Предлагаем вашему вниманию рецепты из ингредиента ряженка с пошаговыми инструкциями с фото. Вы обязательно найдете понравившийся вам рецепт
Крем-сыр низкокалорийный
Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний творог
Существует много интересных рецептов, в которых используется крем-сыр, или, как его называют иначе, сливочный сыр. Но не у всех есть возможность его купить. Зато легко можно приготовить в домашних условиях. А еще у него есть несомненное достоинство, что он низкокалорийный. Да и обойдется он в разы дешевле, чем магазинный. В нашей семье он всегда есть в холодильнике. Из указанного количества продуктов получается 300 граммов сыра.
Ряженка Кефир Йогурт Лимон
Общие рекомендации
Ряженку, а также кефир, йогурт и прочие аналогичные продукты, успевшие прокиснуть, целесообразно применять в выпечке и других блюдах. Именно высокотемпературная обработка защитит вас отравления.
Перед использованием – осторожно попробуйте продукт. Если ряженка не горчит (что часто случается с магазинными напитками), то, не колеблясь, используйте ее. Домашний продукт с чрезмерно густой консистенцией допустимо слегка разводить молочком или простой водой.
Маффины на ряженке с голубикой
Очень ароматные маффины можно приготовить на ряженке с добавлением голубики. Они получаются нежными, не сухими и очень…
Ингредиенты
- Голубика — 150 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
- Мука пшеничная — 2 ст.
- Разрыхлитель — 1 ст. л.
- Ряженка — 200 мл
- Сахар — 1 ст.
- Соль — 1 щепотка
- Яйца куриные — 2 шт.
Оладьи на ряженке
Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
Оладушки на ряженке (или любом кисломолочном продукте). Пользуюсь этим рецептом давно, и всегда оладушки получаются отмеченные — пышные и воздушные! А рецепт очень прост (возможно и многим известен), но я хочу поделиться с вами всеми секретами приготовления вкусных оладушек))
DiL 2 декабря 2014 года - 788869
- 514
- 3772
- 627
Ряженка Яйцо куриное Сахар Соль Мука пшеничная Сода Масло растительное
Соусы
Из свежей ряженки очень легко приготовить соус, подходящий решительно для любого несладкого блюда. Рецепт таков:
• стакан продукта смешивают с чайной ложкой лимонного сока;
• добавляют горчицу на свой вкус;
• слегка подсаливают.
Допустимо вместо горчицы брать хрен или кетчуп.
Если ряженку довелось сильно просрочить, то она сгодится для пасты. Блюдо делается так:
• поставьте кастрюлю с водой для макарон на огонь;
• параллельно нарежьте мелко несколько сосисок, сарделек или просто немного колбасы (и в том числе копченой);
• обжарьте ее с накрошенным луком на сливочном масле;
• влейте на сковороду кислый молокопродукт;
• доведите до кипения;
• отварите пасту до полуготовности;
• переложите ее в соус;
• проваривайте до сгущения жидкости;
• под конец приправьте прованскими травами и рубленым чесноком.
Читайте также: Как можно приготовить творог из ряженки
Прелесть описанного рецепта в том, что по нему удается приготовить полноценное блюдо буквально за 15-20 минут.
Десерт из ряженки «Почти мороженое крем-брюле»
Категория: Десерты Другие десерты Муссы
Вкусный и нежный десерт из простых ингредиентов. По вкусу он напоминает, что то среднее между зефиром и мороженым «Крем-брюле». А аромат корицы и глазированных бананов никого не оставит равнодушным. Угощайтесь.
лялич 13 апреля 2018 года - 46737
- 241
- 3014
- 452
Ряженка Сливки Сахарная пудра Ванилин Кардамон Желатин Молоко Банан Сахар коричневый Корица
Пирог с абрикосами на ряженке
Наливной пирог с абрикосами на ряженке — это отличный рецепт сладкого угощения на тот случай, когда неожиданно нагрянули гости, а к чаю ничего нет. Приготовить такой пирог не составит ни малейшего труда, поэтому с поставленной задачей справится даже
раздел: Пироги
Кекс «Топленое молоко»
Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы
Простой и быстрый рецепт, с небольшим количеством ингредиентов, без особых изысков… Для уютного вечернего семейного чаепития.
Масло шоколадное Ряженка Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Ванильный сахар Разрыхлитель теста
Ленивая овсянка на ряженке
Ленивая овсянка с ряженкой – это очень вкусное, полезное, к тому же, диетическое блюдо. Оно богато клетчаткой, способствует выведению шлаков из организма. Основу этого блюда составляют овсяная крупа и ряженка. Для одной порции понадобится 3-4 столовых ложки крупы и 200-250мл ряженки. Высыпать в емкость (можно использовать банку) овсяную крупу. Затем нужно залить ее ряженкой. Дополнить полученную смесь добавками, тщательно перемешать и убрать в холодильник на несколько часов (лучше на ночь). В качестве добавок можно использовать то, что вам больше нравиться.
Это могут быть:
- сухофрукты, такие как курага, чернослив, изюм
- свежие фрукты, например, бананы, мандарины яблоки
- ягоды, такие как малина, черника, клубника
- разнообразные орехи
- мед
- шоколад и пр.
Используйте всевозможные сочетания, чтобы это блюдо каждый раз играло новыми красками и вкусами.
Смузи черника-груша
В сезон свежих ягод и фруктов не готовит коктейли или, как их ещё модно называть, — смузи, только ленивый! Мне очень…
Ингредиенты
- Груша свежая — 1 шт.
- Ряженка — 400 мл
- Черника свежая — 150 г
Десертное желе из ряженки
Желе из ряженки – легкий и нежный десерт. Его можно готовить с добавлением фруктов или ягод. Для приготовления потребуется пол-литра ряженки, 100 грамм сахара, 50 мл воды, 20 грамм желатина, ягоды или фрукты по желанию. Итак, сначала нужно растворить в воде желатин, оставить на 20 минут. Смешать ряженку с сахаром, подождать, пока раствориться сахар. После добавить ягоды или фрукты. Можно использовать замороженные. Воду с желатином подогреть на плите до полного растворения и превращения в однородную массу. Затем добавить к смеси, перемешать, разлить по формам. Убрать застывать в холодильник на несколько часов.
Рецепты и отзывы читателей
Оставить отзыв
