Груши из компота что приготовить — Простые пошаговые рецепты с фотографиями

• Сухофрукты (или фрукты (ягоды), подойдут любые, которые варились в компоте, но без косточек) — 2 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Разрыхлитель теста (можно соду) — 1 ч. л.
• Масло растительное (обязательно без запаха, можно заменить растопленным сливочным ) — 0,5 стак.
• Крупа манная — 1 стак.
• Сахар (можно больше, по вкусу) — 0,5 стак.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Варенье из груш дольками

Почти прозрачные янтарного цвета дольки груши – превосходный самостоятельный десерт или дополнение к мороженому.

Вам понадобятся: 2 кг груш, 1,5 кг сахара.

Приготовление. Груши промойте, обсушите, нарежьте дольками и поместите в кастрюлю вместе с сахаром. Встряхните кастрюлю и оставьте при комнатной температуре на 2-3 часа. Затем поставьте кастрюлю с грушами на огонь и, помешивая, доведите до кипения. Поварите 10 минут, затем полностью остудите в течение ночи. Повторите процесс еще два раза. В третий раз после закипания поварите варенье 40-60 минут. Когда варенье загустеет и станет темнее, разлейте его по стерилизованным банкам и закатайте.

Компот из целых груш

На четыре трехлитровые банки — 6,5 кг груш, 4 стакана сахара, 4 ч. л. лимонной кислоты, 7 литров воды.

Груши помойте, удалите хвостики, срежьте донышко. Плотно уложите в трехлитровые банки. В каждую банку всыпьте по стакану сахара, 1 ч. л. лимонной кислоты и залейте доверху водой. Накройте банки крышками и поставьте в большую кастрюлю с холодной водой. Стерилизуйте один час с момента закипания и закатайте.

Пищевая и энергетическая ценность:

Сначала ставим на разогрев духовку, потому что тесто делается очень быстро. 180 С подойдёт.

1. Измельчаем блендером наши фрукты, остатки вкусного компотика. Не сильно мелко. Я даже шкурку от лимона бросаю иногда для запаха. Тоже прекрасно идёт в тесто.

2. Добавляем яйца, масло, сахар и разрыхлитель. Перемешиваем.

3. Помешивая, вводим манную крупу.

4. Добавляем что в доме найдём: ванильный сахар или корицу, орешки, шоколадную крошку, изюм, цукаты… На что фантазии хватит. У меня была шоколадная глазурь, покупная, она кусочками в пакете. Её обычно на водяной бане растапливают, а потом поливают изделие сверху. Можете сделать и так, но уже в конце. Я просто бросила в тесто.

5. Заполняем форму или формочки.

6. Выпекаем при 180 С минут 40. Смотрите по своей духовке. Я со своей старенькой выпекала чуть больше часа.

7. Достаём! Даём немного остыть. Украшаем опять же чем найдём: глазурь, сахарная пудра… Можно полить сгущёнкой или сиропом, они хорошо впитаются. Это для совсем сладкоежек.

8. Угощаемся!

Как это будет выглядеть?

Кекс из фруктов от компота

Мой десятимесячный малыш раньше просыпался кушать, а готовить смесь ночью и долго, и утомительно, и не высыпался никто. Вот мы решили варить ему компотик, заливать сразу в термос и поить. Таким образом каждый день у нас остаются фрукты и сухофрукты из компота. Дабы не выбрасывать, пришлось придумывать, что с них можно сделать. Думаю, многим мамам ситуация знакома. И так, вариант №1 — кекс.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс из фруктов от компота»:

Фотографии «Кекс из фруктов от компота» от приготовивших (5)