Дикорастущая зелень прежде всего обогащает рацион витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами. Но такие травы кажутся нам невкусными в традиционном понимании этого слова. И клетчатка их груба, кроме, пожалуй, крапивы, настурции, огуречника. Поэтому, готовя салаты, пользуйтесь
Папоротник с мясом
Папоротник орляк относится к самым распространенным видам папоротников, растущих в лесах средней полосы. Молодые побеги широко используются в кухнях азиатских народов и жителей Дальнего Востока. Собирают орляк пока рахисы (молодые, ещё неразвернувшие…
Лосось в меде и горчице с зеленым салатом.
| belonika.ru |
| Ника Белоцерковская |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| Филе лосося — 300 г |
| Дижонская горчица — 2 ч.л. |
| Мед — 2 ч.л. |
| Соевый соус — 2 ч.л. |
| Семена кунжута |
| Салат |
| Показать все (6) |
Айсберг
Один из самых популярных салатов в мире. Его добавляют ко многим блюдам в качестве гарнира и закуски. Если вы хоть раз обедали в среднестатистическом туристическом ресторане в популярном европейском мегаполисе, вы точно пробовали айсберг. Такой салат отличают большие светло-зеленые хрустящие сочные листья и чуть сладковатый нейтральный вкус.
Салат из зеленой папайи
| belonika.ru |
| Ника Белоцерковская |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Зеленая папайя — 2 чашки |
| Лайм — 1 шт. |
| Чеснок — 1 зубчик |
| Зеленая стручковая фасоль — 6 стручков |
| Тайский чили перец — 1 шт. |
| Сахар коричневый — 1 ст.л. |
| Помидорки черри — 6 шт. |
| Креветки сухие — 1 ст.л. |
| Рыбный соус — 1 ст.л. |
| Арахис — 2 ст.л. |
| Показать все (10) |
Салат с гранатом, моцареллой и зеленым горошком
| edimdoma.ru |
| Юлия Высоцкая |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| горошек зеленый замороженный — 200 г |
| мини-моцарела — 120 г |
| помидоры вяленые — 5 шт. |
| гранат — 1 шт. |
| лимон — 1 шт. |
| рукола — 100 г |
| базилик свежий — 1 пучок |
| масло оливковое — 60 мл |
| соус наршараб — 20 г |
| горчица зерновая — 10 г |
| перец черный молотый — 5 г |
| соль морская — 5 г |
| Показать все (12) |
Салат-импровизация с рукколой от AVI
- руккола
- сыр (любой, я взяла твердых сортов)
- помидоры свежие
- оливковое масло
- соль перец
- семечки подсолнечника
Рукколу порвать на кусочки. Сыр порезать брусочками, можно потереть на терке. Помидоры крупно порезать. Заправить оливковым маслом. добавить соль и свежемолотый перец. Перед подачей посыпать семечками подсолнечника (или кунжутом, или семенем льна).
Зеленый салат с редиской, помело и помидорами черри
| edimdoma.ru |
| Юлия Высоцкая |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| помидоры черри — 0.3 кг |
| редис — 5 шт. |
| салатный микс — 100 г |
| кинза — 1 пучок |
| лимонник стебель — 1 шт. |
| масло оливковое — 20 мл |
| уксус рисовый — 20 мл |
| соус соевый — 20 мл |
| масло кунжутное — 10 мл |
| сироп кленовый — 15 г |
| кунжутные семечки — 5 г |
| соус рыбный — 5 г |
| помело — 1 шт. |
| Показать все (13) |
Зеленый фруктовый салат
| edimdoma.ru |
| Юлия Высоцкая |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| сахарная пудра — 20 г |
| виноград без косточек — 0.125 кг |
| яблоки зеленые — 0.1 кг |
| киви — 2 шт. |
| дыня — 300 г |
Салат из листьев борщевика
листья борщевика, листья крапивы, репчатый лук, растительное масло, соль, специи.
раздел: Салаты из дикорастущих растений
Помидоры
Ингредиенты
любой салатный микс
моцарелла
помидоры-черри
укроп
оливковое масло
соль, перец
Приготовление
Листья салата порвать руками, помидорки разрезать пополам, а укроп мелко нашинковать. Моцареллу порезать на произвольные кубики. Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом, посолить, поперчить.
Весенний салат с грецкими орехами и белым йогуртом от Haruka
- свежие огурцы
- редис
- грецкие орехи
- зелень
- белый классический йогурт
- соль, сахар по вкусу
Приготовление: вощи порезать кубиками или брусочками. Орехи порубить ножом. Зелень измельчить. Смешать овощи, орехи, зелень. Заправить йогуртом.
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ:
1.Необычный шашлык: 5 новых рецептов мяса на огне
2.Коктейли для похудения: рецепты правильного питания
3.Самый модный макияж: 5 главных трендов лета-2018
4.Чем полезен зеленый чай? Польза и вред зеленого чая
5.10 продуктов для естественной белизны зубов
6.Как выбрать креветки (замороженные, свежие)?
7.Травмы на даче: как оказать первую помощь
8.Июнь: что покупать на рынке
9.Высыпания на лице: главные причины появления прыщей на разных участках кожи
10.Правила сбора лекарственных трав
Вам понравилась статья? Подписывайтесь на канал и ставьте лайк. ッ
Всегда оставайтесь красивыми и любимым
