рецепты для мультиварки, аэрогриля и духовки
Салат с красной рыбой и крабовыми палочками «Уральские самоцветы»
Отвариваем яйца и картофель для салата и остужаем. Все продукты надо охладить.
Собирать салат я буду в специальной разъёмной форме. Можно также использовать боковины от разъёмной формы для выпечки диаметром 18-22 см. Форму устанавливаем на широкое блюдо и выкладываем первый слой — натёртый на крупной тёрке картофель. Картофель немного солим и слегка утрамбовываем.
Смазываем майонезом.
Следующий слой — натёртые на крупной тёрке яйца.
Снова слой майонеза.
Теперь выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр.
Смазываем майонезом.
Нарезаем мелко крабовые палочки и выкладываем их четвёртым слоем.
Тоже смазываем майонезом.
Осталось украсить салат ломтиками красной рыбы. Нарезаем рыбу произвольно, удаляем косточки и выкладываем кусочки на поверхности салата. Дополняем композицию ломтиками лимона, веточками петрушки. Для большей красоты можно добавить россыпь ярких красных икринок.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2081 ккал | белки 80 г | жиры 140 г | углеводы 120.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.5 ккал | белки 7 г | жиры 12.3 г | углеводы 10.6 г |
Ингредиенты:
- Филе солёной сёмги – 150 г.
- Картофель (среднего размера) – 3 клубня.
- Крабовые палочки – 150 г.
- Яйцо – 3 шт.
- Сыр твёрдый – 150 г.
- Майонез – 150 г.
- Лимон – 1 шт.
- Петрушка – несколько веточек.
- Соль – по вкусу.
Не потеряйте рецепт, подписывайтесь на канал, будем готовить вместе, будет еще много интересного!
Поддержать канал: sobe.ru na vkusnyi recept
Ваш запрос не может быть обработан
Ваш запрос не может быть обработан
С данным запросом возникла проблема. Мы работаем чтобы устранить ее как можно скорее.
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Описание
Этот салатик похож скорее на торт, чем на салат – таким он получается красивым. Очень нежный, вкусный, оригинальный и нарядный, салат и в самом деле подобен россыпи сверкающих самоцветов!
«Уральские самоцветы» непременно станут «гвоздем» праздничного меню, заслужив восхищение гостей и домочадцев. Попробовав салатик однажды, Вы будете готовить его к каждому праздничку!
Второй вариант
Именно так выглядит классический рецепт салата «Уральские самоцветы» пошагово и с фото. Однако с течением времени многие отечественные хозяюшки экспериментировали с этим блюдом, дополняя его новыми компонентами и заправками. Так, постепенно стал популярен еще один рецепт этого знаменитого салата, но уже совсем с другими ингредиентами. Кстати, такое блюдо обязательно придется по вкусу тем, кто не любит морепродукты.
Фотографии «Салат «Уральские самоцветы»» от приготовивших (1)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Чем следует запастись
Для изготовления вам потребуется:
- 150 г отварной либо копченой курицы;
- 2 небольших маринованных огурца;
- морковка;
- 3 яйца;
- столько же картошки;
- зелень и майонез.
По желанию, вы можете заменить курицу обыкновенной ветчиной, которую можно купить в любом магазине.
Ваш запрос не может быть обработан
С данным запросом возникла проблема. Мы работаем чтобы устранить ее как можно скорее.
