Сочетание вареной картошки и селедки с лучком – это классика, а еще если добавить яйца или свеклу – это уже великолепный сытный салат
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2072 ккал | белки 62.9 г | жиры 149.5 г | углеводы 122.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 191.9 ккал | белки 5.8 г | жиры 13.8 г | углеводы 11.3 г |
Описание приготовления:
Простой рецепт салата картофельного с сельдью перед вами. надеюсь, вам он понравится так же сильно, как и мне! Попробуйте и убедитесь, это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо вас точно не оставит равнодушными! Рекомендую!
Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Сельдь
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Салат из сельди и картофеля
| povar.ru |
| Lika Val |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| сельдь — 200 Грамм (подкопченная) |
| картофель — 4-5 Штук (вареный) |
| лук красный — 1 Штука (большая луковица ) |
| яблоко — 1 Штука (большое, кислое) |
| горчица польская — 1 Чайная ложка (она должна быть кислой) |
| уксус бальзамический — 1,5 Ст. ложки |
| масло растительное — 4-5 Ст. ложек |
| перец, специи — Грамм (по вкусу) |
| укроп или петрушка — Грамм (по вкусу) |
| Показать все (9) |
Ингредиенты:
- 2 клубня картофеля;
- 1 маленькое кислое яблоко;
- 1 фиолетовая луковица;
- 3 соленых огурца;
- 3-4 кусочка соленой сельди;
- 1-2 щепотки черного молотого перца;
- соль;
- майонез по вкусу.
Ингредиенты
Сельдь большая — 1 шт.
Картофель молодой — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук зеленый — 1 перо
Яйцо куриное — 2-3 шт.
Укроп — несколько веточек
Масло оливковое — 3 ст.л.
Уксус бальзамический — 1 дес.л.
Перец ч.м. — по вкусу
- 131 кКал
- 30 мин.
- 30 мин.
Рецепт «Салат картофельный с сельдью»:
Селёдку разделать на филе и нарезать полосочками
Сварить картошку в «мундире»
Дать ей остыть, почистить и нарезать кружочками
Лук почистить и нарезать крупными полукольцами
Смешать масло, уксус, горчицу и чёрный молотый перец
В салатник горкой сложить салат: картофель, лук, сельдь и т. д.
Сверху залить хорошо перемешанной заправкой и поставить в холодильник часика на 4 (минимум), чтобы он хорошо пропитался.
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Салат картофельный с сельдью
Наверное многие любят картофель в «мундире» с селёдочкой. Попробуйте соединить их в салате с приятной заливкой! Бюджетно, сытно, вкусно. В компании под рюмочку уходит на ура! Пробуем?
Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты
Ингредиенты для «Салат картофельный с сельдью»:
Другие варианты рецепта
246 Попробуйте приготовить вместе
Ингредиенты:
- Сельдь слабосоленая — 1 Штука
- Картофель — 4 Штуки
- Яйца — 3 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Оливки зеелные — 5-7 Штук (для украшения)
- Горчица — 1 Ст. ложка
- Уксус винный — 3 Ст. ложки
- Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
- Специи — По вкусу
Количество порций: 5-6
Очень нежный праздничный салат «Селедка под снегом» — видео рецепт
Очень вкусный слоеный салат с селедкой в замечательном воздушном виде. Выглядит будто сверху красуются воздушные снежные сугробы, а внизу селедка. Очень вкусно.
Как правильно выбрать сельдь
При покупке рыбы нужно обращать внимание на:
- Жабры (у хорошей рыбы они темно-красные).
- Глаза (красные).
- Рот. У самцов он вытянутый и узкий. Такая рыба более жирная и мясистая.
- Тушку. При надавливании она не должна разваливаться.
Кушанье с картофелем и сельдью готовится быстро, не требует специальных кулинарных навыков. Даже начинающие домашние кулинары легко приготовят его.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Фотографии «Салат картофельный с сельдью» от приготовивших (14)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
