Лучшие сорта неукрывного винограда: описание и характеристики

Как вырастить виноград на Урале начиная с выбора и выращивания посадочного материала. Виноград на Южном Урале видео и фото выращивания, описание сортов

Виноград на Урале: первые шаги

Вы решили посадить виноградник на своем огороде. Какой же первый шаг нужно сделать этого?Конечно, выбрать сорт. Любой попавшийся выращивать нельзя, необходимо выбрать виноград, способный к быстрому созреванию.

Обязательно отнеситесь к этому шагу серьезно и не слушайте советов знакомых. Опирайтесь лишь на собственный опыт и опыт профессионалов этого дела. В уральских условиях погоды — это явный плюс. Покупайте сорт у людей, проверенных ни одним садоводом или в питомнике растений сельского хозяйства.

Специалисты окажут вам помощь и расскажут про качественные сорта. В городе Уральск, к примеру, есть своё Крестьянское хозяйство, питомник для растений. Научные работники выводят новые сорта каждый сезон.

Новый виноград отличается от другого улучшенным периодом созревания, устойчивостью к морозам, а самое главное — урожаем. По этим характеристикам наиболее ярко выделяются сорта, зарекомендовавшие себя среди дачников: Триумф, Кристалл, Антарио, Кардинал и другие.

Друг от друга они заметно отличаются своим вкусом. Но уже долгое время жители Урала выбирают их для своих огородов. Главный первый шаг — выбрать морозостойкий сорт.

Источник: http://ogorodnash.ru/vinograd-na-urale/

Что такое неукрывные сорта винограда

Морозостойкость большинства виноградных сортов не превышает -24°C, однако некоторые выдерживают понижение температуры до -28°C. Лозы не замерзают зимой, поэтому нет необходимости укрывать их на зиму. Именно поэтому такой виноград называют неукрывным. Он распространен во всех регионах — от юга до средней полосы России, Урала и Сибири. Садоводам не нужно тратить время на подготовку укрывного материала и проведение самой процедуры.

Источник: http://agronom.expert/posadka/sad/kustarniki/vinograd/neukryvnye-sorta-vinograda.html

Августин

У этого сорта есть синонимичные названия: V 25/20, Плевен устойчивый, Феномен. Выведен НИИВиВ, г. Плевен, Болгария. Достойный столовый крупноплодный сорт. Отличается повышенной устойчивостью к заболеваниям и холодам. Считается неприхотливым, стабильно плодоносящим.

• Обоеполый, ранний сорт винограда (110–115 дней), сильнорослый.
• Гроздь большая (300–500 г), коническая, средней плотности.
• Ягоды крупные, белые, овальные, весом 4–5 г, вкус гармоничный.
• Лозы вызревают до 80%.
• Сахаристость – 19–21%, кислота – 6–7 г/л, дегустационная оценка – 4,5 балла.
• Транспортабельность высокая. Товарный.
• Устойчивость к болезням и к морозам (-24–25°C).

Источник: http://pchelkinastrana.ru/vinograd/na-urale.html

Особенности выращивания по районам

При выращивании винограда на Урале стоит ориентироваться на региональные особенности региона.

Южный

Для этого региона характерен суровый климат. В нем наблюдаются снежные зимы и заморозки до -40 градусов. При этом лето является коротким. Для него характерны невысокие температуры и большое количество осадков. Днем и ночью наблюдается резкое колебание температуры.

Чтобы вырастить на Южном Урале виноград, стоит ориентироваться на климатические особенности и соблюдать агротехнические рекомендации. Стандартный уход спровоцирует гибель культуры. Прежде всего, рекомендуется выбрать морозоустойчивые и раннеспелые сорта.

Средний

Для этого региона характерны более сильные морозы. Нередко наблюдаются возвратные заморозки, которые способны спровоцировать потерю урожая и даже вызвать гибель куста. Избежать этого поможет выбор районированных сортов.

Северный

Для выращивания винограда на Северном Урале применяют особые защитные приспособления. Чтобы избежать замерзания кустов, используют особые защитные конструкции. Незначительные морозы виноград местной селекции переносит нормально. Но при снижении температуры ниже -5 градусов растение требуется укрывать.

