Блюда из овощей в пароварке
Ассорти — 5 вкусов
419 руб. 1 порция/5 шт/340 г
5 видов мантов по 1 шт. в одной порции (Гранде-Ман, Тейсти-Ман, Спайси-Ман, Фрид-Ман, Веджи-Ман)
О товаре
ТУ/ГОСТ ТУ 9214-001-49776166-06
Срок хранения 24 часа
Температура хранения, мин °C 2
Температура хранения, макс °C 6
Манты с тыквой – потрясающее сочетание вкусности и полезности витаминного кушанья.
Выбирай яркие проверенные рецепты манты с тыквой на ресурсе 1000.menu. Пробуй вариации с грибами, различным мясным рубленым фаршем, ароматной зеленью, картошкой и салом. Добавь во вкус изюминку из интересных комбинаций пряностей. Создай личную уникальность!
Тыква – воистину королева осенних овощей. Это один из тех плодов, особенность приготовления которого влияет на окончательный результат. Блюда из тыквы иногда бывают пресноватыми. Поэтому к ее мякоти целесообразно добавлять (не жалея!) пряности, зелень, и другие ингредиенты с более ярким вкусом. Как и пельменно-вареничную классику, манты готовят из пресного теста. Оно обязано быть достаточно тугим, но эластичным.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах мант с тыквой:
Интересный рецепт:
1. В ёмкости для замешивания теста смешать воду, яйцо, соль.
2. Постепенно, небольшими порциями вводить муку. Вымесить плотное эластичное тесто.
3. Тыкву почистить, нарезать меленькими кубиками или истереть на крупной тёрке.
4. В горячей сковороде слегка потомить нарубленный полукольцами лук.
5. Додать тыкву, подсолить, подперчить, добавить немного сахара.
6. Помешивая, подержать на огне около 5 мин.
7. Тесто поделить на равные части. Раскатать их на округлые лепёшки.
8. Выложить тыквенный фарш. Сформировать манты.
9. Готовить на пару около 30 минут.
10. Подавать горячими со сметанной или томатной подливкой.
Пять самых низкокалорийных рецептов мант с тыквой:
Полезные советы:
• Что бы тесто приобрело нужную плотность и эластичность, после замеса дать ему отлежаться минут 20.
• Пряности можно использовать самые разнообразные. Но зира или кумин необходимы в начинке наряду с черным перцем. Именно они придадут неповторимую пикантность тыкве и мясу. И сделают их вкус более насыщенным.
Манты Веджи-Ман (тыква)
339 руб. 1 порция/5шт/300 г.
Оригинальные манты со сладкой тыквой, жареным луком, черным тмином и специями.
Подробнее…
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1478 ккал | белки 44.6 г | жиры 6.6 г | углеводы 334.4 г |
| Порции | |||
| ккал 246.3 ккал | белки 7.4 г | жиры 1.1 г | углеводы 55.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.7 ккал | белки 3.3 г | жиры 0.5 г | углеводы 24.6 г |
Манты с рубленной бараниной (500 гр.)
Лидеры продаж
-
135 руб.
Состав
мука,тыква,молоко,говядина,лук репчатый,мякоть куриная,меланж,сахар,соль,перец черный молотый
Видео о том, как лепить манты красиво в домашних условиях
Такое аппетитное и приятное блюдо не может быть некрасивым. И прежде чем готовить его, уделите несколько минут несложной процедуре защипывания тестовых лепешек.
Просмотрев несколько способов, как красиво лепить мaнты, вы непременно выберете что-то для себя. И ваше блюдо будет не только ароматным, вызывающим аппетит, но и красивым, способным удивить гостей своей изысканностью.
Видео-рецепт приготовления вегетарианских мантов с тыквой от Лазерсона
И, напоследок, я приготовила для вас кое-что особенное. От этого рецепта вы получите не только вкусовое, но и эстетическое наслаждение. Оставить без внимания такой зелено-оранжевый шедевр просто не возможно! К тому же, автор очень интересно описывает процессы, происходящие с продуктами во время приготовления. Вдохновляйтесь, пробуйте!
Готовьте на здоровье! А если хотите, чтобы вас самих угостили мантами с тыквой, обязательно поделитесь ссылкой с друзьями в социальных сетях. И не пропадайте надолго, я намерена и впредь удивлять вас вкусными и необычными рецептами.
С уважением, Ольга Стешкина
Видео: Сочные тыквенные манты
Оцените статью
Картофель Фри
99 руб. 1 порция/100 г
Вкусные, обжаренные в растительном фритюре и подсоленные палочки картофеля.
