Особенности применения цитрусового фрукта в кулинарии. ТОП-10 рецептов салата из грейпфрута с рыбой, фруктами, мясом, овощами и сыром. Видео-рецепты.
Грейпфрутовый конфитюр
Категория: Заготовки Варенье
Бесподобный конфитюр, оригинальный способ приготовления (для меня это стало открытием!). Конечно же, рецепт оставляет поле для фантазии, можно добавить любые ароматы. Рецепт хочу подарить Ларику (larik_malasha).
a-lesa 8 декабря 2014 года - 42852
- 135
- 1990
- 448
Грейпфрут Лимон Ваниль Сахар
Что приготовить из грейпфрута
Всего опубликовано 37 рецептов
Смузи из апельсинов и банана
Лучший десерт — это натуральные фрукты и всевозможные их сочетания! Поэтому смузи, как нельзя лучше можно назвать идеальным…
Ингредиенты
- Апельсин — 3 шт.
- Бананы — 2 шт.
- Грейпфрут — 0.5 шт.
Куриная печень по-анжуйски
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов
Рецепты французской кухни всегда пугают своей сложностью и многоступенчатостью исполнения. Здесь всe просто. Всe дело в соусе. Он просто божественный. Рецепт от шеф-повара ресторана «Cаrre Blanc».
Специи Грейпфрут Мед Уксус Вино красное сухое Масло оливковое Печень куриная Зелень
Цитрусовый концентрат для домашнего лимонада
Конечно, пить в жару сладкие напитки не очень полезно, но домашний лимонад — это так вкусно, что невозможно отказаться! У…
Ингредиенты
- Апельсин — 2 шт.
- Вода кипячёная — 300 мл
- Грейпфрут — 1 шт.
- Мандарин свежий — 3 шт.
- Сахар — 1.5 ст.
Цукаты из грейпфрута
В моей семье все обожают цукаты, причём в последнее время мы их не покупаем, а готовим самостоятельно. Как оказалось, дело…
Ингредиенты
- Вода — 500 мл
- Грейпфрут — 2 шт.
- Сахар — 3 ст. л.
Напиток «Эликсир красоты и здоровья»
Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя
Несколько глотков такого эликсира после обеда способны сжечь почти половину калорий, полученных во время еды; обладает хорошим лечебным эффектом при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы содержит в себе ценные элементы: 1 ) пектин, который способствует эффективному выведению из организма излишков холестерина и нормализации обмена веществ 2 ) ликопен, который помогает справляться с токсинами, шлаками и неблагоприятной экологией.
Грейпфрут Мед
Мармелад из цедры грейпфрута
Категория: Десерты Фруктовые десерты
Конечно, на вкус и цвет… Но, я никогда в жизни не ела мармелада вкуснее, чем этот! Янтарный, солнечного цвета, потрясающего вкуса, с легкой пикантной горчинкой, он способен даже пасмурный день сделать светлее. А какой бонус… Заходите, угощайтесь!
Грейпфрут Сок яблочный Сахар Корица Кислота лимонная
Сырное ассорти
Сырное ассорти — отличное украшение и дополнение любого праздничного стола. Сыры дополняют основные блюда и оттеняют вина….
Ингредиенты
- Грейпфрут — 0.25 шт.
- Груша свежая — 50 г
- Мёд — 100 мл
- Орехи грецкие — 2 шт.
- Сыр адыгейский — 50 г
- Сыр Бри — 50 г
- Сыр Пармезан — 50 г
- Сыр Российский — 50 г
- Творожный сыр — 50 г
- Хлеб ржаной — 50 г
Новогодние апельсиновые шары с салатом
Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов
Когда оформление этого салата было уже готово, я невольно подумала, что даже без новогоднего антуража этот салат (особенно если он с майонезом) сразу ассоциируется именно с Новым Годом! Запах цитрусовых, отварных кальмаров, пикантность арахиса и знакомый соус! Попробуйте этот нежный и вкусный салат в ярком оформлении, уверена, ваши гости оценят праздничную подачу и сам новогодний салат!
Рис Кальмар Дайкон Лук красный Апельсин Зелень Арахис Майонез Грейпфрут Соль
Коктейль Хемингуэй
Коктейль Хемингуэй (Heningway Special или Papá Doble (то есть «папин двойной») — это тот самый дайкири, который спецом…
Ингредиенты
- Грейпфрут — 0.3 шт.
- Лайм — 0.5 шт.
- Лёд — 70 шт.
- Ликёр вишнёвый — 15 мл
- Ром светлый — 60 мл
4. Кожура грейпфрута
Источник: www.depositphotos.com
Как и у всех цитрусовых, кожура грейпфрута обладает ценными свойствами. Ее можно измельчать и также класть в салаты, что придаст блюду яркий аромат. На корках можно настаивать воду и использовать ее для умывания и тонизирования кожи. Также цедру грейпфрута можно добавлять в коктейли и смузи, заправки к салатам, натирать ею курицу перед запеканием. Из цедры делают эфирное масло, которое широко применяется в косметологии и лечении различных заболеваний.
Компот из винограда с грейпфрутом на зиму
Специально такой компот, думаю, желать никто не станет. Но он получается отлично из залежавшихся фруктов, которые уже никто…
Ингредиенты
- Виноград кишмиш — 150 г
- Вода — 800 мл
- Грейпфрут — 100 г
- Кислота лимонная — 1 г
- Сахар — 180 г
Фруктовый кубик-рубик
Категория: Украшения для блюд Украшения из фруктов
Листали мы с мужем журналы на выходных и увидели это чудо, картинка кубика была к статье о витаминах, нам так захотелось попробовать сделать самим! Вот что получилось! Не судите строго, поварята!!!
Киви Апельсин Грейпфрут Банан Яблоко
Грейпфрутовое варенье с корицей
Категория: Заготовки Варенье
Предлагаю рецепт грейпфрутового варенья, которое имеет изумительный сладко-кислый вкус с отчётливой специфической горчинкой и непревзойденным ароматом корицы. Цвет получается сияющий, насыщенно красный. Заходите и угощайтесь.
Грейпфрут Сахар Корица Желатин
Пивной глинтвейн
Пивной глинтвейн на тёмном пиве с пряностями хорошо подходит для холодных осенне-зимних вечерних согреваний. Идею рецепта…
Ингредиенты
- Апельсин — 0.5 шт.
- Барбарис сухой — 1 г
- Гвоздика — 2 шт.
- Грейпфрут — 1 шт.
- Корица палочками — 1/8 палочка
- Пиво тёмное — 500 мл
- Сахар пряничный — 5 г