Источник: http://sadovnic.su/yagody/vinograd-v-sibiri-i-na-urale.html

Посадка винограда на Урале

На данный момент существует много хитростей для выращивания винограда в условиях холодной погоды. Российские ученые создали специальную пленку, способную сохранять растение от низких температур. Укрыв в неё виноград, можно вырастить любой сорт.

Не имея возможности приобрести специальную пленку, есть вариант использовать бутылки из стекла, для создания эффекта печи. Бутылки опускают в землю горлышком вниз и в погожие дни стекло нагревается солнцем и тепло передаётся корням виноградника.

Сажать виноград на Урале можно точно также, как и в других регионах. Особенных условий для посадки тут нет. Следуйте шаг за шагом данной инструкции:

1. Решите, где будет место для посадки. Отдайте предпочтение югу вашего участка.
2. Сделайте лунки. Ширина не менее 45 см, вглубь не больше 50 см. Если вы решили вырастить ряд лозы, выройте траншею и усаживайте виноград не ближе метра друг к другу, чтобы дать свободу системе из корней.
3. Чтобы улучшить почву, насыпьте на дно лунок измельчённый кирпич или гравий. Сверху присыпьте землей.
4. При посадке саженца следите за углом. Рекомендуется высаживать растение под уклоном, но не меньше 45 градусов
5. Засыпьте лунку и укрепите саженец.
6. Поверх почвы можно выложить плоские камни, накрытые черным полиэтиленом. Черный цвет притягивает солнечные лучи и нагревает камни, что поможет саженцам продержаться до осени.
7. Тщательно полейте саженец.

Источник: http://ogorodnash.ru/vinograd-na-urale/

Мускат белый

Технический сорт, также называется 16–1–23, получен в НИИАЛМ, г. Волгоград. Ценится за высокую сахаристость, из него готовят ароматное и вкусное мускатное вино.

• Сверхранний (третья–четвертая декада июля), среднерослый.
• Гроздь средняя (более 250 г), цилиндрическая, плотная.
• Ягоды округлые, светло-желтые (2,5 г), мускатный аромат.
• Дегустационная оценка – 4,5 балла.
• Вызревание лозы до 90%.
• Морозоустойчивость (-25°C), устойчивость к болезням средняя.

_______________________________________________

Описание и фото ранних урожайных сортов винограда для Сибири смотрите в этой статье

Источник: http://pchelkinastrana.ru/vinograd/na-urale.html

Понятие и особенности неукрывных сортов

В летнее время и часть межсезонья даже в некоторых районах Сибири температура позволяет винограду расти. Однако зимой мороз опускается до критических отметок, и растение вымерзает – отмирают ткани, почки и корни, на следующий год урожая можно не ждать.

Чтобы предотвратить гибель растения, его укрывают (присыпают землёй, сухой листвой, плёнкой) или укутывают (тканью, мешковиной, спанбондом).

К сожалению, даже при наличии вентиляции куст винограда под укрытием находится в условиях избыточной влажности и может быть поражён грибковыми болезнями.

Неукрывные сорта винограда – это культуры с высоким уровнем морозоустойчивости. Даже в холодную зиму они не требуют укутывания.

Быстрый рост весной компенсирует поражение верхних частей ствола и кончиков побегов. Корневая система мощная, из неплодовых почек быстро появляются новые отростки. Регенерация повреждённых морозом тканей происходит быстро.

Нужно сознавать, что для каждой неукрывной культуры есть свой «предел прочности». Это значит, что одна разновидность выживет и даст урожай до -20°С, но уже в мороз -30°С может частично вымерзнуть, а при большем холоде – погибнуть.

Источник: http://vinogrados.ru/katalog-sortov/best-sort/neukryvnoj-vinograd-luchshie-sorta/

Выращивание винограда на Урале. Лучшие сорта

Несмотря на то, что виноград теплолюбивое растение, есть ряд сортов, способных выдержать и суровые температурные условия. Они делятся на укрывные и не укрывные.

