Каша гречневая с сыром – кулинарный рецепт

Из гречки готовят множество блюд, однако не всегда они отличаются своей оригинальностью. Смотрите, как приготовить гречку с сыром. Это вариация на тему гречневой каши. Будет сытно, вкусно и полезно.

Описание приготовления:

Для тех, кто придерживается диеты по разным причинам, гречневая каша – настоящий кладезь. Она витаминная и в то же время диетическая, абсолютно не влияет на фигуру. У гречки характерный и насыщенный привкус. Ее подают с котлетами, с подливой, с мясом, с разными соусами, а также с салатами.

Пищевая и энергетическая ценность:

Чем гречка так хороша

Еще не так давно о гречке говорили, что это пища для бедных. Но сегодня ее считают очень важным составляющим дневного рациона любого человека, особенно это касается диабетиков, беременных женщин, детей и спортсменов. Гречневая крупа очень ценна потому, что в ее составе есть не только витамины, но и жиры, углеводы, органические кислоты. Диетологи уверены, что состав этой крупы позволяет включить ее как составляющую правильного питания.

Полезная информация

Гречка с рыбой, под сметаной и сыром

Категория: Основные блюда> Каша

5 ингридиентов

Ингредиенты

Гречка отварная на воде стакан 300-350 мл Лук репчатый небольшая 1 шт. Масло растительное (сливочное, топленое) 1 ст. л. Сметана густая, жирная 2-3 ст. л. Петрушка, кинза порубленная 1-2 ст. л. Сыр полутвердый 1-2 ст. л.

Как приготовить «Гречка с сыром»

1. Гречневую крупу сначала перебираем, а затем промываем и отвариваем в подсоленной воде до полной готовности (около 15-20 минут).

2. В горячую гречку добавляем кусочек масла. Сыр измельчаем на крупной терке и тоже добавляем в кашу, всё перемешиваем.

3. Готовую кашу перекладываем в тарелку и сразу же подаем к столу, обязательно кушаем её горячей, чтобы сыр тянулся за ложкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гречка с сыром:

средняя оценка: 3.5, всего голосов: 12

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Как приготовить «Гречка с сыром и зеленью»