Овсяная каша с корицей пошаговый рецепт с фото быстро и просто от Екатерины Лыфарь и Алены Каменевой — готовим быстро и вкусно

Проверенный рецепт приготовления вкусной рисовой каши с корицей, шаг за шагом с фотографиями.

Вариант 1: Овсяная каша с корицей — пошаговый рецепт с фото

Овсяная каша с корицей – один из оригинальных по вкусу вариантов для разнообразия приготовления овсянки. Если вы любите овсяную кашу и часто подаете ее к завтраку, тогда наверняка вы знаете, что порой кашу хочется подать как-то особенно, и корица для этих целей подходит идеально. Использовать будем молотую корицу, также добавим немного сахара. Варить такой вариант каши лучше на смеси воды и молока, или же использовать одно молоко.

Подавать готовую кашу к столу можно в дополнении яблок, бананов, орехов, семян различных, можно добавить мак, кокосовую стружку, можно добавить все виды орешков. Такая каша зарядит вас с самого утра и наполнит организм энергией.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 1 стакан
• Вода – 1 стакан
• Молоко – 1 стакан
• Сахар – по вкусу
• Корица молотая – 0,5-1 ч.л.
• Соль – щепоть
• Сливочное масло – 70 г

Как приготовить овсяную кашу с корицей

Подготовить все продукты по списку. Взять сразу кастрюлю, всыпать в нее всю порцию овсяных хлопьев. Овсянку нужно выбирать именно ту, которую необходимо варить, а не запаривать. Также лучше использовать цельнозерновую овсянку.

Всыпать в кастрюлю с хлопьями немного сахарного песка на свое усмотрение, также бросить буквально щепотку соли.

Добавить дальше в кастрюлю немного молотой корицы.

Влить в кастрюлю порцию чистой теплой воды.

Следом залить в кастрюлю теплое молоко. Перемешать все и поставить кастрюлю на маленький огонь. Варить кашу 15-20 минут, спустя время снять пробу и отрегулировать вкус каши, разложить по тарелкам и приправить сливочным маслом. Подавать кашу к столу.

Приятного вам аппетита!

Самая полезная овсяная каша без варки

Категория: Основные блюда> Каша> Каши на воде

7 ингридиентов

Ингредиенты

Молоко – 1 л

Рис молочный – 200 г

Лимон – 1 шт.

Масло сливочное – 25 г

Сахар ванильный – 1 пакетик

Соль

Сахар – 100 г

Корица – 1 ч.л.

• 130 кКал
• 50 мин.
• 50 мин.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 584.2 ккал	белки 13.6 г	жиры 6.3 г	углеводы 124.2 г
100 г блюда
ккал 324.6 ккал	белки 7.6 г	жиры 3.5 г	углеводы 69 г

Фото блюда

Нравится?

Описание

Сложность: средняя

Очень люблю такую специю как корица и часто добавляю ее во всевозможные рецепты. Оказывается, она отлично подходит и к различным кашам. Попробуйте манную кашу с корицей и убедитесь в этом сами! Приятного аппетита!

• Написать сообщение
• Подписаться
• Дружить
• В профиль
• Жалоба

Ингредиенты рецепта

Вариант 2: Овсяная каша с корицей — новый рецепт

Овсянка считается одной из самых полезных круп. В ней содержатся витамины E и B, кальций, цинк и магний. Также в составе этой каши обнаружены полифенолы, останавливающие рост раковых клеток. Благодаря всем этим веществам овсяные хлопья помогают привести в норму давление и холестерин, избавиться от лишних килограммов, и просто вкусно поесть без ощущения тяжести в желудке.

Корица также обладает полезными свойствами. Эта пряность помогает ускорить метаболизм, улучшить состояние кожи и волос. В ее составе содержатся витамины группы B, железо, йод, фосфор и марганец. С помощью корицы можно нормализовать работу нервной системы, и даже справиться с депрессией. Кроме того, эту специю рекомендуется регулярно добавлять в блюда, чтобы предотвратить развитие сахарного диабета.

Ингредиенты:

• Вода — 300 мл;
• Овсяная крупа — 170 г;
• Изюм — 20 г;
• Корица — 10 г;
• Соль — 5 г;
• Сахар или мед по вкусу.

Пошаговый рецепт овсяной каши с корицей

Шаг 1:

В классическом рецепте кашу нужно готовить на воде. Некоторые диетологи считают, что крупа плохо сочетается с молоком, эта комбинация может быть тяжелой для желудка. Поэтому для начала вам нужно довести до кипения воду.

Шаг 2:

Посолите воду, опустите в кипяток изюминки. Дождитесь, пока они разбухнут. На этом этапе можно положить и другие сухофрукты, но изюм лучше всего сочетается с овсянкой и корицей.

Шаг 3:

Насыпьте в кастрюльку овсяную крупу, добавьте корицу и сахар. Варите на медленном огне, предварительно накрыв емкость крышкой.

Шаг 4:

Через 5 минут снимите кастрюлю с огня, но крышку не снимайте. Пусть каша «дойдет» в течение 25-30 минут.

Такое блюдо могут кушать даже люди с сахарным диабетом. Для этого нужно лишь убрать из рецепта сахар. По желанию можно использовать вместо него заменитель, например, стевию. Изюм вы можете заменить сушеной голубикой или черникой, они более полезны для здоровья и содержат меньше сахара.

Аймкук

Аймкук

Вариант 4: Овсяная каша с корицей и другими специями

В этом оригинальном рецепте используется сразу несколько видов пряностей. Он придется по вкусу любителям восточной кухни и сладкоежкам. Для аромата лучше добавить целую палочку корицы, чем перемолотую специю.

Ингредиенты:

• Молоко — 300 мл;
• Овсяная крупа — 150 г;
• Кардамон и гвоздика — по 4 шт.;
• Палочка корицы;
• Имбирь — 10 г;
• По щепотке соли и мускатного ореха;
• Мед или сахар по вкусу.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Поставьте на огонь кастрюльку с молоком. Когда оно нагреется, опустите туда все специи. Гвоздику и кардамон нужно предварительно раздавить, тогда их вкус будет ярче.

Шаг 2:

Варите пряности в молоке 5 минут после закипания. Затем нужно процедить его, оставить в кастрюле только палочку корицы.

Шаг 3:

Высыпьте овсяную крупу в горячее молоко. Варите еще 20 минут.

Шаг 4:

За несколько минут до выключения плиты добавьте в кастрюлю щепотку соли, сахар или мед. Подавайте в горячем виде.

Такая каша является полноценным самостоятельным блюдом, идеально подходит для завтрака или ужина. Чтобы прием пищи получился сытнее, добавьте к овсянке сухофрукты, нарезанные бананы или яблоки.