Хотите приготовить супербыстрый и невероятно вкусный кекс за 5 минут? Попробуйте воспользоваться вашей микроволновкой! Кроме того, кекс получается диетическим, не сказываясь на вашей фигуре.
Овсяные кексы за 5 минут в СВЧ
Этот десерт подойдет каждому. Он полезный, быстрый в приготовлении, а самое главное вкусный. Его сможет приготовить даже ребенок.
- Хлопья овсяные 3 ст.л.
- Молоко 3 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Корица молотая ½ ч.л.
- Имбирь молотый 1 щепотка
- Разрыхлитель ½ ч.л.
-
Яйцо перемешать венчиком, добавить овсянку и молоко. Тесто должно получиться жидким, иначе кекс в микроволновке за 5 минут потеряет свою воздушность и легкость.
-
Снова перемешать. Всыпать специи, сахар и порошок для выпечки.
-
Разложить овсяную массу по формочкам или можно запечь в посуде, где смешивались все ингредиенты. Желательно, чтобы она была стеклянной и в 2 раза выше получившегося теста.
-
Выпекать в СВЧ печи на мощности 700 Вт 5 минут.
Кексы в микроволновке из овсянки готовы. Каждый весит около 25 г. Их можно украсить ягодами, полить джемом или вареньем. Такой полезный завтрак можно взять с собой на работу или в дорогу. Он наполнит организм полезными микроэлементами и витаминами. В полученной порции всего 222 ккал.
Описание приготовления:
Приготовим диетический кекс в микроволновке в домашних условиях. Все указанные ингредиенты перемешайте до однородности. Не будет лишним добавить в тесто орехи или изюм. Разложите массу по кружкам и приготовьте в микроволновке на максимальной мощности. Удачи!
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1108.1 ккал | белки 39.8 г | жиры 58.2 г | углеводы 107.7 г |
| Порции | |||
| ккал 369.4 ккал | белки 13.3 г | жиры 19.4 г | углеводы 35.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.9 ккал | белки 8.3 г | жиры 12.1 г | углеводы 22.4 г |
Продукты:
- — йогурт — 2 ст. л.;
- — овсяные хлопья — 2,5 ст. л.;
- — какао — 1,5 ч. л.;
- — мед — 2 ч. л.;
- — разрыхлитель — ½ ч. л.;
- — яйцо — 1 шт.;
- — корица — ¼ ч. л.;
- — апельсиновая стружка — щепоть.
Десерт готовится за считанные минуты, хорошо пропекается, имеет пористую структуру.
Ингредиенты
-
50 гр.мука овсяная
-
1/2 ч.л.разрыхлитель теста
-
1 ч.л.какао-порошок
-
1 шт.банан
-
1 шт.яйцо
-
1 ст.л.масло растительное
Этими овсяно-банановыми кексами в кружке можно позавтракать, даже если вы худеете. В их составе — сплошь полезные продукты, а готовятся они чуть дольше, чем закипает чайник. И вам даже не придется включать миксер и духовку!
Автор публикации
Мама двоих детей, придерживается правильного питания, любит печь сладкие десерты и хлеб.
Анна Атаи
Автор рецептов
Мама двоих детей, придерживается правильного питания, любит печь сладкие десерты и хлеб.
Шоколадный овсяный кекс в чашке
Низкокалорийный десерт готовится из доступных ингредиентов. Добавление какао в тесто придаст кексу из овсяной муки в микроволновке насыщенного цвета и приятного шоколадного аромата. На готовку уйдет 5-6 минут, а на съедение еще меньше.
Ингредиенты
- овсяные хлопья – 5 ст.л.;
- какао-порошок – 1 ст.л.;
- молоко – 2 ст.л.;
- яйцо – 1 шт.;
- мед – 1 ст.л.;
- растительное масло – 1 ч.л.;
- сметана и сгущенное молоко (для крема) – по 1 ст.л.
Этапы приготовления овсяного кекса в микроволновке
- Хлопья измельчить в кофемолке до состояния муки. В чаше, где будет выпекаться десерт из овсянки, смешать сухие ингредиенты.
- Вбить яйцо, добавить мед, молоко, растительное масло. Перемешать до однородной массы. Удобно воспользоваться блендером.
- Выпекается кекс из овсяной муки в микроволновке за 3-4 минуты при мощности 700 Вт.
- Смешать сгущенное молоко и сметану. Полить сверху немного остывший десерт.
По желанию в тесто кекса из овсянки можно добавить измельченные орехи или сухофрукты. Вкус от этого станет только ярче и насыщенней.
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Шаги
Шаг 1 | |
Шаг 2Смешать в миске овсяную муку, разрыхлитель и какао. Отставить в сторону. | |
Шаг 3Банан размять вилкой или толкушкой до пюреобразного состояния. | |
Шаг 4Добавить к банану яйцо и растительное масло, перемешать вилкой. | |
Шаг 5Объединить сухую и жидкую части, хорошо перемешать вилкой. | |
Шаг 6Переложить смесь в чашки, заполняя их на половину объема. | |
Шаг 7Поставить чашки в микроволновую печь. Готовить на мощности 600 Вт 4 минуты. Достать чашки из микроволновки, перевернуть кексы на тарелку. | |
Шаг 8Овсяно-банановые кексы в кружке готовы! Приятного аппетита! |
Советы по приготовлению:
1. Овсяную муку при желании можно заменить на рисовую.
2. Можно дополнить рецепт любимыми ягодами или сухофруктами.
Фотографии «Овсяно-шоколадные кексы в микроволновке» от приготовивших (6)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Дополнительная информация
#волшебныекексыэксмо
Пошаговый рецепт с фото
Подготовить необходимые продукты. Вместо вяленых ягод можно взять свежие.
Овсяные хлопья смолоть до состояния муки.
Сливочное масло растопить в микроволновке в течение 10–15 секунд. Добавить молоко, сахар, яйца и взбить венчиком. Соединить муку из овсяных хлопьев с какао-порошком, солью, разрыхлителем, корицей (по желанию) и ванилином. Соединить обе смеси и замесить тесто. Добавить ягоды.
Кружки смазать минимальным количеством растительного или сливочного масла. Заполнить их тестом на 2/3 и поставить в микроволновую печь. Выпекать при максимальной мощности (у меня 800 Вт) минуты 3, но не более 3,5 минут. Кексы хорошо поднимаются и без труда выходят из форм.
