Как приготовить дайкири коктейль: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты
История коктейля Дайкири
Коктейль Дайкири – это вкусный фруктовый алкогольный напиток. Классическая рецептура известна уже давно. Хотя название и сам коктейль больше привлекает женскую половину, мужчинам тоже нравится его приятный легкий вкус и интересная подача. В состав коктейля дайкири входят ром, тростниковый сахар, лайм. Так, одними из знаменитых почитателей являлся Хеммингуэй, а также американский президент Кеннеди.
История этого напитка уходит глубоко в прошлое, поэтому настоящая нить потеряна, а существует две версии происхождения коктейля. По одной из легенд корни рецептуры относят к морякам, которые придумали коктейль еще в 18 веке. Благодаря составу он использовался как лечебный, потому что помогал избежать появление морской болезни – цинги. Происходило это за счет спиртосодержащего составляющего и витамина С.
Вторая история гораздо проще: напиток родился на Кубе в деревеньке с одноименным названием – Дайкири. Тогда, горный инженер Дженнингс Кокс смешал три компонента, а получившийся коктейль назвал в честь деревушки, где сам и жил. Постепенно напиток завоевал популярность, а рецептура стала постепенно покорять весь мир. Сегодня существует несколько вариантов этого напитка в домашних условиях с фото и видео инструкциями.
Коктейль а-ля «Дайкири» с дыней

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль
Очень ароматный, сладенький алкогольный коктейльчик с ромом.
Сок Вода минеральная Ром Лед Лайм

