Котлеты из индейки на пару отлично подходят для взрослого, озабоченного здоровым питанием, и для ребенка, только начавшего питаться «по-взрослому». Диетические котлеты, приготовленные в мультиварке или пароварке, рубленные котлеты на пару в кастрюле – все эти лакомства украсят любой стол и порадуют любой желудок.
Как приготовить котлеты из индейки в мультиварке на пару для детей — фото рецепт:
1. Подготовим все ингредиенты для котлет из индюшки: филе индейки, пару кусочков хлеба, луковицу, яйцо, молоко и соль.
Если луковица большая, достаточно будет половины.
2. Хлеб замочим в молоке. Молоко сразу все не выливайте, лучше потом добавите в фарш, если он будет слишком густой.
3. Филе индейки прокрутим через мясорубку. Решетка в мясорубке должна быть с мелкими дырочками.
4. Так же через мясорубку пропустим лук и хлеб размоченный в молоке.
5. В тарелку с фаршем добавим одно яйцо и соль.
6. Замесим фарш. По консистенции он должен быть не слишком жидким. Таким, чтобы из него можно было лепить котлеты.
7. Котлеты из индейки делаем маленькими, потому что ребенку будет удобнее их кушать. Но по желанию, конечно, размер может быть любой.
8. В кастрюлю мультиварки наливаем 1 литр воды и ставим решетку для пара. На решетку выкладываем все котлетки. У меня их влезло — 9 шт. Но фарш еще остался. Из него можно слепить котлеты и отправить в морозильную камеру до следующего раза. Или приготовить вторую порцию паровых котлет из индейки.
9. В мультиварке установим режим «на пару». Для индюшиных котлет небольшого размера хватит 40 минут. У меня мультиварка Поларис 0517 ad, но режим пара есть практически во всех моделях (редмонд, панасоник, филипс и т.д.)
10. Спустя 40 минут котлеты из индейки в мультиварке на пару будут готовы.
11. Подать индюшиные котлеты ребенку можно с отварными и свежими овощами. Овощи кстати, можно закинуть в свободные места на решетке мультиварки, за 15 минут до готовности котлет. А в нижней чаше параллельно можно сварить картофельное пюре.
Приятного аппетита!
Поделиться ссылкой:
Автор: Валерия Лучная
Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.
» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923
Описание приготовления:
Если вы хотите порадовать малышей вкусной и здоровой пищей, но не знаете, как приготовить детские котлеты из индейки, то этот рецепт вам поможет. Мясо индейки считается одним из самых полезных и диетических. Поэтому оно идеально подходит для детского меню.
После мясорубки я фарш полностью взбиваю в блендере. Так он станет ещё нежнее и пышнее.
Добавляю хлеб, вымоченный в смеси или воде. Солю по вкусу. Точнее немного.
Формую котлетки по 50 гр. Панирую в рисовой или кукурузной муке.
Котлетки готовлю на пару в мультиварке. Они получаются очень нежные, дочка стала наконец то кушать мясо!
Вот и все!
Приятного аппетита деткам и будьте здоровы!
Необходимые ингредиенты:
Примечание к ингрeдиентам:
Цены на Котлеты из индейки в интернет-магазинах Средней Ахтубы
Выбирайте Котлеты из индейки среди лучших предложений в проверенных магазинах Средней Ахтубы.Цены варьируются от до Информация актуальна на Февраль, 2021.
Вы можете купить Котлеты из индейки, ориентируясь на стоимость, технические характеристики, отзывы, обзоры и стоимость доставки.
Price.ru поможет вам сделать правильный выбор!
Диетические котлеты из индейки на пару
Если вы следите за своим весом или придерживаетесь здорового питания, то рецепт диетических котлет из индейки прекрасно подойдет для этих целей. Кроме того, что он очень полезный, так кушанье еще и вкусное.
- Калорийность на 100 г — 177 ккал.
- Количество порций — 15-18 шт.
- Время приготовления — 1 час 30 минут
Ингредиенты:
- Филе индейки — 500 г
- Луковица — 1 шт.
- Соль — 1 ч.л. или по вкусу
- Овсяные хлопья — 5 ст.л.
- Черный молотый перец — щепотка
- Чеснок — 3 зубчика
Пошаговое приготовление диетических котлет из индейки на пару, рецепт с фото:
- Мясо помойте и перекрутите через мясорубку.
- Луковицу с чесноком очистите и также пропустите через шнек мясорубки.
- Овсяные хлопья прокрутите на кофемолке или пропустите сквозь мясорубку.
- Фарш посолите или поперчите.
