В этой статье мы расскажем как приготовить пирог с ягодами и желатином. Пирог с желе простые пошаговые рецепты с фото. Ещё больше рецептов на нашем сайте.
Описание приготовления:
Отличный освежающий пирог с ягодным желе, который идет «на ура», особенно в жаркую пору. Ягоды можно брать для желе любые, в данном рецепте — это вишни. Лучше готовить этот пирог на ночь, чтобы за это время ягоды застыли в желе наилучшим образом.
Ягоды можно заменять свежими или консервированными фруктами. Хорошо сюда подходят сочные фрукты, например, персики.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Тесто / Желатин
Блюдо: Выпечка / Пироги / Десерты / Желе
Ингредиенты для теста
:
Мука пшеничная — 250 г
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 30 г (2 ст. ложки) или по вкусу
Яйцо куриное — 1 шт.
Торт «Божья коровка»
Категория: Десерты Торты Торт-суфле
Два вида коржей, заварной крем с пудингом и желе — слоистые и разнообразные по вкусу, но так замечательно сочетаемые! Думаю, что торт понравится и детям и взрослым!
Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Какао-порошок Джем Сметана Сода Яйцо куриное Молоко Пудинг ванильный Желе Цедра лимона Сок лимонный Шоколад темный
Пляцок «Шепот монашки»
Пляцок — это кондитерское изделие, популярное в Западной Украине и Польше, очень похожее на торт, но, как правило, его пекут в прямоугольной форме. Весьма характерным является порционная подача пляцка, и в этом случае поражает воображение срез. Он яркий, многоцветный и замысловатый, благодаря разнообразным слоям, начинкам и кремам. Кроме того, это действительно праздничная выпечка. На Украине пекут пляцки на свадьбы, причем разные, с разнообразными начинками и кремами. Благодаря своему яркому виду и разнообразному вкусу, пляцок имеет полное право занять место на Новогоднем столе!
Ингредиенты:
- Мука — 150 Грамм
- Сливочное масло или маргарин — 150 Грамм
- Творог — 150 Грамм
- Сахар — 1 Стакан (2/3 в тесто, остальное — по вкусу в начинку)
- Любые ягоды — 1 Стаканов
- Желатин — 25 Грамм
- Вода — 1 Стаканов
Количество порций: 8-10
Творожный торт с клубникой
Категория: Десерты Торты Творожный торт
Лeгкий творожный торт, причeм во всех смыслах — легко приготовить, легко съесть ))) Летом очень часто готовлю его с разными ягодами-фруктами. Но с клубникой, конечно, это самый любимый вариант! Подойдeт как для повседневного поедания, так и для праздничного стола. И к тому же, я искренне верю, что творог да с ягодами — это очень полезно и антицеллюлитно )))
Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Творог Сметана Сливки Клубника Желатин Желе
Как приготовить «Пирог с ягодным желе»
1. Натираем сливочное масло или маргарин. Можно просто размять его или порубить ножом. После этого смешиваем масло с мукой, сахаром и творогом.
2. Если тесто получается слишком крутым, можно добавить в него немного воды или молока. Вымесите тесто руками, далее отправьте его в холодильник на полчаса, завернув в пищевую пленку.
3. Для начинки я брала вишни. Но можно использовать любые сезонные ягоды или фрукты. Вымойте их хорошо и обсушите. Из вишни нужно удалить косточки. Растворите желатин в воде по инструкции. Смешайте с ягодами, после чего доведите до кипения и дайте остыть до комнатной температуры.
4. Тем временем из теста выпекаем корж: я обычно беру круглую форму для выпечки, смазываю ее растительным маслом, выкладываю тесто и отправляю выпекаться в духовку на 20-25 минут. Оптимальная температура — 180 градусов.
5. Когда корж полностью остынет, извлекаем его из формы и заливаем нашу вишневую начинку с желатином. Если удобно, то можно делать это прямо в форме. Отправляем пирог с ягодным желе в холодильник до полного застывания.
6. Я обычно делаю пирог на ночь, чтобы желе как следует застыло. Такой пирог лучше всего готовить в жаркую пору, поскольку он подается из холодильника и прекрасно освежает.
Оценить рецепт Пирог с ягодным желе:
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 6
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яичный белок — 45 ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Клубника — 30 ккал/100г
- Клубника свежезамороженная сладкая — 44 ккал/100г
- Мука — 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
- Мука крупчатка — 348 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Желе — 80 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
- Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
- Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
- Масло топленое — 869 ккал/100г
- Манго — 67 ккал/100г
- Сода пищевая — 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Сахар, Сливочное масло, Яйца, Сода пищевая, Клубника, Манго, Желе
Фотографии
Ждём Ваших отзывов!!!Будем рады, если попробуете приготовить по представленному выше рецепту и потом поделитесь своими впечатлениями!
Написать отзыв ▼
Реклама
Пирог с желе «Ягоды и шоколад»
Категория: Выпечка
13 ингридиентов
Смешать сахар, ванильный сахар и мягкий маргарин, добавить воду с солью и хорошо перемешать.
Добавить измельченную овсянку с содой, перемешать и дать набухнуть в течении 5 минут.
Добавить муки столько, чтобы получилось мягкое, но не липнущее к рукам тесто ( мука разная, разная клейковина и влажность).
Вот такое тесто получилось, легко отстает от стенок чаши мик…
теги: десерт