Для начала познакомимся с наиболее требовательными сортами, нуждающимися в покрове.

Лучшие сорта винограда для Урала, требующие дополнительного покрова

Кристалл Сорт обладает отличным иммунитетом к вирусам, и вредителям. Стойкость к морозам средняя, требует утепления. Урожайность хорошая и качественная. Дачники могут собрать до 10 кг винограда за сезон с одного лишь куста при тщательном уходе.

Созреть виноград Кристалл успевает за 110 дней, что позволяет отнести его к сортам раннего созревания.

Алешкин сорт. Виноград, созданный российскими селекционерами. Устойчив к заболеваниям, которым подвергаются прочие сорта винограда. Вы можете получить от 8 кг ягод за сезон. Способен к всходу в грунте центральных и южных регионах Урала.

Грозди Алешкиного сорта достаточно мощные, имеют крупное ветвление. Такая гроздь способна выдержать свыше одного килограмма ягод. Это можно наблюдать к концу сезона, при сборе урожая. Вкус ягод не сильно отличается от других для сырого употребления, но способен полностью раскрыться в создании винных изделий.

Кардинал. Виноград плохо переносит морозы, поэтому выращивать его лучше в теплицах или парниках, тщательно укрывая. Сорт требовательный к уходу, но эти усилия того стоят. Ягоды у Кардинала отличительно вкусные.

Антарио/Розовый мускат. Специально созданные селекционерами сорта винограда для прохладных регионов с холодными зимами. Скороспелы, плоды можно собирать уже через 3 месяца. Ягоды не могут вырасти крупными, но отменный вкус от этого не испортится.

Данные гибриды удивляют своей способностью расти в условиях с температурой до -30 градусов. Представленные сорта — наилучшее решение для дачников на Урале. Но список на этом не заканчивается. Есть еще множество сортов, обладающих отличным вкусом и способностью давать урожай в северных районах.

Источник: http://ogorodnash.ru/vinograd-na-urale/

Выращивание винограда в теплице

Температура в теплице в среднем на 2°С…5°С выше, чем снаружи, это сокращает срок созревания на две недели, что важно для винограда. Кроме этого, там лоза защищена от ветра и заморозков.

При обустройстве теплицы для винограда нужно принимать во внимание следующие аспекты:

• высота конструкции должна быть не менее 2,5-3 м;
• площадь примерно 30 м2;
• в условиях Урала, Зауралья, теплица обязательно должна иметь фундамент, во избежание промерзания грунта;
• вместо плёнки желательно использовать поликарбонат;
• необходим прочный каркас, например из стальных труб;
• также нужно позаботиться о наличии вентиляции;
• от верхнего яруса шпалеры до потолка теплицы оставляют расстояние не менее 40 см.

В теплице виноград высаживают на расстоянии около 0,5 м от её стенки. Кусты располагают в метре один от другого. Посадочную яму роют глубиной примерно 70 см. Дренаж, как и при высаживании винограда в открытый грунт, обязателен. На него засыпают подготовленную смесь из садовой земли, речного песка и перегноя в пропорции 5:1:2, плюс 100 г суперфосфата.

Начинать выращивать виноград в теплице лучше с таких сортов как:

• Восторг;
• Коринка Русская;
• Памяти Шатилова;
• Кишмиш Потапенко;
• Краса Севера.

Если лоза приживётся, будет хорошо расти, цвести и плодоносить, тогда можно переходить к более теплолюбивым и требовательным сортам.

Важно! При выращивании винограда в теплице, в связи с отсутствием пчёл, нужно позаботиться о ручном опылении.

Зимой теплицу по периметру окапывают снегом для предотвращения промерзания грунта.

Теплица для винограда выглядит таким образом:

Источник: http://yagoda.guru/vyrashchivanie/vinograda-urale

Ранний виноград в Сибири

Климат Сибири позволяет выращивать виноград с очень коротким сроком созревания ягод, то есть только суперранние, ранние, созревающие не больше чем за 120 дней. Даже среднеранние сорта, со сроками созревания 125–130 дней крайне редко выращиваются сибиряками.

