Салат — одно из самых популярных блюд на праздничном столе. Очень хочется, чтобы салат получился не только вкусным, но и выглядел оригинально и…
Описание приготовления:
Если вам надоели простые закуски, то этот нежнейший закусочный тортик станет идеальным вариантом, чтобы разнообразить ваш стол и порадовать семью и гостей. Легкий и быстрый в приготовлении, он станет вашей любимой закуской и обязательным блюдом. Любители поэкспериментировать могут с легкостью использовать каждый раз другой вид рыбных консервов. Также можно заменять «филадельфию» на простой творог. Возможность пофантазировать с украшением этого тортика очень порадует любителей красивой подачи блюда. Удачи!
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3706.9 ккал | белки 117.5 г | жиры 306.7 г | углеводы 154.3 г |
| Порции | |||
| ккал 370.7 ккал | белки 11.8 г | жиры 30.7 г | углеводы 15.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 328 ккал | белки 10.4 г | жиры 27.1 г | углеводы 13.7 г |
Ингредиенты
- соленые крекеры для основы – 1 упаковка (если покупать на развес, то их количество должно быть от 36 до 48 штук, в зависимости от размера будущего торта);
- сардина (скумбрия или тунец) в масле – 1 банка;
- отварное яйцо – 4 штуки;
- лук – 1 средняя луковица;
- плавленый сыр – 150 грамм;
- уксус – 1 столовая ложка;
- вода – 1соловая ложка;
- чеснок – 2-3 средних зубка;
- майонез, соль и перец по вкусу.
Общие принципы приготовления закуски
Слоеная закуска в виде рыбного торта станет настоящим украшением для праздничного стола. Главная задача кулинара – не готовить ее заранее. Угощению будет достаточно 1 ночи для пропитки. Если оставить получившийся несладкий торт на пару дней, то его вкус значительно ухудшится.
Такое блюдо, независимо от выбранного рецепта, обычно готовится по следующей схеме:
- сначала в отдельной посуде замешиваются все ингредиенты начинки (может предварительно потребоваться их запечь, обжарить, сварить, почистить, измельчить);
- коржи промазываются соусом (чаще всего для этого выбирается майонез или сметана с пряностями);
- после основы покрываются начинкой и укладываются друг на друга.
Остается только оформить готовый закусочный торт по своему вкусу. Верхняя его часть обычно остается без начинки и дополняется тертым сыром, измельченным яичным желтком, кусочками овощей, аппетитными украшениями из рыбы. Например, хорошо смотрятся на такой закуске «розы» из тонких кусочков слабосоленой рыбы, листочки свежей петрушки, рубленый укроп и другая зелень.
Как приготовить «Лучший закусочный торт из крекеров и рыбной консервы»
1. Приготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую.
2. Для заправки необходимо смешать пачку сыра «Филадельфия» и майонез, выдавив в данную смесь чеснок. Перемешайте.
3. Для первого слоя нарежьте вареные яйца, добавьте две столовые ложки заправки, все перемешайте.
4. Выложите на сервировочное блюдо слой крекеров и начинку.
5. Равномерно распределите яичный слой на первом слое крекеров.
6. Для второго слоя перемешайте банку рыбной консервы и две столовые ложки заправки.
7. Равномерно распределите рыбный слой начинки на втором слое крекеров.
8. Для третьего слоя натрите на крупной терке сыр, добавьте две столовые ложки заправки и перемешайте.
9. Распределите сырный слой начинки на третьем слое крекеров, выложите сверху последний слой крекеров.
10. Сверху и по бокам смажьте торт заправкой. Оставьте торт на ночь в холодильнике.
11. Перед подачей можете украсить блюдо так, как вам больше нравится. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лучший закусочный торт из крекеров и рыбной консервы:
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яичный белок — 45 ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Чеснок — 143 ккал/100г
- Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
- Майонез легкий — 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
- Майонез столовый — 627 ккал/100г
- Килька в томатном соусе — 154 ккал/100г
- Сайра бланшированная в масле — 283 ккал/100г
- Сардина атлантическая с добавлением масла — 238 ккал/100г
- Сардина в масле — 221 ккал/100г
- Сардина в томатном соусе — 162 ккал/100г
- Скумбрия в масле — 278 ккал/100г
- Маринованные огурцы — 16 ккал/100г
- Крекер печенье — 504 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Печенье Крекер, Маринованные огурцы, Рыбные консервы, Чеснок, Сыр любой, Майонез
Торт из крекера
Категория: Десерты> Торт
12 ингридиентов
Взбить 6 белков с 1 ст. сахара, добавить кокосовую стружку и 1 стакан пропаренного и перетертого мака + порошок для выпечки. Вылить эту массу в форму на застеленный пергамент. Запечь в духовке при температуре 200 градусов минут 30.
Заварить 6 желтков с молоком, стаканом сахара и 3-4 ложками муки, остудить и взбить с маслом + добавить по вкусу какао.
На корж вы…
теги: шоколадный торт домашняя крем торт пирожные
Фотографии «Закусочный рыбный торт-салат с крекерами» от приготовивших (4)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
