Забавная закуска из яиц к праздничному столу. Простая в приготовлении и оригинальная на вид закуска не оставит равнодушными ваших гостей.
Готовим «Цыплята» из перепелиных яиц
Варим перепелиные яйца для «цыплят»
Яйца помоем и отварим минуты 3 — 4 после кипения. Очистим от скорлупы
Формируем основу
Разрежем яйцо пополам зигзагом.
Формируем скорлупки для закуски «цыплята» из перепелиных яиц
У белков срежем низ, если они неустойчивы. А желтки выложим в отдельную мисочку.
Подготовим сыр
Сыр натрите на терке.
Подготовим начинку для «цыплят» из перепелиных яиц
Смешаем желтки и сметану. Добавим тертый сыр.
Подготовим морковь
Морковь почистим, помоем,вырежем гребешки и клювики.
Формируем «цыпленка» из перепелиных яиц
В белок отправим шарик из желтка и вставим клювики и гребешки.
Подготовим укроп
Укроп помоем и мелко нарежем. Разложим укроп на блюде.
Подаем «цыплят» из перепелиных яиц
На укроп выкладываем «цыплят» из перепелиных яиц.
Рекомендуем Вам приготовить
Можно ли вырастить перепелов из яиц, купленных в магазине?
Сегодня буду писать на не традиционную для меня тему — птицеводство. Сегодня ничего не будет ни про Smart-ы, ни про чип-тюнинг, ни чего связанного с автомобилями.
Сегодня я расскажу про эксперимент, который проводили вместе с женой. Суть эксперимента в том, что б проверить, могут ли вывестись цыплят из перепелиных яиц, купленных в сетевом магазине.
Немножечко теории — перепела птицы неприхотливые, но у них есть такая особенность: чтоб они неслись надо держать вместе девочек и мальчиков, поэтому большинство яиц будет оплодотворенными. В этом отличие от куриных яиц. Кур держат отдельно от петухов, потому покупные яйца будут не оплодотворенными.
Теперь к сути, идем в обычный магазин и закупаемся там яйцами. Купили 3 упаковки яиц, 2 по 20 и 1 по 10. Выбирали исходя из срока годности, чем свежее, тем лучше.
Около 10 яиц были отбракованы — на них были сколы, или они были треснуты. В умных книгах пишут, что надо яйца смотреть на просвет, с целью увидеть зародыш. Но в этих яйцах ничего разглядеть не удалось, так как они были пятнистые.
После отбраковки загружаем их в инкубатор. В нашем случае это инкубатор «Золушка», купленный в подарок теще на день рождения за чуть более чем 4 тысячи рублей.
Закладываем в него яйца, задаем температуру. В этом инкубаторе температуру приходится выставлять вручную, в более продвинутых есть автоматическое управление температурой в зависимости от дня. Зато присутствует автоматический поворот яиц.
Дальше было томительное ожидание в 3 недели. Жена делала ставки, что выведутся 3-5 яиц.
Но реальность была иной, вечером 27-го марта из инкубатора начало доноситься пищание, начали выводиться птенцы. Вот первый цыпленок только вывелся, еще даже не успел обсохнуть.
с первых часов жизни он уже начинает ползать по инкубатору. Оставляем его на часок в инкубаторе, после чего, немного обсохшего цыпленка переносим в коробку, где уже стоит подогрев. Спустя часа 4 он уже выглядит так:
А на следующий день уже так:
А вот так выглядят яйца из которых появились птенцы:
К следующему утру у нас уже было 19 птенцов.
Но, где-то, четверть из птенцов были дефектные — они не могли встать. Ноги у них были растопырены в разные стороны и они ползали на брюхе. Жаргонно таких птенцов называют «вертолетами». Пришлось их чинить. для этого шерстяной ниткой связывали им лапы, чтоб свести их вместе. Цыплятам это не нравилось, но на следующий день уже все стояли на ногах.
На видео жена пытается найти общий язык с цыплятами.
Цыплята все очень активные. Дня с 4-го уже начали прыгать и пытаться взлететь, не смотря на еще не оперившиеся крылья. Но когда набегаются спали без задних ног.
«Мухоморчики»
Мухомор — гриб ядовитый. Но на детский стол можно подать съедобные мухоморчики. Яркая и легкая закуска обязательно привлечет внимание гостей.
