Салат с капустой и редькой — пошаговые рецепты с фото. 82 рецепта со всего интернета.
Салат из черной редьки, капусты и лука
| vsmak.com |
| Всмак |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| моркови и репчатого лука по 300 грамм |
| белокочанной капусты 1,6 килограмм |
| черной редьки 1 килограмм |
| петрушки и сельдерея по 100 грамм |
| чеснока 10 зубчиков |
| воды (для заливки) 1 литра |
| соли (для заливки) 35-40 грамм |
| сахара (для заливки) 20-25 грамм |
| 9 %-ного уксуса (для заливки) 150-200 миллилитров |
| черный перец (для заливки) по вкусу |
| Показать все (10) |
Салат с редькой
Категория: Закуски> Салаты> Овощные салаты
8 ингридиентов 10 минут
Капусту нашинковать. Морковь и редьку потереть на крупной тёрке.
Огурец порезать соломкой.
Для соуса смешиваем горчицу, подсолнечное масло, чеснок, пропущенный через пресс и соевый соус Киккоман….
теги: пост салат
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 676.8 ккал | белки 12.3 г | жиры 41.2 г | углеводы 65 г |
| Порции | |||
| ккал 169.2 ккал | белки 3.1 г | жиры 10.3 г | углеводы 16.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111 ккал | белки 2 г | жиры 6.8 г | углеводы 10.7 г |
Салат с зелёной редькой и капустой
Если Вы хотите питаться вкусно и правильно, то этот рецепт салата с зелёной редькой, с капустой и морковью — то, что нужно. Блюдо получается сочным и полезным. Лимонная заправка придаёт ему свежесть и лёгкость. Попробуйте этот простой овощной салат и насладитесь его приятным вкусом!
Салат из капусты с редькой
Несложный вариант капустного салата, что подойдет и для праздничного стола. Компонентами являются привычные нам продукты, однако определенная техника приготовления делает из них действительно оригинальное блюдо.
На салат с капустой и редькой надо:
- 110 грамм белокочанной капусты;
- 220 грамм картофеля;
- 1 яйцо;
- 30 мл белого винного уксуса;
- 110 грамм зеленого горошка;
- 1 редька;
- Специи;
- Зелень;
- 35 мл оливкового масла.
Салат с редькой и капустой:
- У капусты снять первые 2-3 листочка, Оставшуюся часть вымыть и нашинковать.
- Редьку почистить и помыть, далее очень мелко порезать (можно взять крупную терку).
- Картофель помыть, очистить и натереть на терке. Полученную смесь замариновать на 30 минут в винном уксусе. Спустя указанное время отжать от жидкости.
- С горошка слить лишнюю жидкость.
- Яйцо сварить до твердого желтка, далее охладить и очистить. Порезать.
- Все компоненты объединить, полить оливковым маслом
- Зелень хорошо вымыть, высушить и крупно порубить. Посыпать сверху на салат. Блюдо готово к употреблению сразу.
Подготовка яиц капусты и огурцов
Давайте для начала вынем крабовые палочки из морозилки, нужно чтобы они разморозились. Куриное яйцо помещаем в кастрюлю, заливаем водой и ставим вариться. Как только сварятся зальем холодной водой, чтобы быстрее остывали.
Ну а пока они варятся, подготовим овощи. Редьку вымоем под прохладной водой и очистим от шкурки. Огурец сполоснем под краном, обсушим салфеткой. Оторвем от кочана пекинской капусты несколько листов, осмотрим на предмет повреждений и тоже сполоснем водой.
Остывшие яйца почистим от скорлупы. Сделаем домашний майонез. Я всегда рекомендую использовать майонез, сделанный самостоятельно. Такой продукт гораздо полезнее и вкуснее магазинного.
Салат из редьки с капустой и морковью
Категория: Закуски> Салаты
5 ингридиентов
Редьку очистить, натереть на крупной терке. Переложить в миску,залить холодной водой и оставитьна 30 мин. Затем отжать.
Капусту сполоснуть и тонко нашинковать. Перетереть с небольшимколичеством соли.Морковь очистить и натереть на терке….
теги: капуста морковь редька
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
всего в блюде:
8
34
28
444
всего в 1 порции:
2
9
7
111
всего в 100 граммах:
2
8
6
99
Салат из капусты и редьки
Категория: Закуски> Салаты
9 ингридиентов 40 минут
Подготавливаем продукты.
Готовим заправку для салата : смешиваем мед, горчицу и растительное масло (2 ст. л.).
Капусту мелко нарезаем. Морковь трем на мелкой терке, редьку — на средней терке….
теги: салат обед ужин
Сочный салат
Категория: Закуски> Салаты
7 ингридиентов
Капусту порезать тонкой соломкой, добавить приправу «VEGETA» для салата, перемешать.Помять капусту, пока не выделится сок.
На терке для корейских салатов натереть редьку.
Ветчину порезать тонкими полосками….
теги: яблоки капуста салат ветчина
