Сырные палочки из лаваша – пошаговый рецепт с фотографиями

Очень быстрая и легкая закуска. Готовится за 10 минут из сыра и лаваша.

Описание приготовления:

В качестве начинки я рекомендую использовать не один сорт сыра, а сочетание обычного твердого и соленого, «Феты» или «Брынзы», например. Кроме того, для пикантности можно добавить 1-2 зубчика чеснока, а также зелень по вкусу. Такие палочки вкуснее в теплом виде.

Пищевая и энергетическая ценность:

Ингредиенты

• адыгейский сыр – 200 г
• яйцо – 1 шт. в начинку и 1 шт. для кляра
• чеснок – 1 зуб.
• укроп и петрушка – 5 г
• соль – по вкусу
• панировочные сухари – по желанию
• растительное масло – для жарки

Ингредиенты

Палочки из лаваша с сыром – общие принципы приготовления

Для палочек используют только тонкие лаваши. Листы нарезают кусочками, удобно это делать ножницами, но можно вооружиться и острым ножом. Как нарезать лаваш и скрутить палочки, подробно описано в рецептах ниже.

Сыр для начинки лучше брать твердый. Его редко используют в одиночку. К нему добавляют зелень, кладут колбасу, чеснок, рыбу. Крабовые палочки. На самом деле вариантов начинок несчетное количество. Чтобы трубочки не разворачивались, кусочки лепешек смазывают яйцом. Скручивают сразу, пока слой не высох.

Жарят палочки в масле на сковородке. Но также их можно приготовить в духовке. О тонкостях этого способа можно посмотреть ниже.

Оцените рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Как приготовить «Сырные палочки из лаваша»

1. Для быстрой закуски нам понадобятся вот такие ингредиенты.

2. В небольшую мисочку вбейте яйцо и взбейте его вилкой.

3. Натрите на терке сыр, по желанию добавьте чеснок.

4. Лаваш нарежьте небольшими кусочками и выложите на рабочий стол.

5. На край выложите начинку.

6. И сверните рулетиком.

7. Подготовьте взбитое яйцо, панировочные сухари и рулетики с начинкой. Окуните рулетик в яйцо, а после обваляйте со всех сторон в сухарях.

8. Выложите на сковороду с разогретым маслом.

9. Жарьте до румяной корочки с двух сторон.

10. Перед подачей сырные палочки из лаваша выложите на бумажное полотенце и удалите остатки масла. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сырные палочки из лаваша:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Рецепт «Сырные палочки из лаваша»:

Творог, сыр, яйцо, соль-перебить в блендере.
Разрезать лаваш на прямоугольники 12х15 см.
Смазать каждый кусочек 1 ст. л. сырной массы, отступая от края.
Посыпать зеленью. Свернуть рулетиком.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на умеренном огне.
Снимаем лаваши на бумажные полотенца, чтоб убрать лишнее масло.
Сырные палочки из лаваша готовы!
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Сырные палочки из лаваша

Всем привет, друзья!Предлагаю Вашему вниманию вкусный и быстрый рецепт — сырные палочки из лаваша!

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Сырные рулеты

Ингредиенты для «Сырные палочки из лаваша»:

Другие варианты рецепта

1634