Проверенный рецепт приготовления салата из творога с огурцом и зеленью, шаг за шагом с фотографиями.
Ингредиенты
Творог — 150 г
Огурцы — 100 г
Укроп — 2 г
Петрушка — 3 г
Зеленый лук — 3 г
Сметана — 80-100 г
Соль, черный перец — по вкусу
- 103 кКал
- 15 мин.
- 15 мин.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1169.4 ккал | белки 53.8 г | жиры 89.4 г | углеводы 35.3 г |
| Порции | |||
| ккал 584.7 ккал | белки 26.9 г | жиры 44.7 г | углеводы 17.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.6 ккал | белки 4.7 г | жиры 7.8 г | углеводы 3.1 г |
Салат из творога, граната и огурцов
| edimdoma.ru |
| Станислав |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 200 г свежего творога |
| 100 г смешанного салата из руколы и рома салата |
| желтые или красный помидоры черри |
| Мини огурцы (МЕЛОТРИЯ ШЕРШАВАЯ) |
| семена граната (примерно 100г) |
| 1 чайную ложку смешанного пряного микса (лук |
| базилик |
| розовый перец |
| апельсиновая корка |
| орегано |
| календулы |
| морской соли) |
| 1 столовая ложка оливкового масла |
| соль |
| Показать все (14) |
Зеленый салат с творогом
Прекрасное сочетание овощей и творога сделает ваш завтрак или полдник максимально приятным. Если же вы твердо решили похудеть к лету, то данное блюдо может заменить вам ужин. Как приготовить зеленый салат с творогом:
- Салатные листья (один пучок) порвите руками и положите в большую миску.
- Три помидора, два крупных огурца и два болгарских перца разного цвета нарежьте кубиками.
- Шесть редисок нарежьте колечками.
- 100 граммов рассыпчатого творога смешайте с овощами.
- Для заправки смешайте две ложки оливкового масла, одну ложку соевого соуса, соль и молотый перец.
- Полейте салат соусом и хорошо перемешайте.
Данное блюдо богато белком, а благодаря овощам полезные вещества усвоятся максимально быстро. Поэтому готовьте такой салат после силовой тренировки, а также делайте его на ужин.
Описание приготовления:
Все ингредиенты надо выложить в миску, измельчить и перемешать. Вкуснятина! Подавайте с хлебцами, сухариками. Удачи в приготовлении!
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Салат из огурцов и творога с копчёной скумбрией
| koolinar.ru30 мин |
| lilija49 |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 2 очищенных от кожи огурца |
| 200 г творога |
| 50 г брынзы |
| сок половины лимона |
| 2 ст ложки масла из грецких орехов |
| 1 нарезанная сиреневая луковица |
| 2 ст ложки рубленных грецких орехов или обжаренных кедровых |
| листья свежего базилика для украшения или укроп |
| 2 ст ложки порезанной маленькими кубиками копчёной скумбрии |
| соль и молотый чёрный перец |
| Показать все (10) |
Пошаговый рецепт с фото
Подготовьте все компоненты для салата из творога с огурцом и зеленью.
Промойте огурцы, срежьте хвостики с двух сторон и попробуйте овощи, чтобы кожура в огурцах не была горькой. Нарежьте огурцы колечками или полукольцами, как удобно. Если корнеплоды крупные, то лучше — полукольцами.
Сложите огурцы в емкость для смешивания салата.
Промойте зелень и высушите на салфетках. Мелко накрошите зеленый лук, листочки петрушки и укропа. При желании можете добавить в салат базилик, если любите.
Всыпьте всю зелень к огурцам.
Перемешайте огурцы и зелень с творогом и сметаной. Соуса не жалейте, чтобы огурцы и зелень стали более сочными. Вместо сметаны можете взять греческий йогурт — он вкусный и без добавок.
Салат слегка посолите и поперчите по вкусу, выложите в порционную посуду и подавайте к столу. Салату из творога с огурцом и зеленью не нужно долго пропитываться, иначе огурцы и зелень могут дать слишком много сока и блюдо получится водянистым. Салат сразу готов к употреблению. Его можно приготовить к завтраку или легкому ужину. Приятного вам аппетита!
Овощной салат с творогом
огурцы; помидоры-черри; творог; свежая зелень — по вкусу; творог; для салатной заправки: растительное масло (ароматное); лимон (сок); чеснок; соль.
Творог диетический, польза
- Творог является самым легкоусвояемым кисломолочным продуктом, что позволяет часто употреблять его даже малышам.
- Этот продукт назначают в качестве профилактики и комплексного лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, ожирения, болезней сердечной мышцы, в послеоперационный период и др.
- Благодаря систематическому употреблению творога нормализуются обменные процессы в организме, восстанавливается микрофлора в кишечнике,
- Обезжиренный кисломолочный сыр также является низкокалорийным, что отлично подходит худеющим.
- Наличие в твороге жизненно необходимых кальция и фосфора, железа, магния, молочного белка обеспечивают полноценный рост клеток костной ткани и поддерживают в целом жизнедеятельность организма в норме.
- Кроме всех вышеперечисленных свойств этого продукта, его вкусовые качества также на высоте.
Греческий с ветчиной и маслинами
Популярный салат с ветчиной и яйцом получается более сытным, чем по оригинальному рецепту. Маслины, сыр Фета, яйцо и болгарский перец отлично сочетаются между собой.
- 250 г ветчины;
- 150 г сыра Фета;
- 1 болгарский перец;
- 1 вареное яйцо;
- 150 г маслин;
- 2 ст. л. майонеза;
- 1 ч. л. дижонской горчицы.
Ветчину и сыр нарезаем некрупными кубиками одинакового размера. Перец промываем от семечек, режем пластинками. Яйцо разрезаем вдоль на 2 части, нарезаем пластинами.
Маслины используем без косточек. Достаем их из маринада, разрезаем пополам. Для заправки смешиваем майонез с горчицей. Складываем подготовленные продукты в салатник, добавляем специи по вкусу и заправку, размешиваем.
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
