Свекольный соус для мяса, рыбы и овощных закусок. Ингредиенты для приготовления соуса и пошаговый рецепт. Способы подачи свекольной заправки с различными блюдами.
Описание приготовления:
Давайте я расскажу вам, как приготовить свекольный соус в домашних условиях. Прежде всего нужно запечь свеклу с чесноком. Затем пюрируйте овощи в блендере и проварите их вместе со сливками и специями до загустения. Соус подается к столу в холодном виде, но можете попробовать его и теплым, например поливая им запеченные блюда. Удачи!
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Молочные продукты / Молоко / Сливки
Блюдо: Соусы / К мясу
Салат из свеклы с соусом песто
| eda.ru70 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Свекла 6 штук |
| Базилик 125 г |
| Орехи кедровые 90 г |
| Сыр пармезан 65 г |
| Чеснок 15 г |
| Масло оливковое 300 мл |
| Сыр козий 30 г |
| Показать все (7) |
Свекла с соусом из зеленого сыра с грецкими орехами
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 100 г сыра с благородной зеленой плесенью |
| соль |
| грецкие орехи – 50 г очищенных |
| Для заправки: |
| 2 средние свеклы |
| 100 г сливок |
| масло сливочное – 50 г |
| шампиньоны |
| чеснок – 1 зубчик |
| Показать все (9) |
Соус из хрена со свеклой (к холодным закускам из рыбы и мяса)
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| соль и сахар по вкусу |
| 200 г свеклы |
| 800 г корня хрена |
| уксус – 1 стакан |
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1005.9 ккал | белки 10.5 г | жиры 88.7 г | углеводы 42.3 г |
| Порции | |||
| ккал 167.7 ккал | белки 1.8 г | жиры 14.8 г | углеводы 7.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.5 ккал | белки 2.6 г | жиры 22.2 г | углеводы 10.6 г |
Свекла с соусом дзадзики
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| натуральный йогурт – 200 мл |
| большая отварная свекла – 1 шт. |
| большой салатный огурец – 1 шт. |
| крупная морская соль – по вкусу |
| крупный чеснок – 1 зубчик |
| укроп – 1 пучок |
| Показать все (6) |
Ингредиенты:
- Свекла — 2 Штуки
- Сливки — 200 Миллилитров
- Молоко — 200 Миллилитров
- Чеснок — 1 Штука
- Соль — 2 Щепотки
- Имбирь — 30 Грамм
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Розмарин — 1/3 Чайных ложки (сухой)
Количество порций: 4
Рецепт «Свекольный соус»:
Складываем в чашу блендера отварную свеклу, чеснок, хрен, сметану, майонез
Все взбиваем до пышности, и добавляем соль, перец по вкусу
Охлаждаем перед подачей
Соус готов
Замечательно подходит к рыбным блюдам, с. с сельди, а так же к мясным закускам.
Приятного аппетита!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Свекольный соус
Не могу не поделиться с вами соусом таким! Однозначно пригодится нашим близким и родным! Нежный, бархатный, воздушный, пышный с хреном и свеклой! Яркий, сливочный, пикантный! Вам понравится с семьей! Ароматный и чесночный! С рыбой будет вкусно точно! К буженине, языку! Да и просто так к столу! Можно ложкой, без всего! Точно влюбитесь в него!
Категория: Соусы › Соус к рыбе
Ингредиенты для «Свекольный соус»:
Салат из запеченной свеклы с соусом из маракуйи
| racion.net |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| Свекла 2 шт. |
| Оливковое масло 0,5 ст. |
| Маракуйя 12 шт. |
| Кресс-салат 2 пуч. |
| Шоколад горький 50 г |
Закуска из свеклы и кольраби с домашним сыром и соусом из оливкового масла и лимонного сока
| edimdoma.ru |
| Vera |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Свекла 1 шт |
| Кольраби 1 шт |
| Микс салат |
| Риккота |
| Оливковое масло |
| Лимонный сок |
| Сушенный базилик |
| Показать все (7) |
