завязи.

Вырастить хороший урожай помидоров в открытом грунте несложно. Нужно только выполнять агротехнические требования, и прислушиваться к рекомендациям специалистов по уходу за культурой.

Автор статьи: Журавель Татьяна Николаевна

Сбор урожая

Сбор урожая начинается с 15–20 июля и длится до конца октября. Томаты, собранные после заморозков, становятся непригодными для сохранения и употребления в пищу.

Существует несколько стадий зрелости помидора для сбора урожая:

  1. Для долгого хранения – биологическая, прекращается рост помидора, зеленая кожица слегка светлеет, семена сформированы.
  2. Для перевозки и консервации – технологическая, при t воздуха +20–25 °C наступает через неделю после биологической спелости; в разрезе овощ розоватый, кожица еще бледная.
  3. Для употребления в пищу – потребительская, томат содержит необходимое количество сахаров и витаминов; овощ приобретает сортовой окрас.

Как выращивать томаты в открытом грунте

12. Полив томатных кустов

Полив томатных кустов

Полив томатных кустов

После посадки первый пролив осуществляют через 10-14 дней. В июне поливать можно раз в неделю. С июля количество поливок увеличивают до 2-3 раз в неделю, в зависимости от погоды.

Поливать кусты нужно под корень в вечернее время. Утренние и вечерние водные процедуры могут навредить растению.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит