Закуска » Тюльпаны»

Помидоры, фаршированные сырной смесью с чесноком и майонезом, знают все. Эта нехитрая, но очень вкусная закуска может заиграть совсем по-новому, если…

«Тюльпаны» из помидоров

Категория: Закуски

1 ингридиент

6-8 средних одинакового размера помидоров,150-200 гр тёртого сыра, 2-3 зубчика чеснока, можно добавить 1 красный болгарский перец,но я частенько обхожусь без него.

Описание приготовления:

Сегодня предложу вам рецепт, как приготовить закуску «Тюльпаны» из помидоров на 8 марта. Такую закуску смело может приготовить даже ребенок, а затем преподнести маме в Международный женский день. Уверена, она будет очень рада. Готовится закуска «Тюльпаны» невероятно просто, в качестве начинки я использую смесь вареных яиц и плавленого сырка с майонезом. Можно также добавить крабовые палочки, кукурузу и другие ингредиенты, все, что вам понравится.

Назначение: На праздничный стол / 8 марта
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Помидор
Блюдо: Закуски

Приготовление:

1 подготавливаем помидоры.

Помидоры хорошенько промойте. И сразу приготовьте тарелку, в которую вы будете выкладывать мякоть (не выбрасывать же ее, отправите в соус или суп для бульона).

Поверните помидоры кверху сужающейся стороной, сделайте разрез крест-накрест и достаньте осторожно мякоть с семенами.

Аккуратно вырежьте «попку» с обратной стороны, оставив небольшое отверстие на ее месте.

2 нарезаем зелень.

Две веточки укропа и два пера лука отделите от общей массы и нарежьте очень мелко.

3 смешиваем начинку.

Смешайте зелень с творожным сыром (добавив в него немного сметаны, чтобы начинка вышла сочной), посолите по вкусу, но обычно сыр достаточно соленый, так что этого не требуется.

Переложите начинку в кулинарный (кондитерский) мешок.

4 фаршируем помидоры.

И с помощью мешка наполните помидоры хорошенько. Так чтобы овощи немного расперло от начинки внутри.

5 красивы выкладываем на тарелку.

Вставьте аккуратно перья зеленого лука в дырочки внизу помидоров и уложите получившиеся «тюльпаны» красиво на тарелку.

Украсьте букет оставшимся укропом и луком.

6 подаем закуску.

Закуска «Тюльпаны», приготовленная из фаршированных сыром помидор, выглядит очень эффектно и по-весеннему. Вкусный букет, который идеально подойдет к праздничному столу.

Приятного аппетита!

Тюльпаны из помидоров

Помидоры, фаршированные сырной смесью с чесноком и майонезом, знают все. Эта нехитрая, но очень вкусная закуска может заиграть совсем по-новому, если подать её в виде букета «тюльпанов».

Такой оригинальный «букет», без сомнения, украсит праздничный стол, станет приятным сюрпризом к Дню рождения, празднику Всех влюблённых или 8 Марта.

В зависимости от размера помидоров, может быть уменьшено или увеличено количество ингредиентов для начинки.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2040.4 ккал	белки 80.1 г	жиры 155 г	углеводы 77 г
100 г блюда
ккал 159.4 ккал	белки 6.3 г	жиры 12.1 г	углеводы 6 г

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Закуска «Тюльпаны» из помидоров черри с творогом

Что нужно:

• помидоры черри крупного размера – 0,25 кг;
• творог или творожный сыр – 120-150 г;
• сметана или майонез – 20-30 мл;
• чеснок – 2 зубчика;
• свежий базилик – 20-30 г;
• свежая петрушка – 20-30 г;
• мелкая соль – по вкусу.

Как приготовить:

1. Надрежьте помидоры, удалите из них сочную мякоть.
2. Творог взбейте блендером или продавите через сито для придания ему нежной консистенции.
3. Мелко порежьте листики с одной веточки базилика и одной веточки петрушки.
4. Чеснок продавите через пресс.
5. Смешайте творог с зеленью, чесноком и сметаной. Подсолите и еще раз взбейте.
6. Наполните творожной массой помидоры черри.
7. Разложите «тюльпанчики» на блюде. Украсьте оставшейся зеленью.