- Придайте котлеткам круглую форму и положите на сито, которое установите над кастрюлей с кипящей водой.
- Прикройте котлеты крышкой и готовьте на пару около часа.
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Индюшиное пюре
Такой рецепт идеально подойдет для малышей до годика. Вам понадобится:
- сто грамм филе;
- картофелина;
- молочная смесь или молоко (грудное) — сто мл.
- Отваривают картофель.
- Мясо тщательно промывают, отваривают. Также можно приготовить при помощи мультиварки:
- мясо кладут на решетку;
- воду (один литр) заливают в чашу;
- включают режим «на пару»;
- приготовление занимает минут сорок.
- Готовый картофель и мясо измельчают в блендере.
- К пюре добавляют молоко. Все тщательно перемешивают. Добавляют каплю масла и соль.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3393.6 ккал | белки 255.8 г | жиры 208.6 г | углеводы 125.7 г |
| Порции | |||
| ккал 141.4 ккал | белки 10.7 г | жиры 8.7 г | углеводы 5.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205.7 ккал | белки 15.5 г | жиры 12.6 г | углеводы 7.6 г |
Котлеты из индейки с кабачками на пару
Несмотря на диетическую ценность и полезность индейки, котлеты из этого сорта мяса многие недолюбливают за их сухость. Избежать этого недостатка можно, если приготовить по следующему рецепту котлеты из индейки с кабачками на пару.
Ингредиенты:
- индейка (филе) – 400 гр.;
- кабачок – 1-2 шт.;
- хлеб – 100 гр.;
- яйца – 2 шт.;
- чеснок – 3 зубца;
- лук – 1 шт.;
- сметана – 130 мл;
- приправы – по вкусу.
Мясо индейки измельчить в мясорубке вместе с луком и чесноком, добавить к фаршу яйца и специи. Кабачки очистить и натереть на терке, выложить массу к мясному фаршу, затем смешать все со сметаной. Готовую смесь стоит откинуть на дуршлаг, чтобы вытекла лишняя жидкость, после чего можно приступать к лепке котлет.
Готовить на пару можно как в чаше мультиварки — программа «На пару», 25-30 минут в зависимости от величины заготовок, так и в обычной кастрюле с несильно кипящей водой. В последнем случае понадобится решетка, на которую выкладывают плоские лепешки из фарша индейки с кабачками, а затем прикрывают крышкой и готовят 15-20 минут.
Совет! На 100% диетические котлеты получаются именно из филе индейки, в то время как для более сытного кушанья стоит взять смешанный фарш из мяса грудки, голеней и бедер. Также кушанья из филе получаются более нежными и легкими.
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
Добавить фотографию
Говядина, тушенная с черносливом
Говядина — 120 г, морковь (при переносимости) — 15 г, лук — 10 г, чернослив — 20 г, масло топленое сливочное — 5 г, вода — 50 мл.
Мясо без пленок припустить до полуготовности, добавить нашинкованный бланшированный лук, нарезанную кружками морковь и тушить под крышкой на слабом огне в течение часа. Затем добавить промытый чернослив, из которого удалены косточки, и продолжать тушение до готовности. Мясо подать вместе с черносливом и морковью, полив соусом, в котором оно тушилось.
Купить в кредит
| Компания | Предложение |
|---|---|
| Кредитная карта Альфа-Банк | Беспроцентный период – до 100 дней. Выпуск кредитной карты – бесплатно |
| Кредитная карта Тинькофф – Platinum | Сумма кредита – до 300 000 рублей. Беспроцентный период – до 55 дней! |
| Home Credit Карта рассрочки “Свобода” | До 12 месяцев – период рассрочки на покупки у партнеров; 0% – процент на покупки в рассрочку; Бесплатно – оформление и обслуживание карты; 40 000 магазинов партнеров. |
| Тинькофф (Дебетовая карта) | До 10% на остаток по счету; Бесплатное снятие наличных в любом банкомате мира; Cashback до 30% за покупки по спецпредложениям; Для граждан любых стран. |
| Совкомбанк | Кредит наличными в Совкомбанк:Сумма кредита – от 5 000 до 100 000 рублей;Срок кредита – 12 месяцев;Процентная ставка – от 12% годовых;Возраст – от 35 до 85 лет. |
| Локобанк | ЛокоБанк Потребительские Кредиты:Кредит до 5 000 000 рублей;Ставка от 9,4%;Срок до 7 лет; |
| Росгосстрах Банк | КРЕДИТ НАЛИЧНЫМИ. ВКЛАД “Отличный старт”. КРЕДИТНАЯ КАРТА “ДОРОЖНАЯ”. |
Заказать кредитную карту
