Предлагаем вашему вниманию рецепты из ингредиента йогурт питьевой с пошаговыми инструкциями с фото. Вы обязательно найдете понравившийся вам рецепт
Описание
Что может считаться настоящим, натуральным йогуртом? Йогурт – это кисломолочный продукт, в котором имеются два вида бактерий: болгарская молочнокислая палочка и термофильный стрептококк. Настоящий йогурт содержит только молоко и перечисленные бактерии.
Родиной йогурта считается Болгария. Более того, йогурт стал для болгаров чем-то вроде национального символа. А потому к изготовлению йогурта здесь относятся с особым вниманием. Во-первых, в Болгарии нельзя называть йогуртом ни один из таких продуктов, в котором, кроме натурального молока и бактерий, имеется еще что-либо. К примеру, в России в йогурт может быть добавлено не натуральное, а сухое молоко, а также разного рода загустители, пектин, консерванты и сахар. В Болгарии подобный продукт никогда не назовут йогуртом.
Йогурт является основным компонентом для приготовления таратора – болгарского национального холодного супа.
Как приготовить йогурт дома?
Чтобы приготовить домашний йогурт, потребуется специальная закваска для йогурта. Такая закваска для йогурта уже располагает всеми необходимыми бактериями. Закваска для йогурта может быть куплена в магазине или супермаркете. На сегодняшний день закваска для йогурта выпускается двумя компаниями: Симбитер и Good Food. Далее в заранее прокипяченное и слегка остывшее молоко добавляется закваска для йогурта. Йогурт можно выдерживать в термосе около десяти часов.
Среди последних новинок пищевой промышленности йогурты с новыми вкусами:
Йогурт «Нервный» — кислое молоко с кусочками ногтей.
Йогурт «Студенческий» — в маленькой баночке кусочки гранита науки. Восемь ложечек прилагаются к одной баночке.
Йогурт «Золото страны» — внутри прослойка из нефти.
Йогурт «Программерский» — в каждую баночку добавляется мусор из клавиатуры.
Нежный бисквит «По-индийски» без яиц
Категория: Десерты Торты Бисквитный торт
Приготовить нежный и вкусный бисквит — дело не из простых. Известно, что большую роль здесь играют яйца, которые необходимо хорошо и правильно взбить. Но знаете ли вы, что нежный, замечательный, вкуснейший бисквит можно приготовить вообще без яиц? С удовольствием представляю вам очередное чудо индийской кухни — Нежный бисквит «По-индийски» без яиц!
Мука пшеничная Молоко Йогурт Сахар Масло подсолнечное Ванилин Порошок пекарский
Йогуртовые маффины от Юлии Высоцкой
Ещё один рецепт приготовления вкусных маффинов в копилочку! Тесто на основе йогурта получается нежным и воздушным! Вкус…
Ингредиенты
- Йогурт питьевой — 1 ст.
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная — 1.5 ст.
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Сахар — 0.5 ст.
- Соль — 1 щепотка
- Яйца куриные — 2 шт.
Крем-сыр низкокалорийный
Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний творог
Существует много интересных рецептов, в которых используется крем-сыр, или, как его называют иначе, сливочный сыр. Но не у всех есть возможность его купить. Зато легко можно приготовить в домашних условиях. А еще у него есть несомненное достоинство, что он низкокалорийный. Да и обойдется он в разы дешевле, чем магазинный. В нашей семье он всегда есть в холодильнике. Из указанного количества продуктов получается 300 граммов сыра.
Ряженка Кефир Йогурт Лимон
Оладьи на йогурте
Рецептов оладий существует множество и все они замечательные. Предлагаю приготовить оладьи на йогурте, которые хороши тем что…
Ингредиенты
- Йогурт питьевой — 180 мл
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Мука пшеничная — 200 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Соль — 7 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Пирог «Кубики»
Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги
Предлагаю приготовить простой пирог, рецепт которого повстречался мне на иностранном кулинарном сайте (данный рецепт с моими незначительными изменениями). Думаю, можно взять за идею эту формовку, а пирог приготовить с начинкой (сладкой или соленой). За рецепт благодарю Светлану Йованович.
Мука пшеничная Йогурт Молоко Яйцо куриное Желток яичный Масло сливочное Сахар Соль Дрожжи Зерно Масло растительное
Курица в яично-сырной заливке
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
Простое, сочное, ароматное, вкусное блюдо. Попробуйте!!!
Филе куриное Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Сыр плавленый Йогурт Соль Укроп Перец черный
Крылышки «Баффало»
Категория: Закуски Закуски из мяса
Ах, друзья, какие это вкусные крылышки, ну просто песня! Это прекрасное блюдо для посиделок с друзьями, особенно для мужской компании!Крылышки «Баффало» — это одно из культовых блюд Америки. Они очень популярны в барах, особенно спортивных и пивных. Многие бары специализируются на этом блюде, подают со множеством самых различных соусов. Но есть традиционный соус, который в меню любого бара будет непременно — это соус «Баффало» с острым красным перцем. Подают крылышки в компании с нарезанными соломкой сельдереем и морковью, а также с дипами, самые популярные из которых — «Ранч» и «Блю чиз».Зовите друзей-приятелей, покупайте пиво, готовьте крылышки и наслаждайтесь вкусной едой и приятным общением!
Крылья куриные Масло сливочное Сахар коричневый Соус томатный Соус Чеснок Перец черный Соль Сыр мягкий Сметана Йогурт Сельдерей черешковый Морковь
Десерт «Арбузные дольки»
Категория: Десерты Другие десерты
Очень простой в приготовлении десерт, не займет много времени. Удивит ваших родных и гостей.
Яблоко Йогурт Ягода Сахарная пудра Желатин Шоколад молочный Сок лимонный
Ленивая овсянка с грушей и орехами
Здоровое питание может быть лёгким и приятным. В последнее время очень часто готовлю на завтрак не отварную овсянку, а…
Ингредиенты
- Груша свежая — 2 шт.
- Йогурт питьевой — 400 мл
- Овсяные хлопья — 100 г
- Орехи грецкие — 50 г
Молочно-фруктовый смузи
Такой заморский термин как «смузи» в некоторые дома, а точнее кухни приходит запоздало, но закрепляет свои позиции на долго….
Ингредиенты
- Бананы — 3 шт.
- Йогурт питьевой — 500 мл
- Киви — 4 шт.
- Мята свежая — 25 г