Многие из сортов ранних сроков созревания уже перечислялись выше, но в каждой конкретной местности и даже на определённом участке виноградарем принимается решение, может ли у него именно этот сорт винограда выращиваться в безукрывной форме или на зиму его всё же необходимо защищать от морозов.

Выращивание винограда в Красноярске

Источник: http://sadovnic.su/yagody/vinograd-v-sibiri-i-na-urale.html

Особенности почвы на Урале

Особенность уральского грунта отмечалась многими дачниками. Именно благодаря земле и холодам, виноград, выращенный на Урале, обладает крепким иммунитетом к вирусам и болезням. Особенно в этом пункте отличаются гибриды Амурских сортов.

Российские ученые вывели эти стойкие неукрывные сорта и по праву могут назвать их безопасными для экологии, так как они в процессе роста не нуждаются в химической обработке.

Источник: http://ogorodnash.ru/vinograd-na-urale/

Обрезка

В первый сезон растению дают возможность разрастись и хорошо прижиться. В дальнейшем виноградные кусты нуждаются в корректировке. Им необходимо придать форму и оптимальный размер, что в значительной мере облегчит уход за культурой. Подмечено, что гроздья на ухоженных кустах вырастают крупнее, а ягоды становятся более вкусными.

Далее рассмотрим, что нужно знать начинающему виноградарю, какие приемы нужно осуществить весной и как правильно обрезать виноград на зиму.

Проведение обрезки начинают на следующий год после посадки в весенние месяцы. Все побеги обрезают, оставляя по 4 глазка. За лето куст формируется и разделяется на две части. Каждый рукав образует по два побега.

На третий сезон осуществляют избирательную обрезку. Укорачивают верхние побеги, оставляя на них по 10 глазков. Нижнюю плеть, растущую снаружи, обрезают на 4 почки. Необходимо оставить всего лишь один мужской побег, который имеет длинные междоузлия. Последовательная обрезка способствует правильному формированию рукава и штамба.

Рассмотрим, как правильно обрезать виноград на зиму. Осенняя обрезка заключается в прореживании кроны. Удаляют все лишние побеги. Оставшиеся ветви укорачивают таким образом, чтобы при наклоне каждая предыдущая ветвь едва касалась последующей. Это позволит равномерно уложить плети перед укрыванием винограда.

Источник: http://pchelkinastrana.ru/vinograd/na-urale.html

Видео

В этом видео мы видим подбор сортов винограда для северных районов.

Источник: http://poferme.com/vinograd/vinogradarstvo/vinograd-na-urale-vyrashhivanie.html

Сбор и хранение урожая

При созревании плодов стоит внимательно осмотреть куст и избавиться от поврежденных кистей. В сентябре рекомендуется срезать часть листьев. Это поможет ягодам получать большое количество солнечного света.

После сбора урожая кусты нуждаются в обильном поливе. На 1 куст рекомендуется использовать 20 литров воды. Исключением считаются случаи, когда растение посажено в глинистый грунт или на участок с близким расположением грунтовых вод.

Источник: http://moefermerstvo.ru/vinograd/uhod-na-urale-letom

Сорта по региональности

Морозостойские сорта районированы для разных частей страны: Дальнего Востока, Урала, Нечерноземья, Приморья. Некоторые виды с трудом переносят теплые зимы с частыми оттепелями. На плодоношение сорта влияет средняя температура самого теплого месяца в году, это, как правило, июль. Урожай будет хорошего качества, если температура:

• не ниже 18 градусов для негибридных сортов;
• не менее 12-14 для гибридов.

Лучшие культуры для разных районов:

Рекомендованные территории (для выращивания)	Сорта
Средняя полоса России	Альфа, Тукай, Изабелла, Саперави северный, Люсиль, Алешенькин, Кристалл
Северо-Запад	Тукай, Скуинь 675 (Московский), Аметистовый, Загадка Шарова, Рилайнс пинк сидлис
Сибирь и Дальний Восток	Амурский Прорыв, Загадка Шарова, Алешенькин, Скуинь 675, Таежный, Черемушка сибирская, Лидия, Изабелла
Уральский регион	Вэлиант, Люсиль, Башкирский ранний, Мускат Белый, Алешенькин
Алтай	Черемушка сибирская, Тукай, Экстра

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/morozostoykie-sorta/

Как селекционировать виноград на Урале

У каждого дачника есть возможность не только выращивать виноград на своем участке, но и попробовать себя в роли селекционера. Естественно, вы не встанете в один ряд с профессиональными учёными, но попробовать вывести высокоурожайный сорт для себя и своего хозяйства вполне реально.

