Салат Изабелла с корейской морковью: пошаговый рецепт

Рецепт приготовления салата Изабелла с курицей и морковью по-корейски иллюстрированный детальной поэтапной инструкцией с фотографиями. Попробуй — это просто и вкусно!

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготовим продукты.

2. Шаг 2:

   

   Яйца отварить до готовности.

3. Шаг 3:

   

   Грибы нарезать пластинками.

4. Шаг 4:

   

   Обжарить с небольшим количеством масла.

5. Шаг 5:

   

   Лук порезать полукольцами, добавить к грибам, жарить до готовности.

6. Шаг 6:

   

   Копченую курочку режем кубиками.

7. Шаг 7:

   

   На тарелку (в которой будем подавать) выкладываем слой курочки, слегка смазываем майонезом.

8. Шаг 8:

   

   Соленые огурчики трем на крупную терку.

9. Шаг 9:

   

   Выкладываем слой огурчиков на курочку и тоже слегка смазываем майонезом.

10. Шаг 10:

    

    Затем слой жареных шампиньонов с луком.

11. Шаг 11:

    

    Вареные яйца трем на крупную терку…

12. Шаг 12:

    

    …выкладываем на слой жареных грибочков и смазываем майонезом.

13. Шаг 13:

    

    Сверху слой корейской морковки.

14. Шаг 14:

    

    Украшаем) Укроп мелко режем и обсыпаем бока салатика. Оливки или виноградинки пополам разрезаем и выкладываем в форме грозди винограда. Веточка петрушки — лоза виноградная.

15. Шаг 15:

    

    Ставим в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

16. Шаг 16:

    

    И…удивляйте своих гостей))Приятного аппетита!

Описание приготовления:

Основная изюминка этого салата в копченой грудке и соленых огурчиках. Добавьте туда яйца, жареные грибочки и пикантную морковь по-корейски — получится потрясающее блюдо. Салатик можно приготовить как на праздничный стол, так и на каждый день.

Салат «Изабелла» с корейской морковкой

Существует множество вариантов приготовления вкусных салатов и каждая хозяйка подбирает рецепты по своему вкусу. У меня страсть готовить различные салаты и готовлю я их очень много, поэтому и этим рецептом делюсь с большим удовольствием! Яркий, вкусный салат «Изабелла» с корейской морковкой разнообразит ваше праздничное меню. Попробуйте!

Ингредиенты для салата Изабелла

• Копчёное мясо — 250-300 г
• Яйца — 6 шт
• Шампиньоны — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Солёные огурцы — 100-150 г
• Морковь по-корейски — 1 ст.
• Майонез — 150 г

Похожие рецепты

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

• Читать полностью

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

• Читать полностью

Оформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

• Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

• Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

• Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

• Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

• Читать полностью

Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка  — 400 Грамм
• Шампиньоны  — 400 Грамм
• Луковица  — 1 Штука
• Яйцо  — 2-3 Штук
• Морковь по-корейски  — 150 Грамм
• Маринованные огурцы  — 2-3 Штук
• Растительное масло  — 1 Ст. ложка
• Соль, перец, майонез  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Ингредиенты

Для приготовления салата «Изабелла» с корейской морковкой нам понадобится:

250 г шампиньонов;

1 луковица;

масло подсолнечное для жарки;

100 г копчёной (или варёной) курицы;

2 варёных яйца;

2 маринованных огурца;

100 г моркови по-корейски;

майонез — по вкусу;

соль, перец — по вкусу.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук — 41 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Шампиньоны — 24 ккал/100г
• Оливки — 115 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Соленые огурцы — 11 ккал/100г
• Зелень — 41 ккал/100г
• Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал/100г
• Копченая курица — 117 ккал/100г
• Корейская морковь — 134 ккал/100г

Калорийность продуктов: Копченая курица, Соленые огурцы, Шампиньоны, Лук, Яйца, Корейская морковь, Майонез, Оливки, Зелень

Видео рецепт салата Изабелла