Домашнее творожное печенье с шоколадом понравится и детям, и взрослым. Приготовить десерт своими руками несложно, требуется небольшое количество
Ингредиенты
- сливочное масло — 180 гр.
- сахар — 200 гр.
- сметана — 2 ст.л.
- разрыхлитель -1 ч.л.
- какао порошок – 3 ст.л. (40 гр. )
- мука – 360 гр.
- соль — 1/3 ч.л.
- для начинки:
- творог — 500 гр.
- сахар — 100 гр.
- ванилин
- яйцо — 1 шт.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2859.5 ккал | белки 79.2 г | жиры 117.5 г | углеводы 373.8 г |
| Порции | |||
| ккал 357.4 ккал | белки 9.9 г | жиры 14.7 г | углеводы 46.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 324.9 ккал | белки 9 г | жиры 13.4 г | углеводы 42.5 г |
Ингредиенты
Существует несколько вариантов приготовления шоколадного десерта: с творожной начинкой, с творогом в тесте, с шоколадной меренгой. Сначала рассмотрим популярный рецепт с творожной начинкой.
Чтобы приготовить шоколадное печенье, берут:
- 200 г сахарного песка;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 40 г порошкового какао;
- 360 г пшеничной муки;
- чайную ложку разрыхлителя;
- 180 г сливочного масла;
- треть чайной ложки соли.
Чтобы сделать творожную начинку, подготавливают:
- 500 г творога;
- 100 г сахара;
- одно яйцо;
- щепотку ванилина.
Рецепт «Шоколадное печенье с творожной начинкой»:
Ингредиенты.
Яйца, сахар и соду взбить до белой пены.
Соединить муку, какао и масло.
Соединить с яйцами и замесить мягкое тесто. Положить его на пленку и раскатать в тонкий пласт.
Смешать творог, сахар, яйцо, резаный чернослив и изюм.
Выложить на половину теста.
Накрыть второй половиной теста. Переложить на противень, застеленный бумагой. Сделать насечки для будущего печенья.
Выпекать при 180*С 20 мин.
Вынуть, полностью остудить и только потом разрезать на печенье.
..
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Шоколадное печенье с творожной начинкой
Вкусное шоколадное печенье с начинкой из творога и сухофруктов.
Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия
Ингредиенты для «Шоколадное печенье с творожной начинкой»:
Дополнительная информация
Полюбит и одобрит каждая хозяйка! Получается нежное, недорогое и вкусное, очень нравится деткам! Процесс приготовления не займет у вас много времени и сил, а результат получится просто замечательный.
Фотографии «Шоколадное печенье с творожной начинкой» от приготовивших (1)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
