Салат с редиской, кукурузой и огурцами — невероятно витаминизированный, свежий весенний рецепт! Удивите близких весенней свежестью! Рецепт с пошаговыми фото.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 560 ккал | белки 11.5 г | жиры 34.4 г | углеводы 53.6 г |
| Порции | |||
| ккал 280 ккал | белки 5.8 г | жиры 17.2 г | углеводы 26.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.6 ккал | белки 3.7 г | жиры 11.1 г | углеводы 17.3 г |
Описание приготовления:
А летом создавать салаты ещё проще, ведь овощи становятся более доступными по цене. Покупаешь разные продукты, приносишь их домой и начинаешь фантазировать. Например, ниже я описала, как приготовить салат с редиской и кукурузой. Простой, быстрый и диетический… прекрасное блюдо для вегетарианцев!
Салат из кукурузы, зеленого горошка и редиски
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| молодая кукуруза (примерно 200 г зерен) — 3 початка |
| молодой горошек — 1 стакан |
| редис — 8-10 шт. |
| лук зеленый — 3-4 пера |
| базилик — 1-2 веточки |
| мята — 1-2 веточки |
| оливковое масло «экстра вирджин» — 3 ст. л. |
| лимонный сок — 1 ч. л. |
| белый винный уксус — 1 ст. л. |
| сахар — 0,5 ч. л. |
| Показать все (10) |
Ингредиенты:
- Салат листовой — 1 пучок
- Редис — 1 пучок
- Огурец — 1–2 шт.
- Кукуруза — 200 г
- Укроп — 1 пучок
- Майонез — по вкусу
Салат с редиской, огурцом, яйцом и зеленым луком
Подобный салат состоит из небольшого количества качественных продуктов, поэтому получается намного вкуснее. Это закуска простая, но вкусная, благодаря отлично сочетающимся между собой компонентам. Весенний салат назван так, благодаря повышенной сочности и свежести.
Ингредиенты:
- 1 крупный свежий огурец;
- 6 редисок;
- 3 пера зеленого лука;
- 2-3 ст. л. майонеза;
- 15-20 гр. укропной зелени;
- 2 куриные яйца;
- поваренная соль – по вкусовым предпочтениям.
Майонез при желании легко заменяется нежирной сметаной, чтобы получить более диетический и легкий салат.
Способ приготовления:
Вымыть огурцы и нашинковать тонкими четвертинами, а редис – полукольцами.
Тщательно промытый зеленый лук и укроп нашинковать как можно мельче.
Сваренные вкрутую яйца, очистить от скорлупы и нарубить средними ломтиками. Смешать все компоненты в одной посуде, добавив в них майонез.
Весеннюю закуску можно приготовить из рекомендованного перечня ингредиентов, или добавить любимые продукты, например, большое количество зеленого лука вместо пары перьев. Этот салат радует головокружительным ароматом, а также, содержащимися в нем витаминами. Можно увеличить исходное количество яиц, поскольку они сделают закуску сытнее.
Фото блюда
1
Нравится?
Описание
Сложность: средняя
Овощной салат с редисом и кукурузой — это то, чего хочется именно весной. Обилие овощей и зелени насыщает организм витаминами, которых нам очень не хватает после долгой зимы. Отличный салат для подачи к мясным блюдам. Угощайтесь.
- Написать сообщение
- Подписаться
- Дружить
- В профиль
- Жалоба
Ингредиенты рецепта
Ингредиенты
Для приготовления слоёного салата с редисом и кукурузой понадобится:
редиска — 10 шт.;
яйца — 2 шт.;
сыр твёрдый — 100 г;
кукуруза консервированная — 1/2 банки;
зелёный лук — пучок;
майонез для заправки;
соль — по вкусу.
Рецепт «Салат из редиса и кукурузы»:
Огурец и редис вымыть и нарезать полукольцами.
С кукурузы слить жидкость, добавить к овощам.
Зеленый лук промыть, обсушить бумажным полотенцем,
нарезать вместе с белой частью.
Листья базилика нарвать руками.
Добавить белый перец и черный свежемолотый, перемешать.
Салат сбрызнуть соком лимона и влить оливковое масло.
Соль добавлять только перед подачей.
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Салат из редиса и кукурузы
Я очень люблю готовить овощные салаты. Хочу предложить простой, доступный рецепт салата. Сочный и красочный салат из редиса и консервированной кукурузы можно подать к столу не только в будни, но и на праздник. Прекрасно подойдет для перекуса. Заправить можно сметаной, майонезом или йогуртом.
Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей
Ингредиенты для «Салат из редиса и кукурузы»:
Попробуйте приготовить вместе
Этапы приготовления
Яйца для салата сварить вкрутую, охладить. Охлажденные яйца почистить, натереть на крупной тёрке, выложить на дно салатницы.
Посолить яйца, смазать тонким слоем майонеза.
Зелёный лук мелко нарезать, выложить следующим слоем.
Сыр натереть на крупной тёрке и выложить в салатницу следующим слоем.
Следующий слой — консервированная кукуруза без жидкости. Её следует немного посолить и смазать слегка майонезом.
Сверху натереть на крупной тёрке редис.
Салат с редисом, кукурузой, яйцами и сыром готов. Осталось лишь его украсить. Для этого лучше всего использовать продукты, которые входят в состав салата. Я посыпала зелёным луком и украсила редиской. Слоёный салат из редиски с кукурузой сразу готов к употреблению, он не требует настаивания, как большинство слоёных салатов.
Приятного аппетита!
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)
09.06.20 / 11.06.20 автор фото и рецепта: Lana A
Фотографии «Салат из редиса и кукурузы» от приготовивших (5)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