Классическая рецептура
Это оригинальный кубинский рецепт известного алкогольного напитка, который предлагают как в ведущих барах мира, так и в обычных кафешках.
Список составляющих:
- Ром белый – 45 мл;
- Сахар – 5 г;
- Сок лаймовый – 20 мл (в качестве замены — лимонный);
- Лед – 100 г.
Классический рецепт домашнего Дайкири довольно прост:
- Засыпать в шейкер колотые ледяные кубики;
- Добавить компоненты из списка, тщательно замешать;
- Слегка охладить стакан и процедить в него полученную смесь.
Инструкция приготовления апельсиновой вариации отличается от вышеописанной только тем, что дополнительно добавляется нектар, выжатый из половинки апельсинчика среднего размера.
Упоминания в литературе[ | ]
Проверить на соответствие критериям энциклопедичности. Возможно, содержание этой статьи или раздела представляет собой произвольный набор слабо связанных фактов, инструкцию, каталог или малозначимую информацию новостного характера. Пожалуйста, улучшите её в соответствии с правилами написания статей. На странице обсуждения могут быть подробности. |
- «Над пропастью во ржи» Джерома Сэлинджера
- «Острова в океане» Эрнеста Хемингуэя
- «Наш человек в Гаване» Грэма Грина; самый упоминаемый напиток в тексте
- «Дела семейные» Харуки Мураками,
- «Отель» Артура Хейли
- «Уцелевший» Чака Паланика
- «Нефть» Марины Юденич
- «Кролик, беги» Джона Апдайка
- «Богач, бедняк» Ирвина Шоу
- «И бегемоты сварились в своих бассейнах» Уильяма Берроуза и Джека Керуака
- «Фирма» Джона Гришэма
- «К югу от границы, на запад от солнца» Харуки Мураками
Дайкири с сахаром
Количество порций: на 1 персону.
Калорийность: 185,7 ккал на 100 г продукта.
Время приготовления: 5 минут.
Кухонная утварь: шейкер.
Ингредиенты
Сахар | 2 ч. л. |
Ром | 50 г |
Лайм | 1 шт. |
Пошаговый рецепт
- Перед приготовлением необходимо охладить рюмку для напитка и шейкер с помощью льда. Вам нужно им полностью наполнить бокал и хайбол (высокий стакан).
- Добавить в пустой шейкер 2 ч. л. сахара и сок одного лайма. Теперь необходимо подавить сахар, чтобы он полностью растворился. Добавить ром.
- Из хайбола слить талую воду, которая осталась ото льда и вылить полученный коктейль.
- Из коктейльной рюмки убрать лед и процедить напиток в нее через ситечко. Подавать сразу с долькой лайма.
Видеорецепт
Уважаемые читатели, приглашаю вас ознакомиться со всем процессом приготовления вкусного напитка в этом видео.
Классический рецепт коктейля Дайкири
Сколько ни говори «Daiquiri», а во рту и на сердце радостней не становится, самое время перейти к практике. Коктейль Дайкири классический требует запастись хорошими продуктами. Не стоит пытаться экономить и применять заменители, более дешевые аналоги – вы просто не получите нужный результат.
Состав коктейля Дайкири
Для приготовления понадобится:
- Светлый ром (идеал – белый Бакарди) – 60 мл на одну порцию;
- Сок свежего лайма – 30 мл. Не стоит покупать пакетированный – вкус может сильно отличаться;
- Сахарный сироп – 15 мл;
- Лед – 200 грамм.
Приготовление
Все компоненты нужно заложить в шейкер и быстро взбить. Чем больше будет болтаться ваш коктейль, тем слабее он будет становиться из-за таяния льда. Поэтому сразу же переливайте через стейнер в бокал для мартини или шампанское блюдце. Не забудьте добавить декор – ломтик лайма и немножко корицы будут очень кстати.
Еще один вариант декорирования – это сахар-песок по ободку бокала. Такое украшение придает напитку торжественности и привкус веселья. К тому же сладкие крупинки дополнительно смягчат букет смеси.
Рецепт Дайкири
Для приготовления коктейля Дайкири вам потребуется шейкер, который поможет тщательно смешать все компоненты. Не всегда этот инструмент есть дома под рукой. В этом случае можно обойтись стеклянной банкой или бутылкой, которую можно плотно закрыть и предотвратить выливание напитка во время тряски. Для придания сладости можно использовать как сахарный песок, так и готовый сироп. Чаще используют ром Бакарди, Дайкири с ним получается особенно ароматным и вкусным.
