Проверенный рецепт приготовления салата с капустой, курицей и яичными блинчиками, шаг за шагом с фотографиями.
Описание приготовления:
Салаты с капустой редко бывают калорийными, поэтому вы можете смело готовить их даже на ужин, не боясь поправиться. Сытное блюдо надолго утолит чувство голода. Заправлять салат можно даже чесночным соусом, если вы никуда не собираетесь, капуста отлично впитывает чесночный аромат.
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Яйца
Блюдо: Салаты
Этап 1 / 10
Подготовить необходимый набор ингредиентов. Я делала салат с белокочанной капустой, но также можно взять пекинскую капусту.
Этап 2 / 10
Яйца соединить с молоком. Добавить щепотку соли и взбить до однородности.
Этап 3 / 10
Разогретую сковороду смазать растительным маслом и испечь из полученной массы 2-3 тонких блинчика.
Ингредиенты:
- Капуста — 150 Грамм
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Лук зеленый — 2-3 Штук (стебля)
- Соль — 2 Щепотки
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Майонез — 2 Ст. ложки (любой жирности)
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
Количество порций: 1-2
Этап 5 / 10
Капусту тонко нашинковать и помять руками до появления сока.
Как приготовить «Салат с яичными блинчиками и капустой»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, посолите и взбейте.
Прогрейте сковороду на плите, влейте растительное масло. Влейте в масло половину взбитой яичной массы и обжарьте блинчик. Точно так же приготовьте второй блин. Остудите их.
Капусту тонко нарежьте, выложите нарезку в глубокую емкость. Промойте и измельчите зеленый лук. Добавьте к капусте вместе с щепоткой соли. Тщательно помните всю нарезку, чтобы она выпустила сок.
Яичные блинчики сверните рулетиками и нарежьте их. Выложите в емкость вместе с майонезом или сметаной любой жирности. Поперчите блюдо и аккуратно перемешайте.
Подайте вкусный салат к столу.
Оценить рецепт Салат с яичными блинчиками и капустой:
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Фотографии «Капустный салат с курицей и яичными блинчиками» от приготовивших (13)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Этап 7 / 10
Зелень (у меня это петрушка и зелёный лук) мелко нарубить.
Этап 9 / 10
Заправить сметаной, натуральным йогуртом или майонезом, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений, попробовать на вкус, посолить, поперчить и перемешать.
Этап 10 / 10
Переложить в салатницу и подавать.
Приятного аппетита!
