Лучший десерт — это натуральные фрукты и всевозможные их сочетания! Поэтому смузи, как нельзя лучше можно назвать идеальным десертом. Смузи — это…
Историческая справка
Смузи – это десерт из фруктов, который готовят, смешивая ягоды или фрукты. Фруктовый коктейль часто дополняют кусочками льда, молоком, йогуртом или соком.
Смузи относится к вегетарианской кухне. Многие диетологи подчеркивают полезность этого напитка.
Ингредиенты
-
1 стакан холодного молока
-
2 фрукта апельсина, очищенных
-
1 шт. банан
-
1/4 стакана сахара
-
щепотка соли
-
200 мл ванильного обезжиренного йогурта
-
4 кубика льда
Совет по приготовлению
Нежный смузи с интересным вкусовым сочетанием будет отличным дополнением к завтраку. Густоту этого напитка можно регулировать количеством добавляемого молока.
Ингредиенты для «Смузи с бананом, апельсином и имбирем»:
- Банан — 2 шт
- Апельсин — 2 шт
- Имбирь (тертый на мелкую терку. Можно заменить имбирным порошком и взять порошка по вкусу, примерно пол чайной ложечки.) — 1 ч. л.
- Вода — по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Ингредиенты
- апельсин (большой) — 1 шт
- банан (средний) — 1 шт
- ванильное мороженое — 100 гр
Расчёт калорийности
Этот показатель здесь рассчитать очень легко, так как не будет никакой уварки/ужарки — сколько граммов отправили в блендер, столько получили и на выходе. Соответственно, для точности вам нужно будет взвесить свои фрукты. Ну или же воспользоваться рассчитанной мной цифрой как примерной для вашей ситуации.
48х1,15 + 91х1,2 + 36х1,15 = 55,2 + 109,2 + 41,4 = 205,8 ккал на 350 г. Получается, мой фруктовый смузи в блендере имеет калорийность: 205,8/3,5 = 58,8 ккал ~ 59 ккал на 100 граммов.
Похожие рецепты
Хранящийся в упаковке чай станет ароматнее, если положить в него высушенную корочку апельсина или лимона.
- Читать полностью
Чай с молоком будет вкуснее, если в чашку сначала наливать молоко, а уже потом чай.
- Читать полностью
Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …
- Читать полностью
Вкус компота из кислых фруктов можно улучшить, добавив в него щепотку соли.
- Читать полностью
Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…
- Читать полностью
Приготавливая кисели, разведенную картофельную муку вливают в горячий сироп сразу, а не частями, и быстро размешивают. Разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к стенкам.
- Читать полностью
С клубникой
Представляем вашему вниманию очень вкусный рецепт смузи из банана, апельсина и клубники. Вам понадобятся:
- мед;
- одно небольшое яблоко;
- горсть клубники мороженой;
- один спелый банан;
- цедра и сок двух больших апельсинов;
- 1 ч. л. сахара ванильного.
Этот напиток стряпайте так:
- Очистите яблоко и нарежьте крохотными кусками, отправьте в блендер.
- Очистите банан и нарежьте, цедру апельсина натрите и выдавите сок, добавьте клубнику. Мед добавляйте по желанию.
- Все компоненты выложите в блендер и взбейте до однородности.
- Разлейте напиток по стаканам и подавайте с трубочкой.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
- Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
- Бананы — 89 ккал/100г
- Апельсины — 36 ккал/100г
Калорийность продуктов: Бананы, Апельсины, Молоко
Пошаговый рецепт
Грецкие орехи вымыть и подсушить на сухой сковороде.
Банан произвольно нарезать. Из апельсина выжать сок.
В чашу блендера положить банан и орехи, налить любое молоко и сок апельсина, добавить мед. Измельчить блендером до однородной консистенции.
Для получения более густой и кремовой консистенции смузи нарезанный банан нужно предварительно заморозить.
Чем полезен?
Чем полезен рассматриваемый нами смузи? Известно, что в бананах содержится целый комплекс витаминов, пищевые волокна и сахара. Эти тропические фрукты весьма калорийны, поэтому они полезны для тех людей, которые ведут активный образ жизни и занимаются спортом. Бананы выводят из организма излишнюю жидкость, поэтому эффективны при отеках. Они благотворно влияют на слизистую желудка, помогая больным гастритом и гастродуоденитом.
В апельсинах находятся витамины С, А, РР, Е и группы В и микроэлементы. Эти фрукты снижают давление, способствуют похудению, предупреждают развитие рака, поддерживают сердечную мышцу и защищают от инфекций.
А чем хороши яблоки и клюква? Яблоки содержат много пектинов и клетчатки, улучшающие пищеварение. Железо, которое входит в состав фруктов, стимулирует процесс кроветворения, а калий улучшает деятельность почек. Медь, марганец и комплекс витаминов Р, А, С, Е, группы В помогают организму сопротивляться вирусным недугам.
Клюква является великолепным профилактическим средством. Она обладает тонизирующими, противовоспалительными и жаропонижающими качествами. Танин, содержащийся в этой красной ягоде, лечит недуги мочеполовой системы.
