Сегодня мы приготовим салат маргарита так, как готовят его в гипермаркете магнит. Салат получается вкусный, одновременно очень нежный и изящный, поэтому вполне подойдет для званого ужина или [url=/sostav/prazdnichnye]праздничного стола[/url]. А подача в красивых проззрачных креманках сделает салат маргарита по-настоящему торжественным.
Салат с ветчиной и ананасами «Маргарита»
Салат с ветчиной и ананасами «Маргарита» мне очень полюбился после того, как мы попробовали его в кафе. И я незамедлительно приготовила его дома. Салат очень вкусный, пикантный, его обязательно должны оценить дамы, хотя, например, моему мужу он тоже очень понравился.
Не потеряйте рецепт, подписывайтесь на канал, будем готовить вместе, будет еще много интересного!
Поддержать канал: sobe.ru na vkusnyi recept
Ингредиенты
Куриное яйцо — 1-2 шт.
Помидор — 1 шт.
Ананас консервированный — 2 кольца
Ветчина — 150 г
Соль — 2 щепотки
Специи — 2 щепотки
Майонез — 1,5 ч.л.
- 167 кКал
- 22 мин.
- 22 мин.
Слоеный салат с ветчиной и ананасами
Возможно, этот в форме торта настолько придется по душе, что украшать стол он будет на каждое торжество.
Ингредиенты
- картофель – 3-4 шт.;
- ветчина – 250 г;
- ананасы консервированные – 400 г;
- среднее яблоко – 1 шт.;
- грецкие орехи – 50 г;
- яйца – 3-4 шт.;
- средняя луковица – 1 шт.;
- майонез – 200 г.
Сколько калорий?
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность: | 214.3 ккал |
| Белки: | 4.6 г |
| Жиры: | 16.2 г |
| Углеводы: | 8.8 г |
| Время приготовления: | 40 минут – приготовление, 1 час – пропитка |
| Порции: | 8 шт. |
Приготовление
- Лук мелко нарезать и залить кипятком на 5 минут, затем воду слить.
- Картофель и яйца отварить и очистить. Картофель натереть на крупной терке, яйца мелко порезать.
- Слить ананасовый сироп, нарезать ананасы кубиками.
- Яблоки очистить и натереть на терке, ветчину порезать тонкой соломкой, грецкий орех измельчить.
- Продукты поделить пополам и уложить салат слоями: картофель – ветчина – яблоко и грецкий орех – яйцо, лук и ананас. Для удобства можно использовать форму. Каждый слой тонко смазать майонезом.
- Оставшейся половиной продуктов выложить слои в таком же порядке.
- Верхний слой из ананасов украсить майонезной сеточкой.
Чтобы салат с ананасом стал по-настоящему сочным и обрел насыщенный вкус, нужно оставить его пропитаться не менее чем на 1 час.
Фотогалерея
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1474.9 ккал | белки 14.5 г | жиры 136.7 г | углеводы 46.6 г |
| Порции | |||
| ккал 245.8 ккал | белки 2.4 г | жиры 22.8 г | углеводы 7.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.1 ккал | белки 1.9 г | жиры 17.5 г | углеводы 6 г |
Как приготовить с курицей
Если вам больше нравится мясо, то этот вариант мы подготовили для вас. Тут будет не только ветчина, но и сочная курочка, яблоки, сыр, яйца и много соуса. Приятного аппетита!
| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| яблоко | 1 шт. |
| сыр | 100 г |
| куриное филе | 0,3 кг |
| сметана | 75 мл |
| ветчина | 200 г |
| майонез | 75 мл |
| яйца | 4 шт. |
| измельченные ананасы | 1 банка |
| Время приготовления: 45 минут | Калорийность на 100 грамм: 191 ккал |
Как приготовить:
- Яйца отварить до готовности при среднем кипении.
- Снять с огня, остудить и почистить.
- Отделить желтки от белков и натереть по отдельности.
- Ананасы открыть, избавить от сиропа.
- Ветчину тоже измельчить, можно порезать кубиками или соломкой.
- Яблоко ополоснуть, почистить и натереть на терке.
- Курицу промыть и почистить, положить в сотейник с водой.
- Убрать на плиту, дать закипеть и варить еще тридцать минут.
- Сыр натереть и ненадолго отставить, сметану смешать с майонезом.
- Все готово, так что можно начинать сборку салата.
- Первым слоем — белок, затем ананасы, ветчину, яблоки.
- Далее — курица, сыр и тертый желток.
- При этом не стоит забывать о том, что слои обязательно нужно промазывать соусом на основе сметаны и майонеза.
- Готовый салат перед подачей убрать в холодильник для пропитки.
Совет: чтобы получилось вкуснее, курицу можно обжарить или запечь в специях.
