Главная Еда

Булгур с грибами — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Еда 13:30, 31 мая 2021

Автор:

Содержание

Ингредиенты
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность:
Описание приготовления:
Плов с грибами и булгуром
Оцените рецепт
Как приготовить Булгур с грибами и курицей
Пошаговый рецепт с фото

Булгур с грибами и курицей — пошаговый кулинарный рецепт приготовления с фото, шаг за шагом.

Ингредиенты

Булгур – 1 стакан

Вода – 2 стакан

Куриное филе – 200 г

Вешенки – 150 г

Лук – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Масло растительное – 3 ст.л.

101 кКал
50 мин.
50 мин.

Ингредиенты

1,5 ст Булгур
2 стакана Вода
по вкусу Соль
по вкусу Перец чёрный молотый
200 г Куриная грудка
300 г Грибы
Для жарки Масло растительное
30 г Масло сливочное
2 ст л Сметана
1 головка Лук репчатый

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2351 ккал	белки 181.4 г	жиры 105.9 г	углеводы 130.5 г
Порции
ккал 391.8 ккал	белки 30.2 г	жиры 17.7 г	углеводы 21.8 г
100 г блюда
ккал 135.9 ккал	белки 10.5 г	жиры 6.1 г	углеводы 7.5 г

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить булгур с грибами, я расскажу ниже. Булгур можно сварить на бульоне, так блюдо получится ещё вкуснее. Грибы используйте любые, какие нравятся, но лесные нужно будет предварительно отварить. Готовится просто и быстро, так что берите на заметку!

Плов с грибами и булгуром

Категория: Основные блюда

10 ингридиентов

Лук с морковью обжариваем на растительном масле.

Добавляем грибы (у меня подосиновики)

Добавляем лечо.

Добавляем БУЛГУР и заливаем кипяченой водой на 1 см выше продуктов.

Когда вода впитается вставляем целый чеснок в середину….

теги: пост второе ужин обед

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Как приготовить Булгур с грибами и курицей

Данное блюдо станет прекрасным поводом разбавить меню и внесёт разнообразие. Булгур с грибами и курицей станет прекрасным ужином или обедом и сможет удивить домашних.

Пошаговый рецепт с фото

Булгур с курицей и грибами – это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое понравится многим. Булгур получается очень нежным, ароматным. Вешенки и курица прекрасно сочетаются между собой, овощи добавляют также приятный привкус. Подавать к столу такое блюдо можно с разными соленьями, вкусно также будет добавить зелень или свежие овощи. Непременно приготовьте такой булгур, рецепт очень простой и вам понравится.

Подготовить все по списку.

Морковь и лук очистить, сполоснуть и просушить. Нарезать лук небольшими кубиками, морковь нарезать полосками или брусками.

Вешенки сполоснуть и просушить, нарезать произвольно.

Куриное филе также сполоснуть и просушить, нарезать небольшими кусочками.

Булгур промыть несколько раз в прохладной воде.

В сковороде прогреть масло и выложить курицу, грибы, морковь и лук. Жарить 10-12 минут, периодически помешивая.

Переложить булгур и курицу с грибами и овощами в кастрюлю, влить несколько стаканов теплой воды, добавить соль и перец, переставить на маленький огонь. Варить булгур 25-30 минут, до готовности.