Нежные, хрустящие салаты из сырой капусты на любой вкус к праздничному столу и не только. Рецепты простые, из доступных продуктов. Готовятся на скорую руку, а получается вкусно и сочно.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 492 ккал | белки 23.9 г | жиры 33.9 г | углеводы 21.3 г |
| Порции | |||
| ккал 123 ккал | белки 6 г | жиры 8.5 г | углеводы 5.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120 ккал | белки 5.8 г | жиры 8.3 г | углеводы 5.2 г |
Ингредиенты
Капуста белокочанная — 400 г
Сыр — 120 г
Майонез — 2 ст.л.
Чеснок — 1 зубчик
Укроп — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
- 139 кКал
- 15 мин.
- 15 мин.
Салат из цветной капусты с лососем и голубым сыром !!!
| koolinar.ru |
| ирусик-88 |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Цветная капуста 200-300гр. |
| Лосось копчёный малосолёный 100-150гр. |
| Сыр голубой(Рокфор)50-60гр. |
| Шпинат 6-8 листов. |
| Каперсы 1ч.л. |
| Оливки 1ст.л.без косточек. |
| Лук,чеснок,укроп,петрушка,тимьян зелёные по паре веточек. |
| Соль,перец красный(не острый),чёрный,кумин,феннель сухие по вкусу.(по маленькой щепотке) |
| Оливковое масло 1-2 ст.л. |
| Лимон 1шт. |
| Показать все (10) |
1. Салат из капусты с омлетом
Один из лучших рецептов салата на завтрак!
Тебе понадобится: 150 г капусты, 300 г моркови, 3 зубчика чеснока, 50 г майонеза, 50 г сметаны, 2 яйца, 30 мл молока, специи.
Приготовление: Взбей яйца с молоком и специями, поджарь омлет и нарежь соломкой. Тонко нашинкуй капусту, натри морковь на крупной терке и выдави чеснок. Смешай ингредиенты и заправь сметаной с майонезом.
Салат с сыром
Категория: Закуски> Салаты> Овощные салаты
5 ингридиентов 10 минут
Сыр твердый- 50 г
Капуста пекинская- 150 г
Сметана- 1 ст. л.
Помидор- 1 шт
Огурец- 1 шт
Мелкими кубиками нарезаем огурец.
Точно также режем помидор и туда же, в салатницу.
Произвольно режем пекинскую капусту….
теги: салат ужин
Рецепт «Салат из капусты с сыром»:
Рискую получить очередной минус за простоту, но пошаговых я не делала.
Нарезка стандартная.
Итак.
1. Капусту нарезаем тонкой соломкой и складываем в миску. Немного «жмакаем».
2. Сыр нарезаем очень мелкими квадратиками или крошим, если он сухой. У меня чанах, очень соленый и сухой. Можно натереть на крупной терке. Смешиваем с капустой.
3. Морковь натираем на крупной терке. Добавляем к капусте. Тщательно все перемешиваем.
4. Пробуем и досаливаем, если нужно. Мне соль не понадобилась. Перчим по вкусу.
5. Выдавливаем чеснок в капусту, заправляем майонезом (у меня домашний). Майонеза нужно совсем немного, просто для соединения всех вкусов воедино.
Салат очень вкусный, несмотря на простоту. Очень нежный и свежий, с легким вкусом соленого сыра, причём сыра не видно. Очень гармоничный. На второй день выглядит так же, вида не теряет и остается очень свежим. Фотографию, к примеру, делала через сутки.
Приятного аппетита вам и вашей семье!
Готовьте просто и вкусно!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Салат из капусты с сыром
Простой, вкусный, лёгкий, свежий и весьма достойный вариант капустного салата. Все очень гармонично, несмотря на кажущуюся несовместимость вкусов. Удивило отсутствие подобного салата на сайте.
Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей
Ингредиенты для «Салат из капусты с сыром»:
Попробуйте приготовить вместе
Ингредиенты:
- Капуста — 250 Грамм
- Сыр — 60 Грамм (твердый)
- Укроп — 5-6 Штук (веточек)
- Майонез — 4-5 Ст. ложек (любой жирности)
- Соль — 3 Щепотки
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Лимонный сок — 0,25 Чайных ложки
Количество порций: 1-2
Дополнительная информация
Простой и быстрый в приготовлении салат из свежей капусты, который можно приготовить на пикнике или просто взять с собой из дома!
Угостить этим салатом хочу Настю, большую любительницу шашлыков-пикников!
Фотографии «Салат из капусты с сыром» от приготовивших (7)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Рецепт салата со свежей капустой и кукурузой
Вкуснейший вариант капустного салата с золотистой кукурузой и потрясающей кремовой заправкой из желтков.
Ингредиенты:
- Молодая капуста — 1/2 среднего кочана.
- Яйца сваренные вкрутую (их белок) — 3 шт.
- Твердый сыр — 100 гр.
- Кукуруза консервированная — 200 гр.
- Помидоры черри — 7 шт.
- Соль и специи по вкусу.
Заправка:
- Сметана 20% — 2 ст. л.
- Горчица — 2 ч.л.
- Желток от яиц — 3 шт.
Измельчите капусту, нарезав ее соломкой. От яиц в салат берем только белки (желтки идут в заправку), также нарезаем их соломкой. Твердый сыр натираем на крупной терке.
С кукурузы сливаем водичку. Помидорки режем четвертинами, или как вам нравится. Помещаем все это в одну посуду, солим и перчим.
Для заправки используем смесь сметаны с горчицей и раздавленных желтков. Часть желтков можно оставить для украшения. Вкуснятина готова!
Читайте также
- Как потушить капусту с мясом →
- 4 зимних салата с капустой →
- 15 необычных овощных салатов →
