Пончики творожные — классический рецепт в духовке

Еда 13:31, 31 мая 2021

Автор:

Содержание

Творожные пончики в духовке — пошаговый рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
Творожные пончики в духовке
Творожные калачики
Оцените рецепт
Творожные калачики
фотоотчеты к рецепту0
Важные дополнения к рецепту

Очень мягкие, нежные и вкусные пончики получаются по данному рецепту. Готовятся они быстро и легко. Берите на заметку рецепт!

Творожные пончики в духовке — пошаговый рецепт

Для приготовления понадобится:

На 12 пончиков:

250 гр творога.
200 гр муки.
1 яйцо.
3 ст.л. сахара.
1 ст.л. растительного масла.
1 ст.л. сметаны.
1 ч.л. ванильного сахара.
1 ч.л. разрыхлителя.
Немного теплого молока для смазывания.
щепотка соли.
сахарная пудра.
джем/шоколадная паста по желанию.

Сразу же ставим разогреваться духовку до 180 градусов потому что замес очень быстрый и нужно, чтобы она была уже готова.

В удобной посуде смешаем яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, растительное масло и сметану. Хорошо перемешаем.

Получившуюся жидкую массу соединим с творогом и размешаем до однородности.

творог и масло в посуде

В творожную массу всыпаем небольшую часть муки и разрыхлитель, промешиваем. И далее так же порционно вводим всю оставшуюся муку.

Тесто должно получится мягким, однородным, гладким и не липким. Отдыха ему не даем, сразу раскатываем в «колбаску» и делим на 12 равных частей.

нарезаем творожное тесто

Из каждого кусочка скатываем шарик, который затем нужно будет приплюснуть, а в центре вырезаем серединку. Для этого можно воспользоваться кондитерской вырубкой или другим похожим предметом.

Выкладываем заготовки на противень с пекарской бумагой и смазываем их верх теплым молоком. Далее запекаем при 180 градусах 25 минут.

выпекаем творожные пончики

Вот такие красивые, румяные и, не побоюсь этого слова, восхитительные пончики получаются. Подходят для детского питания потому что готовятся без использования фритюра, и польза творога в них сохраняется.

готовые творожные пончики

Готовые пончики можно присыпать сахарной пудрой, а в центр вложить любую начинку. Как вкусно!

творожные пончик с начинкой

И взрослые и дети от них в восторге. Рекомендую к приготовлению, думаю, что этот рецепт станет одним из ваших любимых.

В статья использованы иллюстрации с канала Наташи Шакинко. Приятного аппетита!

Другие статьи из рубрики Рецепты, которые могут вас заинтересовать:

Беляши с мясом — очень вкусный домашний рецепт.
Пирог Вулкан с заварным кремом — вы влюбитесь в него с первого укуса.
Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть.

Сохрани статью в социальные сети:

Ингредиенты

Творог 9% — 250 г

Сахар — 2-3 ст.л.

Мука пшеничная — 1 стакан

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Яйцо куриное — 1 шт.

Сахарная пудра — для подачи

Мерный стакан объемом 200 мл

240 кКал
30 мин.
30 мин.

Ингредиенты

творог – 250 г
яйцо – 1 шт.
сахар – 1 ст. л.
соль – 1/2 ч. л.
сода – 1/3 ч. л.
мука – 1 стакан

Творожные пончики в духовке

Для любителей творога и блюд из него, хочу поделиться рецептом приготовления воздушных, пористых творожных пончиков в духовке. Такая выпечка мне нравится именно способом приготовления. Чаще всего пончики жарятся в большом количестве растительного масла, что превращает их в не очень полезное лакомство. В этом же рецепте пончики выпекаются в духовке, получаются не жирными и более полезными. Приготовьте эту вкусную выпечку и порадуйте своих сладкоежек!