Проверенный рецепт приготовления сырников с бананом в пароварке, шаг за шагом с фотографиями.
Ингредиенты для сырников с бананом и манкой

- Творог — 600 г
- Банан — 120 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сметана — 50 г
- Манка — 150 г
- Мука — 50 г
- Сливочное масло — 30 г
- Сахар — 3 ст. л.
Готовим дома вкусные сырники с бананами на сковороде
Сегодня хочу поделиться с вами как приготовить сырники из творога с манкой и бананом в домашних условиях. Это несложное вкусное блюдо, но со своими нюансами, которые будут раскрыты по ходу приготовления. Если следовать всем советам, то у вас выйдет идеальный завтрак для ваших домашних.
А тем, кто любит необычные сырники, советую обратить внимание на овсяные сырники и еще на один очень вкусный рецепт сырников с шоколадом внутри.
Сырники – это любимое блюдо на завтрак в моей семье. Быстрое приготовления и вкусная начинка в сочетание с полезным творогом, что может быть лучше с самого утра? Готовлю их, достаточно часто, так как домочадцы не любят есть творог в сыром виде. Дабы схитрить и все же накормить их полезным продуктом и разнообразить меню, я добавляю в простой рецепт сырников, особую изюминку, например, кокосовую стружку, фрукты, орехи или сухофрукты.
Как правило, в рецепте сырников, я использую именно манку, она смягчает вкус блюда. В зависимости от количества творога, добавляю то одно яйцо, то два.
Сегодня, увидев в холодильнике банан, подумала, а почему бы и его не использовать для начинки? Тут не прогадала – результат вышел просто впечатляющим! Те, кто пробовал когда-либо жареный банан, поймут какой необычный вкус приобрело знакомое всем блюдо.
Предлагаю вашему вниманию рецепт с фото пошагово, как приготовить сырники с бананами на сковороде.
Классические из творога на сковороде
Самый простой рецепт диетических сырников близок к классическому. Для него нам понадобится:
-
200 грамм обезжиренного творога;
-
35 грамм муки;
-
куриное яйцо.
Пропустите творог и муку через сито, чтобы готовое блюдо было более воздушным. Разбейте в миску яйцо, засыпьте творог и размешайте до получения однородной массы. Скатайте небольшие колобки и обваляйте их в муке. Затем на нагретую сковороду налейте немного растительного масла и выложите сырники таким образом, чтобы они не соприкасались краями. Затем обжарьте их с обеих сторон до появления золотистой корочки.
Готовые сырники следует выложить на бумажное полотенце на несколько минут, чтобы стекли излишки масла, и разложить по тарелкам.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1319.3 ккал | белки 114.3 г | жиры 17.2 г | углеводы 180.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 145 ккал | белки 12.6 г | жиры 1.9 г | углеводы 19.8 г |
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Полезная информация
Уровень сложности: | 3* | Размер порции: | 150 г |
Время приготовления: | 40 минут | Калорийность порции: | 331 ккал |
Количество порций: | 6 | Цена одной порции: | 28 руб. |
Как приготовить сырники с бананом и манкой
К творогу разбиваем яйцо и всыпаем сахар. Все хорошенько перемешиваем.
Банан чистим от кожуры и нарезаем на кусочки.
Затем превращаем его в пюре с помощью вилки и добавляем к массе.
Все перемешиваем и добавляем муку с манкой.
Смешиваем и замешиваем тесто.
Потом берем по чуть-чуть теста и лепим из него сырники.
Обжариваем сырники с двух сторон на сковороде со сливочным маслом под закрытой крышкой до золотистого цвета.
Готовые сырники с бананом и манкой подаем на стол.
Приятного аппетита!
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Бананы — 89 ккал/100г
- Крупа манная — 340 ккал/100г
- Творог — 156 ккал/100г
- Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
- Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
- Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
- Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
- Творог «виталиния» — 64 ккал/100г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара — 91 ккал/100г
- Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
- Творог обезжиренный — 75 ккал/100г
- Творог со сметаной — 260 ккал/100г
- Творог фруктовый — 147 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Мука пшеничная — 325 ккал/100г
- Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
- Ванильный сахар — 379 ккал/100г
- Куриное яйцо — 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Манка, Куриные яйца, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Сахар, Ванильный сахар, Бананы, Соль, Растительное масло
Пошаговый рецепт
Банан необходимо растолочь. К нему добавить яйцо и сахар. Тщательно перемешать. | |
Затем добавляем творог. Размешиваем. | |
Теперь вводим манную крупу. Хорошо вмешиваем и оставляем на 10-15 минут на столе, чтобы крупа набухла. | |
Далее формируем небольшие сырники. Обваливаем их в манной крупе и выкладываем на раскалённую сковородку с маслом. Обжариваем с какой стороны до румяной корочки. | |
Готовые сырники подаём тёплыми. Можно кушать как самостоятельно, так и с джемом или вареньем. Приятного аппетита. |
Для ПП, диеты
Сырники с бананом готовятся с небольшим количеством муки. Они получаются предельно натуральные. Поэтому оба рецепта подойдут в пищу спортсменам, приверженцам правильного питания (ПП) и худеющим. Для получения более здорового диетического блюда, используйте полезную муку.
Калорийность сырников из творога и банана меньше, чем у традиционных, даже диетических. Ну а пищевая ценность выше. Хотя углеводы, из-за банана и небольшого количества муки, все же имеются. Также, за счёт банановой сладости, сырники можно сделать вовсе без сахара и химических сахарозаменителей. Ориентируйтесь на собственный вкус.
В общем, сырники с бананом включают несколько вариантов приготовления. Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями.

Полезные советы
- При добавлении в сладкую выпечку щепотки соли, она приобретает новые «нотки» во вкусе.
- В сырники по вкусу также допустимо добавить молотую ваниль (или ванилин), кокосовую стружку, молотую корицу, какао, кофе, другие ароматизаторы и вкусовые добавки.
- Чем чаще подливать масло в сковороду, тем вкуснее и мягче будет блюдо. Но его калорийность заметно вырастет.
- Вместо творога удобно брать творожную массу с добавками. Такое тесто получится более эластичным, следовательно, можно не добавлять яйца.
- Растительное масло при жарке допустимо заменить сливочным или топлёным.
Приятного аппетита!