Компот из мандаринов и яблок — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Проверенный рецепт приготовления вкусного компота из мандаринов и яблок, шаг за шагом с фотографиями.

Описание приготовления:

Интересный по вкусу и освежающий напиток. Компот прекрасно утолит жажду в знойный летний день. Для его приготовления нужны самые простые ингредиенты, которые без проблем можно купить в любом супермаркете. Компот получится вкусным если добавить к нему мяты или других фруктов. Попробуйте приготовить такой напиток своей семье и убедитесь насколько он понравится всем.
Прекрасно пить такой компот с домашним печеньем или булочками.

Классический компот из мандаринов

Это простой рецепт ароматного и полезного напитка для всех членов семьи и гостей.

Ингредиенты:

• мандарины – 0,5 кг;
• вода – 2 л;
• сахар – 0,2 кг.

Приготовление:

1. Мандарины помойте и обдайте кипятком. Вытрите.
2. Очистите от кожуры и белых прожилок, разберите на дольки.
3. С кожуры срежьте оранжевую цедру, удаляя белые части.
4. Нарежьте цедру мелкой соломкой.
5. Почистите дольки от прозрачных пленок и косточек.
6. Приготовьте сахарный сироп и в кипящий раствор опустите измельченную цедру.
7. Убавьте огонь до минимального значения.
8. Через несколько минут добавьте в кастрюлю мякоть.
9. Накройте крышкой и снимите с огня.
10. Дайте постоять, чтобы компот остыл до комнатной температуры, и поставьте его в холодное место.

Подавайте вкусный витаминный напиток в охлажденном виде.

Ингредиенты

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Как приготовить «Компот из мандаринов и яблок»

1. Моем мандарины тщательно. Затем очищаем их от кожуры и разделяем на дольки. Шкурки очищаем от белых прожилок и нарезаем ломтиками.

2. Яблоки моем и очищаем от кожицы. Потом разрезаем пополам и вычищаем сердцевину. Половинки нужно порезать на небольшие дольки.

3. В кастрюлю добавляем воду, ставим на огонь и ждем, когда закипит. Как только вода закипела, бросаем порезанную ломтиками кожуру мандарина и провариваем минуту, после бросаем яблоки. Еще через минут пять бросаем мандарин.

4. Варим компот еще десять минут, добавляем по вкусу сахар (можно положить немного гвоздики или корицы). Снимаем его с огня, накрываем крышкой и даем остыть при комнатной температуре. Подавать напиток лучше охлажденным с дольками свежего мандарина для украшения.

Оценить рецепт Компот из мандаринов и яблок:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 10

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Как приготовить «Компот с яблоками и мандаринами» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1Ссылка

Для приготовления компота я использовала два сладких яблока и одно кислое, два мандарина, сахар и воду.

Шаг 2Ссылка

Яблоки хорошо вымыть под проточной водой. Каждое яблоко разрезать на 4 части и удалить сердцевину.

Шаг 4Ссылка

Яблоки нарезать кусочками, а мандарины разделить на дольки.

Шаг 5Ссылка

Закипятить воду, всыпать сахар и размешать до полного растворения. Добавить подготовленные фрукты и дать им закипеть. Положить в воду 3-4 кусочка мандариновой цедры срезав с неё белую прослойку. Компот выключить и дать настояться, затем охладить. Компот с мандаринами и яблоками готов. Убрать в холодильник или добавлять лёд при подаче. Приятного аппетита!

Как варить компот