Рецепт приготовления — Салат с жареными креветками. Детальный пошаговый рецепт.
Салат с болгарским перцем
Ингредиенты:
- креветки очищенные – 250 г
- томаты – 300 г
- сладкий болгарский перец – 1 шт.
- маслины черные без косточек – 25 г
- руккола – 1 пучок
- сыр Пармезан – 100 г
- семена кунжута – 4 ч.л.
- растительное масло – 4 ст.л.
- оливковое масло – 3 ст.л.
- соль, перец черный молотый – 0,5 ч.л.
- лимонный сок – 2 ст.л.
Для начала нужно разморозить креветки и положить их в кастрюлю с подсоленной водой. Поставить креветки вариться около минуты. Процедить креветки и почистить. Мясо креветок выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить на маленьком огне. Когда креветки будут готовы, сбрызнуть их лимонным соком и перемешать.
Кунжутные зерна положить на сухую сковороду и обжарить до золотистого цвета. Сладкий перец почистить, удалить семена и порезать мякоть соломкой. Томаты помыть и порезать ломтиками. Банку с маслинами открыть, слить жидкость и порезать необходимое количество маслин колечками. Рукколу надобно тщательно вымыть, просушить и порезать небольшими кусочками. Сыр Пармезан натереть на мелкой терке.
Соединить все подготовленные компоненты салата, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом. Готовый салат тщательно перемешать и украсить жаренными креветками, а также посыпать тертым Пармезаном.
Жареные креветки в рисовой лапше
Категория: Закуски
5 ингридиентов 30 минут
Креветки разморозьте, очистите и замаринуйте в соусе 20мин.
Лапшу отварите 3 минуты
Затем аккуратно заверните каждую креветку в лапшу
Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета…
теги: закуска
Салат с жаренными креветками, рукколой и пармезаном
| koolinar.ru20 мин |
| mar33_33 |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Креветки (очищенные) — 150 г |
| Помидоры (черри) — 200-250 г |
| Перец сладкий — 1 шт. (средний) |
| Маслины без косточки- 15-20 шт. |
| Руккола — 1 пучок |
| Сыр Пармезан — 60-80 г |
| Кедровые орешки — 1 ст.ложка |
| Растительное масло — 1,5-2 ст. ложки |
| Оливковое масло — 2-3 ст. ложки |
| Соль — 0,5 ч. ложки |
| Перец черный молотый — 0,25 ложки |
| Сок лимона — 1-2 ст. ложки |
| Показать все (12) |
Продукты моря
Мы остановимся именно на салатах с морепродуктами. Креветки прекрасно подходят для этих целей, они легкодоступны в продаже, стоят не дорого, а их польза для нашего организма огромна. Вы наверняка уже знаете несколько рецептов с креветками. Но сегодня мы немного изменим традицию, и использовать в наших рецептах будем креветки не отварные, а жареные. Салат с жареными креветками будет иметь необычный вкус и аромат. Это привнесет определенное разнообразие в повседневный рацион, а еще такое угощение прекрасно подойдет для любой вечеринки. Итак, приступим.
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления салата с жареными креветками и спаржей настолько прост, что с ним легко справится даже новичок на кухне. Всего два ингредиента с аппетитной заправкой превратятся в необычное блюдо, которое можно подать не только на обед или ужин, но и на праздничный стол. Обязательно рекомендую попробовать повторить этот рецепт дома.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Салаты
Похожие рецепты
Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…
- Читать полностью
Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.
- Читать полностью
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
- Читать полностью
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
- Читать полностью
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
- Читать полностью
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
- Читать полностью
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
- Читать полностью
Как приготовить вкусный салат с креветками, помидорами черри и рукколой?
Один из самых простых и полезных во время диеты салатов – салат с креветками и рукколой. Готовится он буквально за десять минут и отлично насыщает организм полезными микроэлементами. Если вам нужно перекусить на скорую руку или приготовить изысканный, но простой стартер, то этот рецепт точно создан для вас.
Ингредиенты:
- Креветки варено-мороженные – 250 гр.
- Руккола – 150 гр.
- Томаты черри – 3 шт.
- Масло оливковое – 4 ст.л.
