Печенье без яиц — рецепты овсяного, песочного, творожного и шоколадного лакомства

• 204 кКал
• 1 ч. 10 мин.
• 1 ч. 10 мин.

Ингредиенты

Кефир 200 мл

Масло растительное 120 мл

Сахар 80 гр (4 ст.л.)

Сода 1/3 ч.л

Мак 3 ст.л.

Мука 400 г

Описание приготовления:

Для печенья понадобится густой домашний кефир, масло комнатной температуры, мука и сахар. Соедините ингредиенты, как указано в рецепте, используйте для разнообразия орешки или цукаты, изюм.

Рецепты приготовления печенья на кефире

Многие хозяйки балуют домочадцев выпечкой, не требующей долгого приготовления. На помощь им приходят рецепты, состоящие всего из 5-6 ингредиентов. Одним из видов такого домашнего угощения является печенье на кефире: оно получается сдобным, пышным, долго не засыхает, правда, съедается очень быстро, особенно если в семье есть детки. Сидящим на диете дамам нравится вариант с мелкими овсяными хлопьями, сладкоежки предпочитают выпечку с джемом, вареньем, а еще рулетики, коржики.

Печенье «Марьюшка» (без яиц)

Категория: Выпечка

Кефирное печенье вергуны Вам понадобятся: стакан кефира; 600 граммов муки; половина литра растительного масла; 150 граммов сахарного песка; по щепотке соды и соли; немного сахарной пудры для посыпки. Как готовить Перемешайте кефир с сахаром, солью и маслом, мукой с содой, тщательно размешайте смесь; Тесто поделите на две части, доведите до тонкого состояния и вырежьте характерные треугольники с хвостиками. Поджарьте вергуны на большом количестве масла, дайте излишкам стечь и подайте к столу. Вергуны – вкусные, пышные и сочные печенья, характерные блюда украинской кухни. Правда, традиционно они более жирные – со временем рецепт внушительно изменился. Такие ароматные и аппетитные вкусности, похожие на хворост, растопят сердце любого трапезничающего. Оцените рецепт Рейтинг 4.96 из 5 на основе 51 голосов Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук Печенье на кефире с растительным маслом в духовке от которого гостей не оттянуть Этот рецепт универсальный, из него может получиться несладкое и сладкое печенье, сделать это легко, смотря сколько положите сахара в тесто. Все подробности вы можете почитать выше в этой статье или же посмотрите мое авторское видео с канала ютуб ниже: Ингредиенты
Кефир	1 ст.
Сахар	1 ст.
Сливочное масло (размягченное)	150 гр.
Мука*	4-4,5 ст.
Сода (у меня разрыхлитель 1,5 ч. л)	1 ч. л
Ванилин	по вкусу
Стакан 250 мл.

Видео: как приготовить печенье на кефире в домашних условиях

Рецепты с кефиром отличаются простотой, небольшим количеством требуемых ингредиентов. В домашних условиях даже неопытная хозяйка сможет приготовить постную или сдобную выпечку, вооружившись понятными подсказками. Если описание или фото вызывают вопросы, следует посмотреть детальные видео-уроки. Ниже представлены подробные пошаговые видео с описанием и демонстрацией каждого этапа, объяснениями и советами.

Диетический рецепт

Пряники в сахарной глазури

Приготовление

1. Наливаем в миску кефир и растительное масло;

2. Добавляем соду, сахар и мак;

3. Всё перемешиваем до соединения масла с кефиром, всыпаем муку и замешиваем тесто;

4. Раскатываем тесто в пласт толщиной от 3 до 5 мм, разрезаем на прямоугольники либо с помощью форм для печенья;

5. Перекладываем на противень (можно без пергамента, печенье хорошо снимается с листа).

6. Выпекаем в предварительно разогретой духовке на 180° 25-30 минут.

Печенье готово! Приятного аппетита!

Видео (1 мин. 51 сек.) на YouTube: https://youtu.be/FKfLI5Sxvdo

Подписывайтесь на канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCL6UulUrR9qeYkjpRRb5b

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться …