Салат с курицей и кунжутом — пошаговые рецепты с фото. 289 рецептов со всего интернета.
Азиатский салат с курицей и кунжутом
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 200 г куриного филе (грудка или бедрышко) |
| 1 стакан куриного бульона |
| 200 г стеклянной или рисовой лапши |
| 1 средняя морковка |
| средняя горсть зеленой стручковой фасоли |
| 2 красных острых перца чили |
| 4 зубчика чеснока |
| 4 ст. л. сырых кунжутных семян |
| 3 ст. л. сладко-острого соуса чили |
| 1 ст. л. светлого соевого соуса |
| 2 ст. л. сока лайма |
| 2 ст. л. нерафинированного арахисового масла |
| Показать все (12) |
Полезные свойства кунжута
Полезные свойства сезама трудно переоценить.
Его справедливо относят к продуктам, продлевающим жизнь и способствующим излечению от недугов:
- большое содержание белка способствует росту и восстановлению повреждённых тканей;
- кальций укрепляет кости, зубы и волосы, предупреждает остеопороз;
- полинасыщенные кислоты способствуют нормализации холестерина, чистят сосуды, регулируют сердечно-сосудистую систему;
- клетчатка способствует регуляции функций желудочно-кишечного тракта;
- кунжутное масло выводит из организма токсины, регулирует стул;
- масло показано при язве желудочно-кишечного тракта и проблемах с кровеносной системой, его применяют при воспалении лёгких и отите;
- семена кунжута предупреждают онкологические заболевания, особенно полезны женщинам в период менопаузы;
- отвары и масло из кунжута широко применяются в косметологии для поддержания красоты кожи и волос и прочее.
Капустный пирог «Остановиться невозможно»
Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги
Очень необычный пирог… и очень простой.
иррез 2 июля 2010 года - 2423597
- 1035
- 21284
- 2522
Капуста белокочанная Яйцо куриное Сметана Майонез Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Укроп Кунжут
Салат «Новогодний»
Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки
Три года назад мы отмечали Новый Год в Питере, в уютном семейном кафе. Этот салат на праздничном столе был не только самым красивым, но и самым вкусным. И поскольку хозяйка заведения была знакомой одного из наших друзей, мне не составило труда разузнать рецепт. С тех пор я готовлю его не только на Новый Год, но и на другие праздники. Он неизменно пользуется огромной популярностью. Знаю, что многие хозяйки уже начали подыскивать рецепты для новогоднего меню. Заходите, я уверена — это именно то, что вам нужно!
Листья салата Перец болгарский Лук красный Майонез Соевый соус Чеснок Сок мандариновый Перец черный Масло оливковое Приправа Батон Сыр творожный Зелень Филе куриное Кунжут
ОПИСАНИЕ
Ну очень простой салат! Но заправка, поджаренные орешки и кунжут добавляют особую пикантность и яркость блюду.
Из книги Н. Понедельник.
Энергетическая ценность сезама
Кунжут необыкновенно калориен. В 100 граммах семян содержится:
- 565 ккал;
- жиров — 48,7 грамм;
- углеводов — 12,2 грамм;
- белков — 19,4 грамм;
- вода — 9 грамм;
- зола — 5,1 грамма;
- витамины группы В (В1,В2) — 1,7 мг;
- витамин РР — 4,0 мг;
- кальций — 1474,5 мг;
- калий — 498 мг;
- железо — 61 мг;
- фосфор — 720 мг;
- магний — 540 мг;
- натрий — 75 мг.
Калорийность одной чайной ложки семян сезама — 39,32 ккал. При использовании кунжута в кулинарии следует помнить не только о его полезных свойствах и вкусовых качествах, но и о высокой калорийности продукта.
Домашние куриные наггетсы
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
Вкусные куриные Наггетсы) Муж увидел, как я нарезаю мясо для готовки, сказал : «Режь больше! Я такую вкуснятину съем очень быстро». Как только первые Наггетсы были готовы, он пожалел, что не взял пива)))
Филе куриное Хлеб Яйцо куриное Горчица Мука пшеничная Кунжут
Салат «Огурцы с кунжутом»
Салат с огурцами, посыпанными семенами кунжута, полезен и требует минимум продуктов. Существует множество вариантов приготовления заправки к огурцам. Один из вариантов салата с кунжутом, фото которого представлено ниже, требует наличия следующих продуктов:
- огурцы свежие — 3 или 4 штуки;
- семена кунжута — 1 столовая ложка (или по вкусу);
- соль поваренная — по вкусу;
- сахарный песок — 1 столовая ложка (можно заменить мёдом);
- масло подсолнечное — 1 чайная ложка;
- соевый соус — 0,5 чайной ложки;
- уксус рисовый — 2 столовые ложки.
Огурцы хорошенько помыть, нарезать тонкими кружочками, сложить в ёмкость, посолить.
Смешать в отдельной посуде рисовый уксус, масло, сахарный песок (или мёд) и соевый соус. Всё хорошенько перемешать.
Кунжут поджарить на сухой сковородке до золотистого цвета.
Порезанные огурцы слегка отжать, выложить в салатник, заправить подготовленной смесью и посыпать кунжутом. Вкусный салат готов к подаче.
Салат из пекинской капусты с рыжиковым маслом от stv183
- 200г капусты
- 3 ч.л. рыжикового масла
- 2 ч.л. соевого соуса
- 1 ч.л. яблочного уксуса
Капуста может быть любой – и белокочанной, и краснокочанной, и пекинской.В общем, какую больше любите. Основная “изюминка” заключается в использовании рыжикового масла. У меня сегодня вариант с пекинской капустой. Капусту шинкую, заливаю заправкой, оставляю минимум на 20 минут. Можно посыпать кунжутом.
Салатные шарики с печенью трески
Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
Салатные шарики — простая и вкусная закуска из печени трески, которую очень легко приготовить. Рекомендую отведать эту вкусную закуску любителям рыбки.
Картофель Печень трески Яйцо куриное Сыр голландский Петрушка Кунжут Соевый соус
