Рецепт сливочного соуса: классический, томатный, с вином, грибами, сыром. Как сделать подливку для макарон, пиццы, морепродуктов и мяса. Какой вариант подойдет для курицы, а какой — для рыбы. Сроки хранения.
Куриные шарики в сливочном соусе
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
Нежные, ароматные куриные шарики в соусе из сливок и сыра!Простое, сытное и вкусное блюдо!
Haruka 4 ноября 2013 года - 262317
- 227
- 4317
- 615
Филе куриное Яйцо куриное Лук репчатый Сухари панировочные Сливки Пармезан Чеснок Соль Специи Масло сливочное Зелень
медальоны под сливочно- грибным соусом
Категория: Основные блюда> Мясные блюда
1 ингридиент
вырезка свинина или телятина, грибы, лук репчатый, сливки, соль, перец, растю масло.
небольшие кусочки из вырезки отбит слегка, посолить и поперчить. обжарить их на сковороде до готовности. делаем соус: грибы и лук обжариваем, солим и перчим сразу. добавлям сливки и тушим мин.7. подаем: выкладываем мясо и сверху выкладываем соус….
теги: соус домашняя мясо свинина перец
Французский сливочный соус для салатов
Категория: Соусы Салатная заправка
Этот сливочный соус украсит и облагородит практически любой салат! Рецепт этого соуса (салатной заправки) дал мне знакомый шеф-повар одного ресторана с французской кухней, а я в свою очередь щедро делюсь им с вами, дорогие поварята. Заправлять этим соусом можно как зеленые листовые, так и овощные салаты с добавлением мяса, рыбы и морепродуктов. Надеюсь, что вам понравится!
Лук-шалот Горчица Уксус Масло растительное Сливки Соль Специи Перец белый
Кофе с мороженым «Гляссе»
Нет такого человека, кто не пробовал кофе с мороженым! Чаще всего его заказывают в кафе и ресторанах. Но, на самом деле, нет…
Ингредиенты
- Кофе эспрессо — 400 мл
- Мороженое пломбир — 50 г
- Сливки 10% — 40 мл
Шпинатно-сливочный соус
Категория: Другое> Соус
5 ингридиентов 10 минут
Шпинат разморозить в течении 30 мин. поместить в блендер, влить сливки и взбить.
Если у вас свежий шпинат, его нужно измельчить (порезать на части).
Массу перелить в сотейник, добавить соль, перец и закипятить.
Снять с огня….
теги: соус
Читайте также
- Чем заменить майонез: 14 оригинальных вариантов →
- 20 заправок, которые улучшат вкус любого салата →
- 10 диетических соусов для тех, кто заботится о фигуре →
- 10 острых соусов на любой вкус →
Конгрио в сливочно-креветочном соусе
Категория: Основные блюда> Рыба
8 ингридиентов
Конгрио бесчешуйная рыба, кожа гладкая, розового цвета, как у креветок. Нежное, сочное, белое мясо. Костей нет, только один хребет.
Конгрио — морской угорь, очень близкий родственник мурены. Конгрио бывает Красным, Черным и Золотистым. Достигает в длину девяноста сантиметров.
Обитает он в двух регионах Мирового океана, в Австралийско-Новозеландском и Южноамери…
теги: ужин обед
Свежевыжатый морковный сок
Свежевыжатый морковный сок — это кладезь витаминов и фабрика для производства энергии, отличного самочувствия и хорошего…
Ингредиенты
- Морковь — 400 г
