Как приготовить салат из пекинской капусты с апельсинами: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Для приготовления салата нашинкуйте пекинскую капусту.
-
Шаг 2:
Огурец помойте, разрежьте в длину, а затем нарежьте кубиками.
-
Шаг 3:
В просторной чашу соедините нарезанную пекинскую капусту и огурцы.Апельсин разрежьте напополам, а затем на дольки. Отделите мякоть от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки.Нарезанный апельсин добавьте в салат.
-
Шаг 4:
Яйца отварите и очистите от скорлупы. Нарежьте их на кусочки.Укроп мелко нарежьте.Добавьте яйца и укроп в салат.
-
Шаг 5:
Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.Готовый салат немного охладите в холодильнике. Переложите в салатник и подавайте к столу.Приятного аппетита!
Существует несколько видов капусты, но пекинская самая сочная. С её участием можно приготовить огромное количество различных салатов. Все они будут очень вкусные и полезные. В ней содержится большое количество клетчатки, поэтому она должна быть на столе у всех людей, особенно у тех, кто страдает проблемами желудка и кишечника.
Самым простым использованием пекинской капусты являются салаты. К ней можно добавить различные овощи и фрукты и, тем самым, насытить организм недостающими витаминами.
Овощные салаты могут стать отличным дополнением к любому основному блюду из мяса или рыбы. Добавленные в такой салат апельсины, придают салату свежести, легкости и некоторой пикантности вкуса.
В качестве заправки, в такой салат можно использовать не только майонез. Можно взять сметану, йогурт или же просто сбрызнуть соком лимона или апельсина.
Приготовить такой салат можно как для повседневного, семейного обеда или ужина, так и на любой праздник. На любом столе, салат с апельсинами, будет смотреться ярко и интересно.
Салат очень прост в приготовлении и состоит из доступных продуктов, которые можно найти в магазине в любое время года.
По желанию в него можно добавить куриное мясо. Это придаст салату большей сытости.
Описание приготовления:
Салат отлично подойдет в качестве дополнения к блинам, сырникам и т.д. Для заправки этого легкого салата используем ложку масла и несколько ложек лимонного сока, по желанию можно добавить сахарный песок. Обязательно возьмите на заметку рецепт этого легкого и вкусного салата, думаю, результат вас приятно удивит.
Салат из пекинской капусты с апельсином
Салат из пекинской капусты с апельсином — простой в приготовлении, легкий и очень вкусный салатик для тех, кто следит за своей фигурой и является сторонником здоровой и полезной пищи. Попробуйте, вам обязательно понравится.
С апельсинами
Пищевая ценность (на 100 грамм):
- Белки:1,5 гр.
- Жиры: 0,3 гр.
- Углеводы: 7,2 гр.
- Калории: 38.4 ккал.
Ингредиенты:
Капуста пекинская 400 гр.- Апельсин 1 шт.
- Яблоко (Грушовка, Белый налив) 1-2 шт.
- Морковь 110 гр.
- Соль и молотый черный перец.
- Соевый соус 2 ст. ложки / нежирный йогурт.
Время приготовления 20 минут.
Пошаговое приготовление:
- Помойте фрукты и овощи.
- Апельсин почистите от кожуры и удалите косточки, мякоть порежьте кубиками.
- Капусту нарежьте соломкой.
- Морковь почистите и натрите на средней терке.
- С яблока снимите кожуру и нарежьте его мелкими кубиками. Выложите яблоко в салатник и добавьте сок лимона.
- Все компоненты перемешайте, слегка подсолите и поперчите.
- Заправьте соевым соусом или нежирным йогуртом.
Такой салат хорош как гарнир к мясу и рыбе, подойдёт и как самостоятельное блюдо, полезное и низкокалорийное.
Для того, чтобы разнообразить ежедневный рацион полезными блюдами, обратите внимание на следующие рецепты на основе пекинской капусты.
Посмотреть видео о том, как приготовить салат из пекинской капусты и апельсина:
Автор рецепта
Яна Сулима
Самое большое увлечение Яны — музыка. Она хорошо поет и даже немного играет на укулеле. Любит читать и просто обожает животных. Редактор
«Со Вкусом»
много путешествует. Для нее это не только лучший способ отдохнуть от повседневной рутины, но и основной источник кулинарного вдохновения. Яна успешно экспериментирует на кухне в поисках идеального рецепта. Чего только стоит ее
домашний хумус
! И точно не пройдет мимо ресторанчика, если там подают фалафель.
Ингредиенты
- Капуста пекинская — 300 г
- Лук зелёный — 100 г
- Апельсины — 1 шт.
- Кукуруза консервированная — 200 г
- Соус соевый — 1 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — 0,2 ч.л.
- Перец чёрный молотый — 0,3 ч.л.
Этап 2 / 8
Капусту тонко нашинковать.
Похожие рецепты
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
- Читать полностью
Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.
- Читать полностью
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
- Читать полностью
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
- Читать полностью
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
- Читать полностью
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
- Читать полностью
Ингредиенты
Для приготовления салата из пекинской капусты с апельсином понадобится:
капуста пекинская — 0,5 вилка;
апельсин (небольшой) — 1 шт.;
морковь — 0,5 шт.;
яблоко зеленое (небольшое), кисло-сладкое — 1 шт.;
петрушка (зелень) — 4-5 веточек;
сок лимона — 0,5 ч. л.;
соль — по вкусу.
Этапы приготовления
Капусту пекинскую нашинковать. Чуть посолить и немного помять.
Добавить к капусте апельсин, очищенный от кожуры, пленок и порезанный кусочками, и яблоко, очищенное и порезанное соломкой.
Добавить измельченную петрушку.
Также добавить в салат натертую на крупной терке морковь.
Салат посолить по вкусу, добавить лимонный сок, перемешать. Замечательный и полезный салат из пекинской капусты с апельсином сразу же подать к столу.
Приятного Вам аппетита!
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)
Салат «Настенька» из пекинской капусты и ветчины
Приготовь салат из пекинской капустой с ветчиной. Салат получается очень сытный, яркий и вкусный. Сочетание ингредиентов просто неповторимое.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кочан пекинской капусты
- 300 г ветчины
- 100 г грецких орехов
- 150 г твердого сыра
- 200 г морковки по-корейски
- 4 яйца
- 300 г куриного филе
- полбанки консервированных ананасов
- зеленый лук и салатные листья по вкусу
- соль и майонез по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Вымой и мелко нарежь капусту. Режь аккуратно и тонко. Чем мельче нарезан салат, тем его вкус будет интереснее.
- Нарежь кубиками ветчину. Не пытайся заменить ее колбасой — вкус будет совсем не тот.
- Измельчи и обжарь на растительном масле орехи.
- Натри на крупной терке сыр и вареные яйца.
- Отвари куриное мясо и нарежь небольшими кубиками.
- Ананасы нарежь крупными кусками. Они должны ярко чувствоваться в салате.
- Зеленый лук нарежь тонкими кольцами.
- Смешай все ингредиенты, затем перемешай, добавь майонез и соль. Еще раз перемешай. Выкладывай салат на листья салата. Так будет красивее смотреться.
- Приятного аппетита!
