Ингредиент Сыр с плесенью рецепты на Поваренок.ру
Закуска «Рафаэлло»
Категория: Закуски Закуски из сыра
Предлагаю вашему вниманию лёгкую и яркую закуску. Пикантность сыра подчёркивает сладость винограда. Попробовала эту закуску однажды и влюбилась. Очень вкусно с вином.
Виноград Сыр творожный Сыр голубой Сыр твердый
Свиная вырезка с яблоками
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
Рецепт этой фаршированной свиной вырезки, обернутой беконом, невероятно прост в приготовлении. Вместо шпагата для рулета используйте полоски бекона. Он обеспечит невероятный аромат и предотвратит мясо от высыхания во время запекания в духовке. Такой рулет смело украсит любой праздничный стол.
Свинина Яблоко Лук репчатый Тимьян Розмарин Масло сливочное Горчица Сухари панировочные Сыр твердый Сыр голубой Бекон Соль
Голубой сыр сладких грёз
Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр
Если вы любите сыр с голубой плесенью, то этот рецепт для вас. Вам не понадобятся сырные формы, молокосвертывающий фермент или сырое молоко — обязательные атрибуты сыроделия. Молоко (или йогурт) тут сгодится из магазина, а вот голубого сыра кусочек купить придется, но только один раз — потом у вас всегда будет своя голубая плесень и вы сможете делать сыр по желанию. За основу взят рецепт «Голубой сыр сладких грез» из книги Дэвида Эшера «Искусство натурального сыроделия» с небольшими изменениями.
tatzav 14 февраля 2020 года - 13845
- 58
- 646
- 161
Молоко Закваска Сыр голубой Соль
Свекла по-царски
Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
Рецептов салатов со свеклой великое множество и, тем не менее, хочу предложить вам простой и вкусный вариант. А за счет голубого сыра его не стыдно подать на праздничный стол, да и царская особа, наверное, не отказалась бы.
лялич 11 января 2020 года - 4497
- 21
- 116
- 26
Свекла Огурец маринованный Сыр голубой Майонез Орехи грецкие
Лазанья с сыром и овощами
Возьмите один баклажан, два кабачка цуккини, лук и два сладких перца. Все эти ингредиенты следует мелко порезать. После этого полкило маленьких томатов нужно смешать с двумя ложками оливкового масла. Все вместе необходимо запекать с чесноком, розмарином и шалфеем 30 минут, после чего вынуть из шкафа. Теперь начинаем выкладывать ингредиенты слоями: запеченные овощи прокладываем листами лазаньи (250 грамм), сыром бри (150 грамм), белым соусом с двумя столовыми ложками пармезана. Венчает все соус и сыр бри, посыпанные пармезаном. В духовом шкафу лазанья готовится около 40 минут.
Спагетти с шампиньонами и горгондзолой
Ингредиенты
- 400 г спагетти
- 1 головка репчатого лука
- 300 г свежих шампиньонов
- 150 г сыра горгондзола
- 1/2 стакана белого вина
- 5 столовых ложек растительного масла
- Соль
- Молотый черный перец
- Базилик
Способ приготовления
- Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте на сковороду мелко нарезанные грибы и посолите.
- Через несколько минут залейте их вином и дайте покипеть. Добавьте к грибам горгондзолу
- Сыр должен полностью расплавиться и соединиться с грибным соусом.
- Отварите спагетти, процедите и полейте их соусом. Перемешайте, посыпьте сухим базиликом и поперчите.
Канапе Cannelloni из дыни «Огого»
Категория: Закуски
4 ингридиента
Почистить дыню от кожуры и семян,вырезать мягкую середину,для Cannelloni нам нужна только жёсткая часть.Специальным ножом нарезать пластины(см.фото)на пластину положить листик мяты+немного сыра с плесенью,затем закрутить в ролл и зафиксировать шпажкой….
теги: канапе соус американская сыр мята
Соусы на основе сыра
Блюда с сыром с плесенью, рецепты которых включают в себя сливочные соусы, отличаются особой нежностью и пикантностью. Чтобы приготовить молочную заправку, сыр с плесенью растапливают в молоке или сливках при слабом нагреве. Соус доводят до вкуса сметаной, ароматными травами.
Важно помнить: полезный продукт обладает уникальным, специфическим привкусом, который не следует забивать слишком пряными ароматами. Прекрасное сочетание дает сыр с мускатным орехом, корицей, молотым перцем.
Блины «Праздничные»
Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
Дорогие поварята, предлагаю приготовить праздничные блинчики с необычной начинкой. Это даже, можно сказать, блинный пирог с творогом, голубым сыром и оливками в нежной заливке. Это очень нежно, вкусно и красиво, что-то в стиле «а-ля италиано».
Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Масло подсолнечное Соль Сыр голубой Творог Оливки зеленые Перец черный Масло сливочное Сухари панировочные
