Шоколадный коктейль обладает ярким вкусом и ароматом, а приготовить его может любой. Молочный коктейль с шоколадом — вкусное и питательное лакомство!
Шоколад – изюминка коктейля
Существует множество рецептов, которые не оставят никого равнодушным, но, изюминкой будет именно шоколад, а в сочетании с сезонными фруктами – это завтрак мечты. Ведь этот секретный ингредиент – гормон радости. Десерты и созданы, чтобы дарить хорошее настроение и прекрасный вкус окружающим.
Секрет этого чуда-напитка в том, что он очень вкусный, простой в приготовлении и приносит радость окружающим. Один глоток шоколадного коктейля одарит зарядом энергии, бодрым настроением, а также сытостью на протяжении всего дня.
Конечно, в современном мире можно в любой момент пойти и купить свой любимый напиток в любом кафе города, но, приготовленный коктейль своими руками в домашних условиях – это надежность в качестве, уверенность в том, что родные будут употреблять напиток из натуральных, а главное, домашних продуктов.
Как сделать классический шоколадный коктейль
Шоколадные коктейли готовят не только с шоколадными кусочками или с какао-порошком, в книгах по кулинарии можно встретить рецепты даже с шоколадным ликером.
В такие напитки добавляют экзотические ингредиенты, сверху присыпают карамелью, кокосовой стружкой, а иногда украшают зефиром. Экзотические фрукты прекрасно подходят для украшения коктейлей.
Вы сможете воплотить самые сокровенные мечты маленьких сладкоежек. Ведь чтобы сделать шоколадный коктейль в домашних условиях, совсем не обязательно прилагать много усилий.
Для классического рецепта нам понадобятся только молоко, шоколад и мороженое. Рецепт изготовления невероятно прост даже для хозяек без опыта в кулинарии. Вы убедитесь в этом на практике.
Описание приготовления:
О пользе молока, наверное, говорить излишне. Все с детства знакомы с его уникальными свойствами. Второй компонент коктейля – шоколад – не менее питательный продукт, обладающий тонизирующим и освежающим действием. Если вы готовите десерт для детей, лучше использовать молочный шоколад. А вот взрослым, наверняка больше придется по вкусу пикантная темная плитка с большим содержанием какао.
Ванильная радость
Сладкая ваниль с нежным вкусом прекрасно сочетается с любым шоколадным молочным коктейлем, в которое будет добавлено мороженное. Каких-то особых отличий в приготовлении от предыдущего рецепта нет. Единственное, что надо помнить – это немного другой набор ингредиентов.
Что понадобится:
- Молоко – 110 мл.
- 2 шарика шоколадного мороженного.
- Столовая ложка экстракта ванили.
- 40 г шоколадной стружки.
Если вам не очень нравится шоколадный вариант, то в этом случае мороженное можно просто заменить его на ванильное.
Как готовить
Молоко охладить в морозилке около часа. Не забывайте помешивать, чтобы не образовалось кристаллов.
Мороженное же лучше оставить на кухонном столе, чтобы оно чуточку подтаяло и стало густым.
Все компоненты, кроме стружки, смешать в блендере и взбить обычным способом. Длительность взбивания будет составлять около 5 минут.
Разлить напиток по бокалам и сверху посыпать стружкой. Помните, что и сами бокалы для подачи должны быть хорошо охлаждёнными.
Молочный коктейль с арбузом, как приготовить?
Вам потребуется:
- Жирное молоко или сливки 10% — 1 стакан
- Арбуз – 400 г.
- Сахар – 2 ст.л. (можно и меньше)
Приготовление:
- Арбузная мякоть очищается от косточек
- В блендере перебивается арбуз в сок вместе с сахаром
- Добавьте молоко или сливки, взбивайте напиток минуту
- Можно добавить немного крошки льда
Необычный рецепт с арбузом
Классический шоколадный молочный коктейль
Ингредиенты:
- 100 миллилитров молока;
- 50 грамм шоколада;
- 3 столовых ложки мороженого.
Описание рецепта:
- Молоко следует поставить на медленный огонь, налив его в подходящую емкость.
- Когда оно нагреется, добавляем шоколад, его следует поломать кусочки, и хорошенько помешивать, пока шоколад не станет с молоком единой консистенции.
- Снимаем с огня и даем остыть до комнатной температуры.
- Далее следует добавить мороженое и все размешать.
- Украсить можно маленькими кружочками мороженого, а также шоколадной крошкой сверху. Для любителей насыщенного шоколадного вкуса стоит добавить черный шоколад или чайную ложку ароматного кофе.
Классический коктейль готов!
Похожие рецепты
Чай с молоком будет вкуснее, если в чашку сначала наливать молоко, а уже потом чай.
- Читать полностью
Кисели средней густоты после добавления крахмала не кипятят, а только доводят до кипения.
- Читать полностью
Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …
- Читать полностью
Посыпьте поверхность киселя сахарным песком, чтобы на ней не образовывалась неаппетитная корочка.
- Читать полностью
Классификация кофе в зависимости от качества зерен 1. Арабика – считаются самым лучшим сортом, зерна лучшего качества. Славится своим легким, нежным ароматом и мягким вкусом. 2. Робуста – занимает вт…
- Читать полностью
Чтобы смузи получился очень вкусным, стоит соблюдать несколько условий: — желательно, чтобы в состав смузи входил хотя бы один ингредиент с плотной текстурой (банан, груша, манго и т.п.). Из ягод для…
- Читать полностью
Видео приготовления шоколадного коктеля
httpss://youtu.be/xeKp2qOs0iQ
Что вам понадобится
- Блендер, шейкер или большая миска + погружной блендер, венчик или вилка
- Высокий коктейльный стакан
- Коктейльная соломинка
Шоколадно-мятный коктейль
Ингредиенты:
- 200 грамм ванильного мороженого (либо 5 шариков);
- 50 грамм молока;
- 50 грамм шоколадного сиропа либо плитка шоколада;
- мята (желательно воспользоваться мятной эссенцией);
- сливки для украшения;
- лед.