Возьмите на заметку, как вкусно приготовить салат с ветчиной и помидорами.
Здесь вы найдете легкие способы приготовления индейки с ананасами на сковороде, в духовке и мультиварке.
Читайте , как сделать ананас из конфет своими руками.
Пошаговый рецепт с фото
Салат «Маргарита» с ананасом и ветчиной — один из любимых, и привлекает он не только благодаря оригинальному вкусу, но еще и быстротой приготовления.
Куриные яйца можно сварить заранее или же в процессе, пока нарезаются остальные ингредиенты. На ветчине экономить не стоит, ведь есть такие продукты, которые и на вид, и на запах отличные, а вкус разочаровывает. Кстати, для такого салата подойдет и домашняя ветчина — получится не менее вкусно, плюс еще и полезнее.
Подготовьте все ингредиенты: помойте помидор, сварите и почистите куриное яйцо. С помощью консервного ножа откройте банку с ананасами в сиропе. Это могут быть не только кольца, но и кусочки, например.
Ветчину очистите от оболочки, нарежьте тонкой соломкой и положите в салатник.
Сваренное вкрутую куриное яйцо нарежьте тонкой соломкой и переложите к ветчине.
Помидор можно взять любой — сезонного сорта или черри. Нарежьте овощ небольшими кусочками (или четвертинками) и переложите в салатник.
Консервированные ананасы достаньте из сиропа, салфеткой уберите лишнюю жидкость. Нарежьте небольшими кусочками и положите в салатник.
Для более яркого аромата добавьте чистую мелко нарезанную зелень. Также подсолите салат, добавьте специи по вкусу, заправьте майонезом или сметаной.
Все перемешайте — вкусный салат готов и подавать его лучше сразу.
Разложите салат с ветчиной и ананасом по пиалам или плоским тарелкам, подайте.
Приятного аппетита!
Аймкук
- 540
Рецептов
- 71
Подписчиков
- 70
Собрано фотоотчётов
Подписаться на автора
Аймкук
Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …
Аймкук
Аймкук
Этапы приготовления
Ветчину нарезать тонкой соломкой.
Перец очистить от семян, нарезать тонкой соломкой.
Ананасы нарезать маленькими кусочками.
Натереть на крупной терке сыр.
Сложить ананасы, сыр, сладкий перец и ветчину в миску, посолить и поперчить по желанию, добавить майонез, перемешать салат.
Выложить салат с ветчиной и ананасами «Маргарита» в салатник, сверху украсить маслинами, нарезанными колечками (а можно сразу перемешать маслины с остальными ингредиентами), украсить зеленью. Вкусный и оригинальный салат готов к подаче.
Приятного аппетита!
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (4 голоса)
Овощной салат с ананасом и ветчиной
Весной нам всем не хватает витаминов, поэтому нужно есть больше овощей. Овощной салат – самый настоящий витаминный комплекс в такую пору.
Ингредиенты:
- ветчина – 400 г
- твердый сыр – 100 г
- консервированные ананасы – 1 банка
- помидор – 1 шт.
- консервированная кукуруза – 1 банка
- огурец – 1 шт.
- маслины – 1 банка
- чеснок – 4 зубчика
- майонез – 3 ст. ложки
- сметана – 2 ст. ложки
Приготовление:
Нарезаем кубиками помидор, огурец, ветчину и консервированные ананасы. Измельчаем чеснок, маслины разрезаем на 2-3 части, несколько целых маслин можно оставить для украшения. Смешиваем все вместе, добавляем кукурузу, майонез и сметану. Посыпаем все тертым сыром и украшаем целыми маслинами.
Салат с ананасами, ветчиной и сельдереем
Девушки, этот салат для Вас! Всем известно, что сельдерей – один из самых полезных для фигуры продуктов. Но более того – он еще и очень полезный. Полезные свойства сельдерея не поддаются исчислению. Сельдерей способен замедлять процессы старения, так как уникальный набор содержащихся в нем белков, витаминов, кислот и минералов обеспечивает стабильность клеток организма. Сельдерей обладает успокаивающими свойствами — зелень сельдерея используется для лечения нервных расстройств, возникающих в результате переутомления. Эфирное масло, находящееся в корнях и стеблях сельдерея, стимулирует секрецию желудочного сока.
Ингредиенты:
- черешковый сельдерей – 100 г
- ветчина – 150 г
- ананас консервированный – 150 г
- грецкие орехи – 50 г
- сыр твердый – 50 г
- домашний майонез – 5 ст. ложек
Приготовление:
Кубиками среднего размера режем сыр, сельдерей, ананас и ветчину. Перемешиваем все с домашним майонезом и посыпаем толчеными грецкими орехами. Просто и очень полезно!
