Салат из зеленого лука со сметаной отличается особой сочностью, нежностью и даже сладостью. Такое блюдо содержит огромное количество витаминов и является очень полезным. В качестве дополнения к этому салату можно подать разные овощи. Ингредиенты
Салат из зеленого лука со сметаной
![tanya-latysheva tanya-latysheva](http://rutxt.ru/sites/all/modules/custom/txt/img/female-nophoto.png)
Салат из зеленого лука со сметаной отличается особой сочностью, нежностью и даже сладостью. Такое блюдо содержит огромное количество витаминов и является очень полезным. В качестве дополнения к этому салату можно подать разные овощи.
Ингредиенты:
- Зеленый лук – 200 грамм
- Сметана 10-20%- 1-2 ст.л
- Соль по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 164.5 ккал | белки 3.5 г | жиры 10 г | углеводы 17.2 г |
Порции | |||
ккал 82.3 ккал | белки 1.8 г | жиры 5 г | углеводы 8.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 82.3 ккал | белки 1.8 г | жиры 5 г | углеводы 8.6 г |
Ингредиенты:
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Перец болгарский — 1 Часть
- Брынза — 30 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Листья базилика — 1 Пучок
- Сметана — 150 Миллилитров
- Перец черный — 1 Щепотка
Количество порций: 2-3
Ингредиенты
Для приготовления салата из зеленого лука со сметаной понадобится:
лук зеленый — 250 г;
сметана — 5 ст. л.;
соль — по вкусу.
В качестве дополнений:
яйцо вкрутую — 1 шт.;
помидоры — 1 шт.;
огурец свежий — 1 шт.;
укроп, петрушка — по вкусу.
Как приготовить «Салат из зеленого лука со сметаной»
![Салат из зеленого лука со сметаной - фото шаг 1](https://img.povar.ru/steps/e9/84/4b/dc/salat_iz_zelenogo_luka_so_smetanoi-679403.jpg)
Подготовим ингредиенты.
![Салат из зеленого лука со сметаной - фото шаг 2](https://img.povar.ru/steps/24/d1/33/e6/salat_iz_zelenogo_luka_so_smetanoi-679404.jpg)
Лук режем и высыпаем в пиалу.
![Салат из зеленого лука со сметаной - фото шаг 3](https://img.povar.ru/steps/c4/92/10/fc/salat_iz_zelenogo_luka_so_smetanoi-679405.jpg)
Добавляем тертую брынзу.
![Салат из зеленого лука со сметаной - фото шаг 4](https://img.povar.ru/steps/73/29/5e/7d/salat_iz_zelenogo_luka_so_smetanoi-679406.jpg)
Далее, нарезаем тонкими дольками сладкий перец и добавляем его в салат.
![Салат из зеленого лука со сметаной - фото шаг 5](https://img.povar.ru/steps/ff/e8/10/ad/salat_iz_zelenogo_luka_so_smetanoi-679407.jpg)
Кладем зелень, можно ассорти.
![Салат из зеленого лука со сметаной - фото шаг 6](https://img.povar.ru/steps/cc/00/cb/12/salat_iz_zelenogo_luka_so_smetanoi-679408.jpg)
Вареные яйца чистим, трем на терке и добавляем к остальным ингредиентам.
![Салат из зеленого лука со сметаной - фото шаг 7](https://img.povar.ru/steps/9e/4c/bf/ed/salat_iz_zelenogo_luka_so_smetanoi-679409.jpg)
Заправляем салат сметаной и посыпаем перцем. Все перемешиваем.
![Салат из зеленого лука со сметаной - фото шаг 8](https://img.povar.ru/steps/e8/bf/7b/dc/salat_iz_zelenogo_luka_so_smetanoi-679410.jpg)
Салат из зеленого лука со сметаной готов. Приятного аппетита!
Этапы приготовления
Лук зеленый тщательно промыть и обсушить.
Затем зеленый лук мелко нарезать и сложить в миску.
Добавить соль, сметану, перемешать и салат из зеленого лука готов.
Яйцо отварить вкрутую, очистить, нарезать и выложить рядом с зеленым луком. Помидоры и огурцы также нарезать и выложить рядом. Добавить укроп и петрушку.
Приятного аппетита!
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.3 (3 голоса)