Ингредиенты:
- Помидоры черри
- Перепелиные яйца
- Сметана или майонез
- Зелень
Приготовление:
Перепелиные яйца отварить и почистить. Они будут «ножкой мухаморов». Шляпки делаем из помидорок. Необходимо разрезать их пополам и вычерпать мякоть ложкой или ножом. Соединяем части «мухоморчиков», ставим белые точки майонезом или сметаной.
Украшаем «грибы» зеленью. Подать можно на блюде (для этого следует отрезать выпуклый кусочек яйца снизу для устойчивости) или на деревянной шпажке.
Поделки из яиц (54 идеи для детей).
Добрый день, сегодня я решила выгрузить подборку идей с поделками из яичной скорлупы. Здесь вы найдете самые простые и интересные поделки из яиц, подходящие для детей. Их просто сделать своими руками детям, если им чуть-чуть помогут взрослые. Представленные ниже поделки можно брать для творческого конкурса в детский сад и школу. Можно из яичных поделок создавать настольные театры (об этом речь пойдет ниже). И конечно украшать праздничный стол на светлый праздник Пасхи. Обо все этом и пойдет речь в нашей статье.
Декорирование
Теперь, когда вы знаете, как сделать цыпленка из «Киндер-яйца», точнее его основу, можно перейти к декорированию поделки. Прежде всего нужно обвязать края «скорлупки». Для этого опять же потребуются вязальный крючок и остатки пряжи белого цвета.
Порядок действий следующий:
- на краю «скорлупки» прочным узелком закрепляют пряжу белого цвета;
- делают 4 воздушные петли;
- крепят на краю «скорлупки», чуть отступив от узелка;
- повторяют те же действия до конца ряда;
- из толстой оранжевой пряжи делают лапки;
- наклеивают черный бисер или бусинки вместо глазок;
- наклеивают красный клювик;
- если цыпленок — «девочка», то можно наклеить ему на головку бантик из красной ленточки.
Бананы в шоколаде на шпажках
Этот рецепт очень прост. Десерт придется по вкусу каждому ребенку.
Ингредиенты:
- Бананы
- Орехи толченные (арахис, фундук, грецкий) или кокосовая стружка
- Шоколад (без наполнителя)
Приготовление:
Шоколад потребуется жидкий. Поэтому плитку растапливаем на водяной бане. Каждый банан режем на 4-6 равных частей. Дольки должны быть довольно крупными. Подготавливаем большую неглубокую тарелку или блюдо, раскладываем на поверхности пергамент.
Протыкаем кусочек банана зубочисткой или шпажкой и окунаем в растопленный шоколад. Можно погружать дольку в шоколад полностью, можно только наполовину. После этого сразу обваливаем банан в орехах (или в кокосовой стружке). Выкладываем на блюдо.
Десерт убираем в морозильную камеру на 1,5-2 часа. Подавать на стол охлажденным.
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Секреты приготовления канапе для детей
Общие рекомендации по приготовлению канапе для детского праздника:
- Канапе для детей делаются небольшими – «на один укус». Рекомендуемый вес бутерброда – 20-30 грамм.
- Лучше делать 3-4 вида канапе – чтобы гости попробовали все варианты и бутербродов хватило.
- В канапе для детей используются хрустящие ингредиенты.
- Не рекомендуется добавлять лук, чеснок или острые приправы, специи с ярко выраженным ароматом.
- Можно использовать необычные варианты подачи. Канапе обычно втыкаются в специальный, вырезанный из пенопласта шар со срезанным для устойчивости низом. Если его нет, можно использовать обыкновенный кочан капусты. Его также нужно подрезать для устойчивости и втыкать шпажки в него. После праздника капуста не пропадет – ее можно использовать в хозяйстве.
- Канапе перед подачей можно подержать в холодильнике – так они не размокнут.
Сырные метёлки
Если вам предстоит приготовить праздничный стол для юного фаната «Гарри Поттера», то этот оригинальный рецепт просто необходимо взять на заметку!
Ингредиенты:
- Сыр мягкий
- Соленые хлебные палочки
- Натуральный йогурт
- Зеленый лук
- Свежий огурец
Приготовление:
Необходимо отрезать очень тонкие квадратные ломтики сыра. Или купить сразу нарезанный таким образом продукт. Сложить квадрат пополам, сделать надрезы полосками длинной примерно 2/3. Обмотать получившийся кусок вокруг хлебной палочки, связать «метелку» зеленым луком.
Тертый огурец добавить в йогурт, посолить по вкусу.
Подать «метелки» с соусом.
Этапы изготовления пасхальных цыплят:
Из желтого пластилина вылепливаем четыре одинаковых формы крылышек, которые по очертаниям похожи на капли.
