Рецепт приготовления кекса со сливочным сыром, белым шоколадом и ванильным экстрактом.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1498 ккал | белки 26 г | жиры 71.5 г | углеводы 187.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 356.7 ккал | белки 6.2 г | жиры 17 г | углеводы 44.7 г |
Французские закусочные кексы с козьим сыром и мятой
Категория: Закуски
9 ингридиентов 40 минут
Яйца смешать с измельченной мятой, молоком, семечками, нарезанным кубиками сыром. Взбить все миксером. Немного семечек оставить для украшения.
В полученную массу ввести просеянную с разрыхлителем муку, замесить некрутое тесто….
теги: закуска
Описание приготовления:
Несмотря на простой внешний вид, этот кекс очень вкусный, нежный и насыщенный вкусом.
Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы
География кухни: Швейцарская
Рецепт «Кекс со сливочным сыром»:
Яйца взбить.
Сливочное масло и сыр взбить, зачистить стенки чаши.
Добавить сахар и ванильный сахар, взбивать 4мин, не забываем зачищать стенки чаши.
Яйца вливать небольшими порциями в 7-8 приемов, каждый раз взбивая не менее 1мин.
Муку смешать с разрыхлителем теста, просеивая ввести в массу. Аккуратно смешать лопаткой, зачищать стенки чаши.
Форму для кекса (25 х 9см гл. 6см) застелить пекарской бумагой.
У меня форма проверенная, я ее смазала маслом. Вылить тесто в форму. Разровнять поверхность, ударить форму об стол несколько раз. Выпекать в разогретой духовки 180С 30-40мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой). После выпечки форму с кексом ударить несколько раз об стол. Извлечь кекс из формы. Остужать на решетке.
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Кекс со сливочным сыром
Хочу предложить рецепт небольшого кекса. В состав входит сливочный сыр, он делает этот кекс очень сочным и нежным. Вкус сбалансированный и гармоничный. Кекс хорош без декора и наполнителей. Хранить кекс при комнатной температуре. Рецепт встретитлся на просторах инета, автору огромное спасибо. Идеальный размер формы для этого состава 16,5 см х 8,5 см х 6,5 см.
Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы
Ингредиенты для «Кекс со сливочным сыром»:
Ингредиенты:
- Несоленого сливочного масла, комнатной температуры — 24 Ст. ложек
- Упаковка сливочного сыра, комнатной температуры — 1 Штука (240 г)
- Соли — 1 Чайная ложка
- Крупных яиц — 6 Штук
- Ванильного экстракта — 1 1/2 Чайных ложки
- Миндального экстракта — 1/2 Чайных ложки
Количество порций: 10
Фотографии «Кекс со сливочным сыром» от приготовивших (1)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