Классический
- Время приготовления: 2 минуты.
- Количество порций: 1 персона.
- Сложность приготовления: легкая.
Классический рецепт Дайкири готовится очень просто. Все компоненты смешиваются и выливаются в стакан. Для подачи используется высокий бокал на ножке, такой как для мартини, бокал предварительно охлаждается. Для этого можно убрать за полчаса до приготовления в морозильную камеру. Подается классический Дайкири без трубочки и пьется маленькими глотками.
Ингредиенты:
- белый ром – 45 мл;
- сой лайма – 20 мл;
- сахарный песок – 5 г;
- колотый лед.
Способ приготовления:
- В шейкер всыпать колотый лед.
- Влить ром, сок лайма, высыпать сахар.
- Все тщательно перемешать.
- В охлажденный бокал вылить коктейль через ситечко.
Наш сайт: missbonus.ru
Сексуальные позиции. Сексуальное мастерство — Sunbrilliant (2017)
Как дарить женщине оргазмы, которые по силе в сотни раз превосходят все, что она когда-либо испытывала?
Антикредит. 3 шага к жизни без долгов. (запись уникального занятия)>>>
Энергия молодости >>>
Релаксация на снятие стресса и напряжения>>>
H3 Клубничный
- Время приготовления: 2 минуты.
- Количество порций: 1 персона.
- Сложность приготовления: легкая.
Простая рецептура этого коктейля позволяет постоянно менять его вкус, добавляя новые ингредиенты. Так и появился однажды клубничный Дайкири, который завоевал популярность на коктейльных вечеринках, в пляжных барах и у большей половины женского населения. Вкус действительно освежает, а сам напиток придает заряд бодрости. Для приготовления понадобится миксер или блендер.
Ингредиенты:
- ром – 50 мл;
- сок лайма или лимона – 20 мл;
- замороженная клубника – 100 г;
- тростниковый сахар – по вкусу.
Способ приготовления:
- Все ингредиенты взбить с помощью миксера или блендера.
- Влить в стакан и добавить мятные листочки для украшения.
Банановый
- Время приготовления: 2 минуты.
- Количество порций: 1 персона.
- Сложность приготовления: легкая.
Вот еще один способ приготовить Дайкири, причем он является одним из самых популярных, ведь бананы, в отличие от клубники круглогодично можно купить. Напиток хорош тем, что у него очень приятный мягкий вкус, разбавленный ромом и цитрусовой кислинкой. Для приготовления понадобится блендер, который поможет быстро измельчить все компоненты.
Ингредиенты:
- ром белый – 50 мл;
- банан – ½ шт.;
- сок лимона – 20 мл;
- лед колотый;
- сахар – по вкусу.
Способ приготовления:
- Все компоненты сложить в чашу для взбивания.
- Измельчить блендером до однородной массы и вылить в охлажденный бокал.
Дайкири Хемингуэй
- Время приготовления: 7 минут.
- Количество порций: 1 персона.
- Сложность приготовления: средняя.
Самый необычный рецепт принадлежит главному любителю напитка – Хэммингуэю. Он постарался сделать его не только вкусным, но и очень красивым, используя в качестве бокала кожуру от грейпфрута. Кроме того, сам коктейль включает дополнительные ингредиенты, такие как ликер мараскино, сахарный сироп, грейпфрутовый сок. В остальном напиток готовится все тем же способом.
Ингредиенты:
- ром Бакарди белый – 50 мл;
- ликер мараскино – 20 мл;
- сахарный сироп – 10 мл;
- сок лайма – 10 мл;
- сок грейпфрута – 10 мл;
- лед;
- грейпфрут – ½ шт.
Способ приготовления:
- Половинку грейпфрута нужно очистить от мякоти так, чтобы кожура осталась целой.
- Из мякоти выжать сок, вам потребуется всего несколько граммов, чтобы получить 10 мл.
- Все жидкие компоненты смешать со льдом при помощи шейкера.
- Кожуру положить на стакан рокс, влить в нее коктейль.
- При желании украсить долькой апельсина
***
Что рассказать гостю о коктейле Дайкири?
Хотите попробовать «Дайкири»? Это кислый коктейль на основе рома с добавлением лаймового сока и сахарного сиропа. «Дайкири» придумал американец, посетивший Кубу, поэтому этот классический коктейль встречается на страницах многих произведений американской литературы ХХ века.
Комментарии (3)

