Яичница с помидорами и сосисками, пошаговый рецепт с фото

Яичница — является одним из самых знаменитых завтраков. Однако, кулинары, домохозяйки готовят все по-разному. В нашем случае, будет необычная яичница, заправленная с отдельно сделанными сухариками, с сосисками и сыром. Получается очень сытно и вкусно!

Как приготовить «Яичница с сосисками и помидорами» пошагово с фото в домашних условиях

• 

  Разогреваем на сковороде сливочное масло. Сосиски нарезаем кружочками и обжариваем на сковороде.

• 

  Нарезаем болгарский перец и отправляем к сосискам.

• 

  Помидор нарезаем дольками и обжариваем с остальными ингредиентами.

• 

  Разбиваем яйца и отправляем жариться к сосискам с помидорами. Солим и перчим по вкусу, накрываем крышкой и жарим до готовности.

• 

  Яичница с сосисками и помидорами готова.

Яичница с помидорами и сосисками пошаговый рецепт с фото.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты:

1. Нарезаем хлеб небольшими брусочками.
2. Нарезаем один помидор тоненькими кольцами.
3. Нарезаем одну сосиску на небольшие кусочки.
4. Разбиваем в тарелку три яйца, добавляем соль и черный молотый перец по вашему вкусу. Затем, вилкой тщательно взбиваем.
5. Измельчаем укроп.
6. Натираем на мелкой терке твердый сыр.

Приступаем к готовке:

1. Обжариваем кусочки хлеба на растительном масле до хрустящего состояния. Не забывайте время от времени перемешивать, дабы хлеб не подгорел. Когда хлеб полностью будет готов, снимает в отдельную емкость.
2. Обжариваем кружочки помидор на подсолнечном масле с двух сторон.
3. По истечению времени, Заливаем помидорки взбитым яйцом.
4. Сразу же на сковородку добавляем приготовленные сухарики и кусочки нарезанной сосиски.
5. Посыпаем тертым сыром и измельченной зеленью.
6. Жарим на маленьком огне под крышкой до полой готовности яичницы.

Смотреть видео рецепт Яичница с помидорами и сосисками

Похожие рецепты

Яичница по-царски

Вторые блюда / Завтрак / Яичница

Яичные конвертики

Вторые блюда / Завтрак / Яичница

Грузинский из помидоров и огурцов

Салаты / Вегетарианские салаты / Салат с овощами / Постные салаты / Салаты с растительным маслом

Ингредиенты

• Яйца куриные — 3 шт.
• Молоко — 140 мл
• Сосиски — 3 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Зелень укропа — 0,5 пучков
• Соль — 0.5 ч.л.

Яичница в помидорах

Категория: Основные блюда

4 ингридиента 35 минут

Ингридиенты

• Яйцо куриное — 4 штуки
• Репчатый лук — 1 штука
• Сосиски — 2 штуки

Правила выбора ингредиентов

Помидоры выбирайте крепкие, мясистые. Также подходят черри. Их достаточно разрезать на 2 части. Сосиски можете приобретать:

• копченые;
• вареные;
• с наполнением.

В зависимости от выбранного вида, вкус блюда будет каждый раз отличаться.

Готовят омлет из куриных яиц, можете заменить их перепелиными, увеличив количество в 4 раза.

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук