Бисквитное печенье – 9 рецептов

Желтки отделить от белков и растереть с сахаром. Белки взбить в крепкую пену. Соединить белки с желтками и мукой, осторожно вымешивая тесто ложкой снизу вверх. Готовое тесто выложить чайной ложкой на смазанный маслом лист небольшими лепешками и выпекать в разогретой духовке при температуре 180°C 12-15 минут до золотисто-желтого цвета….

теги: бисквит печенье

• Калорийность на 100 г — 405 ккал.
• Количество порций — 10 шт.
• Время приготовления — 30 минут

Приготовление бисквитного печенья Барни:

1. Яйца соедините с сахаром, ванилином и взбейте в крепкую и устойчивую пену.
2. Муку соедините с солью и разрыхлителем.
3. Смешайте яичную массу с мукой и выложите тесто в кондитерский мешок.
4. Отсадите печенье на противень, застеленный пекарской бумагой, оставляя между изделиями 2 см, т.к. они немного поднимутся.
5. Если есть специальные формочки в виде «барни», заполните их на 1/3 часть тестом.
6. Духовку разогрейте до 180 градусов и отправляйте выпекаться бисквитное печенье Барни на 10 минут.
7. Готовое изделие остудите на решетке.

Печенье «Моментальное»  

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Привет всем! Хочу угостить вас вкусными и быстрыми печенюшками! Это самый быстрый и простейший рецепт, рекомендую!

Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Майонез Сода Мука пшеничная

Вариации приготовления блюда

Чтобы сделать такое вкусное печенье, не нужно ничего, кроме этой инструкции и ингредиентов. Не бойтесь экспериментировать, если у вас в холодильнике нет таких фруктов, как в этом рецепте. Вы можете использовать совершенно любые фрукты, ягоды и добавки, даже крем можете сделать свой по желанию. Например, вот что можно добавлять в такое печенье:

• Сделайте заварной крем вместе сметанного.
• Используйте шоколадную или ореховую пасту в качестве начинки для печенья.
• Добавляйте клубнику, малину, бананы, ананасы и любые другие фрукты и ягоды в своё печенье.
• Используйте орехи по вашему вкусу в рецепте печенья. Добавляйте грецкие орехи, миндаль, арахис и всё, что пожелаете.
• Добавляйте в печенье кокосовую стружку, корицу и любые другие добавки. Можно использовать сахарную присыпку.
• Используйте крем из сгущёнки и молока.

Шоколадное бисквитное печенье с начинкой

Нежное и мягкое бисквитное шоколадное печенье с шоколадной начинкой. Приготовьте это лакомство по данному рецепту, и подайте его на завтрак с чашечкой свежезаваренного ароматного кофе.

Ингредиенты:

• Яйца — 4 шт.
• Какао порошок — 50 г
• Мука — 150 г
• Сахар — 200 г
• Ванилин — на кончике ножа
• Нутелла — для начинки
• Растительное масло без запаха — для смазывания противня

Приготовление шоколадного бисквитного печенья с начинкой:

1. Яйца взбейте с сахаром и ванилином до однородной пышной массы.
2. Муку соедините с какао и просейте через сито.
3. Соедините сухую смесь с яичной массой и все вымешайте миксером до однородной консистенции, чтобы тесто получилось, как густая сметана.
4. Противень смажьте растительным маслом и ложкой выкладывайте тесто кружочками одинакового размера.
5. Духовку разогрейте до 180°С и выпекайте шоколадное бисквитное печенье 10 минут.
6. Готовое изделие полностью остудите. Затем каждое смажьте нутеллой и соедините вместе две половинки.

Видео-рецепты приготовления бисквитного печенье.