Единственное, что вам стоит хорошо изучить — техника привития. Для этой процедуры вам понадобится пару видов виноградной лозы. Сохраните их с осени или купите готовые в магазине.

Замочите в воде на пару суток (не менее 48 часов). Выберите наиболее удобный вам способ привития. Для этого используйте корень винограда или его нижнюю часть, расположенную близко к почве.

Далее всё как при посадке: не производите прививание при плохих погодных условиях. Крепко закрепляйте черенок. Не забудьте про правильный угол при посадке. После всего, обязательно утеплите растение.

Вот и всё, вам остаётся только ждать результата своей селекционной работы. И быть может, этот виноград станет особенным для вас и вашего огорода. Таким образом отметим, что вырастить виноград на Урале можно.

Селекционеры уже вывели множество сортов, пригодных для развития в этом регионе. Данный вид садовничества уже набирает большую популярность. Дело это нелегкое, но результат того стоит. Если вы захотите повторить успех многих дачников Урала, мы желаем вам удачи и вкусного урожая!

Источник: http://ogorodnash.ru/vinograd-na-urale/

Память Мичурина

​И еще о саженцах — участились случаи продажи саженцев под моим именем на всевозможных стихийных ярмарках сельхозпродукции. Продавцы представляются моими родственниками и торгуют саженцами, сопровождая их черно-белыми ксерокопиями справочных материалов, которыми я обязательно сопровождаю свои саженцы.

Сообщаю, что мои материалы напечатаны цветной печатью с выделением цветом важных мест и обязательно снабжены номером моего телефона для обратной связи. Заявляю, что ни я сам, ни мои представители не торговали и не собираемся торговать на улице. Если впредь вы увидите подобных лжеродственников, то попытайтесь при них же позвонить мне по указанному телефону, чтобы уточнить их полномочия, думаю, их немедленная реакция позабавит вас. Одним словом, как принято сейчас говорить: опасайтесь контрафакта и обращайтесь за саженцами непосредственно к производителю.​

​Думаю, что вышесказанное также является ответом и на довольно часто повторяющийся вопрос: можно ли позволять плодоношение молодому кусту?​

​Да, в НПО Сады России очень много сортов винограда, районированных для Урала и Сибири.​

Источник: http://sadovnic.su/yagody/vinograd-v-sibiri-i-na-urale.html

Полезные советы огородников

Опытные виноградари дают несколько рекомендаций, которые помогут вырастить виноград в морозных условиях:

1. Черенки зимой следует хранить в помещениях, не подверженных промерзанию, или в глубоких траншеях.
2. Желательно выбирать европейские сорта, они более адаптированы к холодным зимам.
3. Посадка должна быть заглублённой, чтобы не вымерзали корни.
4. Нельзя подвязывать сухую лозу, следует дождаться окончания заморозков.
5. Обрезка должна быть минимальной и ограничиваться частичной уборкой бесплодных отростков и пасынков.
6. Кусты должны сурово «воспитываться»: летом их не опрыскивают, землю не перекапывают и не пропалывают.

Знаете ли вы?Многие разновидности винограда в середине XIX века были полностью истреблены филлоксерой. К примеру, исчезли сорта, из которых изготавливали «Мадеру». В наши дни это вино готовят из других сортов.

Виноград любим многими, поэтому не стоит отказываться от возделывания этой культуры в морозных регионах. Стоит только правильно взять сорт, а уход за лозой принесёт массу удовольствия и обязательно увенчается успехом в виде вкусных, душистых гроздей.

Источник: http://sadovnic.su/yagody/vinograd-v-sibiri-i-na-urale.html