Вкусное и нежное домашнее печенье, которое украсит любое чаепитие. Готовится очень просто, берите рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Приготовить лимонное печенье на кефире сможет любой начинающий кулинар. Возни с тестом минимум, а результат очень достойный. Печенье ароматное и очень вкусное, понравится как детям, так и взрослым. Подавать можно с чаем, кофе или стаканом холодного молока.
Назначение: На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
Ингредиенты:
-
кефир обезжиренный
200 мл
-
овсяные хлопья молотые
100 г
-
мука
100 г
-
яйца
2 шт.
-
лимон
1 шт.
-
разрыхлитель
Виртуальный хостинг
Быстрая загрузка вашего сайта, бесплатное доменное имя, SSL-сертификат и почта. Первоклассная круглосуточная поддержка
Ингредиенты
- цельнозерновая мука 100 г
- яйцо 2 шт
- обезжиренный кефир 200 мл
- овсянка молотая 100 г
- лимон 1 шт
- разрыхлитель, стевия по вкусу
Ингредиенты:
- Кефир — 120 Грамм
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Сахар — 100 Грамм (и еще немного для начинки)
- Сода — 0,5 Чайных ложки
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
- Мука — 300 Грамм
- Лимон — 1 Штука (цедра)
Количество порций: 12-16
VDS
Производительность и масштабируемые ресурсы для вашего проекта. Персональный сервер по цене виртуального хостинга.
Приготовление:
- Перемешать молотую овсянку и цельнозерновую муку, добавить стевию и разрыхлитель. В полученную смесь влить смесь яйца с обезжиренным кефиром. Лимон нарезать небольшими кусочками, вынуть косточки, мякоть и цедру измельчить при помощи блендера.
- Добавить полученную массу в тесто, сформовать печенье. Противень застелить пергаментом, выложить печенье. Время выпекания лимонного печенья – 15 минут, температура – 200 градусов.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Я приготовил(а)
Фотоотзывы
Как приготовить «Лимонное печенье на кефире»
Подготовьте все ингредиенты.
Соедините мягкое сливочное масло и сахар. Перетрите все вилкой до однородности.
Добавьте кефир, соль и соду.
Перемешайте и частями введите муку.
Замесите мягкое и эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
Раскатайте тесто в форме прямоугольника, толщиной 2-3 мм. на смазанной маслом поверхности. Смажьте тесто растительным маслом, посыпьте сахаром по вкусу и цедрой лимона.
Сверните пласт в рулет и защипните в месте шва.
Нарежьте рулет кусочками, шириной 2-3 см. и переложите заготовки на противень застеленный пергаментом. Сверху каждый рулетик прижмите немного руками. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов до легкого подрумянивания.
Лимонное печенье на кефире готово.
Приятного чаепития!
Выделенные серверы
Мощный и гибкий в настройке индивидуальный сервер. Идеально для крупных и нагруженных проектов.
Регистрация доменов
Огромный выбор и лучшие цены на регистрацию и продление
.RU — 179 руб.
.РФ — 179 руб.
.COM — 910 руб.
.ONLINE — 150 руб.
.INFO — 1 320 руб.
.ORG — 1 140 руб.
.NET — 1 300 руб.
Совет от повара:
Лимонную цедру можно заменить на цедру любых цитрусовых или корицу.
Оценить рецепт Лимонное печенье на кефире:
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 16
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