При помощи ножниц или пластикового стека создаем линии перьев.
Прикладываем по два желтых крылышка к одной пластиковой упаковки из-под «Киндер-сюрприза».
Затем берем красный пластилин. Начинаем из него лепить гребешок. Будет он объемным, поэтому сделан из нескольких простых форм в виде кружков. Первая фигура будет самой крупной.
Затем к каждой красной фигуре добавим еще несколько, но меньшего размера. Вот и готов гребешок на макушке головы цыплят.
Также красный пластилин понадобится для изготовления клюва. Это сделать очень легко! Для этого маленький шарик раскатываем в трубочку. Оба конца должны быть острыми. Сгибаем пополам и прикладываем готовый клюв к центру пластиковой основы для поделки. Также сделаем клюв и второму цыпленку.
Затем используем белый пластилин, из которого создаем две пары лепешек. Это будут глаза. Но также им необходимы зрачки. Для этого в работу берем черный материал крохотного количества. Готовые глаза прикладываем к пластиковой основе над клювом.
Лепим из черного пластилина достаточно длинные тонкие лапки и их коготки, которые острые и короткие. Всего необходимо вылепить четыре одинаковых заготовок.
Прикладываем лапки под нижнюю часть туловища цыплят.
Создаем из гофрированной бумаги имитацию травы. Для этого нарезаем ее на длинные полоски, которые затем режем на кусочки. Немного растягиваем бумагу для создания объема.
Цыпленок, окруженный крашеными яйцами, может стать украшением любого пасхального стола. Предлагаем несколько вариантов такой поделки, которую можно изготовить вместе с вашим ребенком. Эта статья расскажет, как из яйца сделать цыпленка с помощью вязального крючка, клеевого пистолета и других нехитрых приспособлений.
Фруктовый ёжик
Этот съедобный зверь украсит праздничный стол и подарит детям пользу — ведь в его составе только фрукты.
Ингредиенты:
- Груша
- Гвоздика и маслина для декорирования
- Зеленый виноград
Приготовление:
Очищаем от кожуры верхнюю часть груши. Каждую виноградинку протыкаем зубочисткой. Затем втыкаем зубочистки с ягодами в неочищенную часть груши.
Из цветков гвоздики делаем глаза для «ёжика», а из маслины — нос.
Забавный фруктовый гость готов к встрече с ребятней!
Моменты перед рождением
| Этапы | Признаки |
| 1. | Намечается трещина, прослушивается писк. |
| 2. | При поднесении к уху слышно, как птенец скребётся, стучит клювиком. |
| 3. | В течение суток увеличивается трещина. |
| 4. | Появляется дырочка, сквозь неё проглядывается клюв. |
| 5. | Если цыплёнок здоров, то его усилий достаточно, чтобы разбить своё яйцо пополам и выйти наружу, помогать вылупляться не нужно. |
Индюшиная ветчина
Сливки, яблочный сок и специи – и вот готов изумительный рецепт мясной нарезки для детей.
Тебе понадобится:
1 кг индюшиного филе, 30 мл масла, 150 мл яблочного сока, 75 мл 35% сливок, 70 г паприки, 2 ст.л. кинзы, черный перец, 5 звездочек бадьяна, кориандр, сахар и соль.Приготовление:
Сделай маринад из яблочного сока и специй, доведи до кипения и увари вдвое, а потом добавь сливки. Сделай в филе проколы вилкой, обваляй в маринаде и оставь на ночь в холодильнике. Оботри грудку салфетками, смажь маслом и обваляй в паприке и соли, убери в холодильник еще на час. Запеки индейку в фольге 20 минут при 250 градусах.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Полезные быстрые перекусы
Кажется, слова «перекус» и «правильное питание» — это противоположности. Однако современные гуру ПП предлагают столько интересных вариантов для перекуса, что даже родителям следует брать пример.
- Приготовьте ребенку яркий и красивый микс из орехов и сухофруктов. Сухофрукты следует предварительно помыть и просушить.
- Порежьте кубиками и сложите в ланч-бокс свежие фрукты – яблоко, ананас, клубнику, киви. Также можно взять в школу бананы, виноград, ягоды, мандарины.
- Батончики-мюсли с минимальным содержанием сахара помогут восстановить силы после урока. Помимо злаков, они содержат мед, орехи и сухофрукты, что весьма полезно для растущего организма.
- Крекеры из льняных семян (фраксы) или овсяная гранола – идеальный перекус после спортивной тренировки.
