Вкусное, полезное, диетическое и бюджетное блюдо постной кухни. Сухие грибы измельчить и залить кипятком на 20-25 минут. Я потом еще прогрела в микроволновке 3 минуты на полной мощности. Капусту, картофель и морковь почистить и произвольно порезать и измельчить в процессоре, блендером или прокрутить
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1292.7 ккал | белки 25.8 г | жиры 98.2 г | углеводы 79.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 235 ккал | белки 4.7 г | жиры 17.9 г | углеводы 14.5 г |
Ингредиенты
- капуста (сред.кочан) — 0,5 шт
- манная крупа тм мистраль — 3 ст.л
- шампиньоны — 100 г
- лук репчатый — 1гол.
- чеснок — 1 зуб.
- молотые сухари —
- соль —
- растительное масло
- зелень
Постные капустные котлеты с грибами на овсяных хлопьях и льняной муке
Категория: Овощные и фруктовые блюда
Оцените рецептРейтинг 5 из 5 Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук Ингредиенты:
Количество порций: 3 Рецепт «Котлеты из капусты с грибами»: Свежую капусту (250 гр.) нарезать на кусочки, затем измельчить при помощи чоппера-измельчителя в крошку. Далее капусту отжать для удаления излишек влаги/сока.  Добавить к измельченной капусте 1 яйцо, соль и черный молотый перец добавить по вкусу, добавить 2 ст. ложки крупы семолины (можно заменить обычной манной крупой).  Шампиньоны (2 шт.) измельчить в крошку. В сковороду добавить 2 ст. ложки топленого сливочного масла, обжарить грибы на масле.  Добавить обжаренные грибы в капустный фарш. Фарш хорошо вымешать.  Сформовать не крупные котлетки, запанировать в панировочных сухарях. На сковороду добавить растительное масло (4 ст. ложки). Обжарить котлеты с двух сторон.  Готовые котлеты можно подать со сметаной или полить растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!
Как это будет выглядеть?  Котлеты из капусты с грибами  Очень вкусные, легкие в приготовлении, с хрустящей корочкой, котлеты из капусты. Блюдо для тех, кто следит за фигурой или находится в поиске вкусных блюд в разгрузочные дни. Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами Ингредиенты для «Котлеты из капусты с грибами»: Попробуйте приготовить вместеЕдиный профиль Зарегистрироваться Что дает регистрация? Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
Дополнительная информацияПитайтесь в пост правильно и разнообразно!Приготовьте капустные котлеты с грибами! Голосуй, сохраняй и делись с друзьями Мне нравится 9 человек оценилиСохранить рецепт7 человек сохранили
Похожие рецептыПостные капустные котлеты Постные капустные котлеты Картофель, фаршированный гречневой кашей Капустные котлеты-постное блюдо Популярное в сети
КомментарииАлевтина07.04.2016 17:39 Вкусные и диетические котлетки! Persona07.04.2016 18:12 Спасибо,Алевтина! krisenok07.04.2016 18:43 Аня, я бы и не догадалась, что котлетки капустные! Здорово ты их замаскировала! Наталья Курникова07.04.2016 18:53 Вкуснятина! Написать комментарий Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии Салат из цукини с апельсином от оскара кучеры Шампиньоны с чечевицей Полезные инструменты
|