- Перец молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу
- Орегано – ½ ч. л.
- Уксус бальзамический – 1 ч.л.
- Пармезан – 15 гр.
Процесс приготовления:
- Для начала разморозьте уже готовые креветки в горячей воде с солью. Когда морепродукт полностью разморозится, его нужно будет слегка обжарить. Для этого наберите в сковороду буквально ложку оливкового масла и раскалите емкость. Высыпьте туда креветки и очень быстро обжарьте на большом огне до золотистого оттенка.
- Креветки оставьте остывать, а в это время соедините в небольшой соуснице соль, перец, орегано и оливковое масло. Влейте бальзамический уксус и тщательно перемешайте заправку. Томаты промойте в проточной воде и обсушите, а рукколу просто высыпьте в объемную чашу для салата.
- Помидорки нарежьте на половинки или кубики, добавьте их к рукколе. Затем выложите остывшие обжаренные креветки и полейте все это салатной заправкой из масла, специй и бальзамического уксуса.
- В последнюю очередь на мелкой терке измельчите сыр пармезан и посыпьте салатик. Готовое блюдо тут же подавайте к столу и кушайте с удовольствием.
Салат из жареных креветок
Категория: Закуски> Салаты
10 ингридиентов
1. На раскаленую сковороду наливаем раст.масло, разводим в нем специи. Засыпаем креветки (я делала в панцире, так они получаются мягкче)и обжариваем минут 15.
2. Пока креветки жарятся, нарезаем кубиками сыр, огурчики колечками, салат обычно рву руками, смешиваем все с морковью.
3. Остывшие креветки чистим и добавляем к остальным ингридиентам….
теги: креветки салат с креветками морковь по корейски соус корейская
Салат «Цезарь» с креветками и помидорами черри (видео)
Салатом «Цезарь» можно наслаждаться бесконечно, особенно, если выбрать версию с креветками и крохотными черри. Еще несколько вариантов можно подсмотреть на другом моем сайте – заходите, угощу очень вкусно.
Жареные креветки «Романтический шашлычок»
Категория: Основные блюда> Из морепродуктов
10 ингридиентов
сначала — самое долгое…креветки надо почистить…можно, конечно, сразу купить очищенные, но это не спортивно:)
очищенные креветки плотненько нанизываем на деревянные шпажки
делаем соус:
смешиваем соевый соус, горчицу, Табаско, лимонный сок и оливковое масло
покрываем хорошенько наш шашлычок, с одной стороны, соусом
теперь готовим гарнир:
лучок измельчаем и обжар…
теги: горячее второе ужин романтика
Диетический салат из креветок
Не мог обойти стороной и диетический салат из креветок. Кстати, поделитесь в комментариях, как много среди наших читателей тех, кто следит за своей фигурой.
А пока, мы будет подготавливаться. Из ингредиентов нужно:
| Ингредиенты | Количество |
| Креветки | 200 г |
| Салат | 200 г |
| Томаты черри | 12 шт. |
| Яйца перепилиные | 10 шт. |
| Сыр твердый | 50 г |
| Оливковое масло | 50 г |
Время приготовления – 30 минут.
Подготавливаем продукты. Варим яйца и морепродукты. После их нужно почистить.
Сыр пропустить через мелкую терку. Яйца и помидоры разрезать пополам. Салата рвите руками.
Теперь декор. Кладем листья, далее морепродукты, яйца и помидоры. Все сбрызгиваем маслом.
Заключительным этапом выкладываем сыр. Прелесть такого блюда в своеобразной небрежности.
Приятного аппетита.
9. Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой
YouTube‑канал «Только вкусные рецепты»
Ингредиенты
- 5 яиц;
- 500–600 г креветок;
- 500–600 г кальмаров;
- 200 г крабовых палочек;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу;
- майонез — по вкусу;
- 130–150 г красной икры.
Приготовление
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, креветки и кальмары — до готовности. Остудите и очистите.
Нарежьте кальмаров, яичные белки и крабовые палочки небольшими кусочками. Сложите в миску вместе с креветками, посолите, поперчите и добавьте майонез. Положите красную икру и аккуратно перемешайте, чтобы она не полопалась.