У этого человека нет публичного профиля
Игорь Пименов
У этого человека нет публичного профиля
8 месяцев назад
Я бы сказал — на любителя. Как по мне — слегка кисловат
Развернуть ветку

У этого человека нет публичного профиля
Александр Орлов
У этого человека нет публичного профиля
около 1 месяца назад
По IBA лайма должно быть 20, а не 30. Тогда он мягкий и чувствуется сладость, а не кислота. Попробуй так))
У этого человека нет публичного профиля
Ruslan A
У этого человека нет публичного профиля
8 месяцев назад
Очень крепкий и не женский коктейль. Почему его подают в таком «женском» бокале?)
Развернуть ветку

У этого человека нет публичного профиля
Александр Орлов
У этого человека нет публичного профиля
около 1 месяца назад
Потому что по IBA лайма должно быть 20, а не 30. Тогда он мягкий и чувствуется сладость, а не кислота.
У этого человека нет публичного профиля
Lessa Pernskaya
У этого человека нет публичного профиля
почти 3 года назад
Идеальный. Гармоничный. Ничего лишнего.

Вам также могут понравиться эти коктейли
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Ром — 75 ккал/100г
- Лед — 0 ккал/100г
- Сироп — 300 ккал/100г
- Сок лайма — 10 ккал/100г
Калорийность продуктов: Ром, Сироп, Сок лайма, Лед
Видео рецептов коктейля Дайкири
Поскольку Дайкири славится своим великим множеством рецептов, описать все нет никакой возможности. Однако рекомендую изучить интересные версии обсуждаемого сегодня микса, которые разработали именитые бармены и предоставили подробные видеоматериалы с их изготовлением.
- Видео №1. На этом видео представлен классический рецепт изготовления Дайкири, который легко воспроизвести в жизнь в домашних условиях.
- Видео №2. На этом ролике профессиональный бармен представит вам собственный рецепт знаменитого микса под названием «Фроузен Дайкири».
- Видео №3. Посмотрев данный ролик, вы узнаете о интересных вариациях знаменитого микса Дайкири: «Рубиновый» с добавлением портвейна и «Бразильский» с использованием кашасы и мараскино. Бармен покажет весь процесс готовки в мельчайших подробностях, а также поделится полезными советами.
Как дарить женщине оргазмы, которые по силе в сотни раз превосходят все, что она когда-либо испытывала?
Это работает с любыми женщинами, любого возраста, с любым сексуальным опытом — не важно, насколько скромными или искушенными в постели.Лишь единицы из сотен тысяч мужчин на планете по-настоящему владеют этой техникой. Именно их заслуженно называют лучшими любовниками мира.Менее 1% женщин когда-либо испытывали этот вид оргазма. И даже из этого числа, большинство испытали его по случайному стечению обстоятельств.
***
Банановый Дайкири

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль
Самая популярная вариация «Дайкири». Коктейль сочетает в себе мягкую сладость банана с цитрусовой кислинкой и пряным ромом.
Банан Ром Сок лимонный Сироп сахарный Лед

Мандариновый дайкири

Категория: Напитки Алкогольные напитки
Какой же Новый год без мандаринов?! Предлагаю рецепт потрясающе вкусного коктейля.
Ром Сок лимонный Сок мандариновый Сироп сахарный Мандарин Лед

[править] Примечания
- https://alcofan.com/istoriya-i-recept-koktejlya-dajkiri.html
- https://alcofan.com/istoriya-i-recept-koktejlya-dajkiri.html
- https://zjuzja.com/144-daiquiri.html
- https://bible.typobar.ru/cocktails/hemingwayspecial
- https://lifehacker.ru/alkogolnye-koktejli-pisatelej/
- ОРИСС
- ОРИСС
- https://mport.ua/zdorove/alkogol/757543-dajkiri-3-ljubimyj-koktejl-ernesta-hemingueja
- https://www.primedrink.ru/alkogolnye-koktejli-recepty-koktejlej-kak-delat-koktejli-doma/koktejl-papin-dvojnoj/
- https://alcoproof.ru/cocktail-papa-doble/
- https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-romom/bakardi.html
- https://www.primedrink.ru/alkogolnye-koktejli-recepty-koktejlej-kak-delat-koktejli-doma/koktejl-papin-dvojnoj/
- https://lifehacker.ru/alkogolnye-koktejli-pisatelej/
- https://lifehacker.ru/alkogolnye-koktejli-pisatelej/
- https://lolbar.ru/2011/01/papa-doble/
- https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-romom/bakardi.html
- https://www.primedrink.ru/alkogolnye-koktejli-recepty-koktejlej-kak-delat-koktejli-doma/koktejl-papin-dvojnoj/
- https://www.art-eda.info/koktejl-dajkiri-i-bar-floridita.html
- https://webspoon.ru/receipt/koktejjl-kheminguehjj
- https://www.primedrink.ru/alkogolnye-koktejli-recepty-koktejlej-kak-delat-koktejli-doma/koktejl-papin-dvojnoj/
- https://drinkit.guru/recipes/70
- https://lolbar.ru/2011/01/papa-doble/
- https://funkyshot.ru/5190-коктейль-«папа-дабл».htm
- https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-romom/bakardi.html#__Daiquiri_Papa_Hemingway
- https://lolbar.ru/2011/01/papa-doble/
- https://hardcocktails.ru/recepty/alkogolnye/coctail-papa-doble
- https://webspoon.ru/receipt/koktejjl-kheminguehjj
- https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-romom/bakardi.html
- https://lolbar.ru/2011/01/papa-doble/
- https://webspoon.ru/receipt/koktejjl-kheminguehjj
- https://www.vprok.ru/product/shake-cocktails-nap-shak-coc-dayk-sa-gaz-0-33l—444297
- https://newproducts.ua/ru/export-trademarks/bezalkogolnye-koktejli-shake/
Фото коктейлей дайкири
Пожалуйста, сделайте репост