Чтобы приготовить освежающий мятный молочный коктейль необходимо смешать в блендере все ингредиенты: мороженое, молоко, шоколадный сироп и мяту. После того как образовалась однородная масса, переливаем ее в приготовленную заранее посуду. Чтобы коктейль имел охлаждающее свойство стоит добавить кусочки льда и украсить сливками.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
- Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
- Мороженое «эскимо» сливочное — 183 ккал/100г
- Мороженое ванильно — шоколадное — 140 ккал/100г
- Мороженое ванильное — 160 ккал/100г
- Мороженое молочное — 126 ккал/100г
- Мороженое пломбир — 227 ккал/100г
- Мороженое сливочное — 165 ккал/100г
- Мороженое фруктовое — 168 ккал/100г
- Мороженое-суфле — 116 ккал/100г
- Шоколад — 550 ккал/100г
- Шоколад молочно-ореховый — 542 ккал/100г
- Шоколад ореховый — 580 ккал/100г
- Шоколад пористый молочный — 506 ккал/100г
- Шоколад сливочный — 560 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Шоколад, Мороженое
Клубнично-шоколадный коктейль
Ягодный шоколадный коктейль – это рецепт, который удобно готовить на даче. Или находясь в квартире. В копилке современных кондитеров хранится рецепт шоколадного коктейля с клубникой и шоколадом, и они охотно делятся своим искусством с любопытными кулинарами.
Как сделать коктейль с клубникой, если свежей клубники нет под рукой? Используйте замороженную ягоду или замените клубнику на малину, смородину, ежевику или другую любимую вами ягоду. Опытные кулинары советуют покупать на рынке или собирать с грядки свежие ягоды для насыщенности вкуса коктейлей, а замороженную клубнику лучше использовать как украшение.
Клубничный безалкогольный десерт с темным шоколадом – один из любимых напитков сладкоежек на детском праздничном столе. В его приготовлении нет никаких сложных секретов.
Клубнично-шоколадный коктейль
Для приготовления вам потребуется
- шоколадное мороженое – 400 гр.;
- пастеризованное или кипяченое молоко – 0,5 л.;
- клубника – 200 гр.;
- шоколад темный – для украшения.
Смешайте молоко и промытую холодной водой клубнику. Далее измельчите молоко с ягодами в блендере. В полученную сладкую массу добавьте шоколадное мороженое. Взбивайте около 5 минут до состояния воздушности.
Для украшения, небольшой шарик сливочного мороженого посыпаем натертым шоколадом. Его необходимо поместить в стакан с напитком. Хорошо подойдут для украшения клубничного коктейля измельченные грецкие орехи. Они придадут дополнительный терпкий привкус и добавят яркость аромату.
Калорийность клубничной сладости составляет 1165,7 ккал.
На 100 грамм аперитива получается 103,16 ккал.
Об этой статье
Эту страницу просматривали 28 418 раз.
Коктейль Чудо Белый шоколад
Чудо шоколад всегда был желанным для меня, и мама очень часто баловала меня им, возвращаясь из магазина
Раньше он был в коричневой коробочке, а теперь в красной. И покупается теперь раз в неделю, да и то для моей младшей сестры, хотя я иногда не прочь стащить у неё коробочку))
Но это всё про стандартный молочный Чудо шоколад, а теперь в продаже появился белый, который мы не преминули попробовать
_______________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Цена: 18 рублей
Магазин: Метро
Объем: 200 мл
Срок годности: 6 месяцев
В составе на первом месте молоко, это уже радует)) А напрягает то, что белый шоколад идет после аналогичного ароматизатора, значит первого там буквально две крошки, да и то если повезет)
___________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
Консистенция у него плотная и необычная, воздушная. Вроде, однородная, но в некоторых местах кажется погуще чем в других)
Вкус был бы неплохим, если бы не чрезмерная, возмутительно приторная сладость(
Честно, я с трудом осилила пол кружки, остальное отдала папе (Пы.Сы. больше он этот шоколад не покупает )
В принципе, вкус насыщенный и схож именно с белым шоколадом, но, как я уже сказала, безумно приторный и… да, и ненатуральный
Молочный выигрывает и в том, и в том плане, его исполнение мне нравится гораздо больше
________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
К слову, младшей сестренке понравилось, однако как кое-кто (привет, Даша) рассказывал, что дети считают вкусным то, что является сладким, т.е. чем слаще, тем для них вкуснее
Так что килограмм сахара в двухстах миллилитрах этого белого «чуда» не смутили её вкусовые рецепторы, а даже наоборот
Я еще хотела запить им вафлю с кокосовым кремом в белом шоколаде, которую я приобрела будучи в Крыму, но… но не получилось. К такому испытанию я еще не готова, пойду лучше спрыгну с парашютом))
О вкусах не спорят и всё такое, к тому же стоит он всего около двадцатки, поэтому… а вот фиг, не буду рекомендовать, хо-хо
________________________________________________________________________
Как сделать густой молочный коктейль?
Что можно добавить в коктейль, чтобы он стал густым:
- Сливки вместо молока
- Несколько ч.л. меда
- Сгущенное молоко
- Кукурузный крахмал
- Миндальную муку