Маленькие помидорчики очень удобно есть, такую закуску можно сделать даже к фуршетному столу, накрытому по случаю 8 Марта или любого другого торжества.

Возможно, вас заинтересуют рецепты еще одного весеннего салата – «Мимоза». Он хорошо будет чувствовать на праздничном столе с закуской «Тюльпаны». В паре они создадут неповторимую атмосферу одного из первых весенних праздников – 8 Марта.

«Тюльпаны» из маринованных помидоров

Из маринованных помидоров легко сделать такую же закуску. Важно брать именно сливовидные томаты. Их легко наполнять начинкой. Да и на столе они выглядят как реальные цветы. Мелкие томаты просто надрежьте и дайте стечь соку и маринаду. Помидоры покрупнее освободите от внутренней части с семенами. Если семена не удалить, из них вытечет помидорный сок. А это уже не хорошо для закуски. Просто внешний вид подпортится.

Этап 3 / 6

На противоположном от плодоножки конце помидоров сделать крестообразные надрезы острым ножом.
Очень аккуратно, чтобы не задеть «лепестки», чайной ложкой извлечь из помидоров часть мякоти с семенами.

«ТЮЛЬПАНЫ»

Категория: Закуски

4 ингридиента

Помидоры маленькие — продолговатые, лук зелёный — пёрышки, палочки для шашлыка(деревянные), сыр, чеснок и майонез.

Зелень для украшения.

Деревянные палочки вдеть в зелёный лук….

теги: домашняя помидоры сыр зелень закуски

Как приготовить «Закуска «Тюльпаны» из помидоров на 8 Марта»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры выбирайте сорта «сливки». Яйцо отварите вкрутую.

На помидорах сделайте крестообразные надрезы, чайной ложкой очень аккуратно выньте мякоть.

Вареное яйцо натрите на крупной терке. Плавленый сырок натрите на мелкой терке. Смешайте яйцо, сырок и измельченный чеснок. Заправьте все майонезом, перемешайте до однородной массы.

Вот такой должна получиться начинка для тюльпанчиков.

Наполните подготовленной начинкой помидоры.

Длинные бамбуковые шпажки просуньте в перья зеленого лука. Это будут ножки тюльпанов.

Вставьте ножки тюльпанов в бутоны. Выложите на большую тарелку в виде букета, украсьте оставшимися перьями лука. Вот такой красивый и вкусный букет тюльпанов у нас получился. Смело подавайте его к столу под восторженные взгляды гостей. Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт Закуска «Тюльпаны» из помидоров на 8 Марта:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 9

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Закуска из помидоров в форме тюльпанов с куриным салатом

Что нужно:

• помидоры – 1 кг;
• отварное куриное филе – 1 шт.;
• сыр – 150 г;
• болгарский перец – 1 шт.;
• майонез – 100 мл;
• соль, специи по вкусу;
• зелень – для подачи.

Как приготовить:

1. Отварное куриное филе разрежьте на несколько частей поперек волокон, чтобы они были короткие. Разберите на волокна.
2. Болгарский перец (лучше того же цвета, что и томаты) нарежьте мелкой соломкой.
3. Сыр натрите.
4. Соедините ингредиенты, связав их майонезом.
5. Подготовьте помидоры, надрезав их и избавив от мешочков с соком и семенами.
6. Нафаршируйте томаты куриным салатом.
7. Положите на тарелку, оформите с помощью зелени в виде букета тюльпанов.

Этот вариант закуски из помидоров в форме тюльпанов понравится тем, кто отдает предпочтение блюдам из мяса и птицы, считая салаты без этих ингредиентов недостаточно сытными.

Закуска «Тюльпаны»

13 ингридиентов