Жареные креветки с картошкой порадуют любителей необычных, но простых и быстрых блюд. Приготовление займет около 30 минут. Кроме сковороды больше ничего не понадобится. В результате получится сытное ароматное блюдо, которое отлично сочетается с майонезными (сливочными) соусами, кетчупом и зеленью.
Ингредиенты:
креветки – 10-15 штук;
картофель (средних размеров) – 3 штуки;
Салат «Мимоза» с креветками и картофелем
| eda.ru25 мин |
| Настасья Бондарева |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Креветки очищенные 300 г |
| Яйцо куриное 3 штуки |
| Картофель 2 штуки |
| Твердый сыр 150 г |
| Яблоко 1 штука |
| Морковь 1 штука |
| Соль по вкусу |
| Майонез по вкусу |
| Перец черный молотый по вкусу |
| Показать все (9) |
Ингредиенты:
-
креветки
250 г
-
майонез
200 мл
-
яйца
3 шт.
-
картофель
1 шт.
-
петрушка (для украшения)
Рецепт салата из креветок с яйцом и огурцом
Начнем с несложного блюда – салата из креветок. Сделать его можно за пару минут. А вкус вас приятно удивит. Для этого блюда, вам, любителям морепродуктов, требуется подготовить:
Ингредиенты Количество Креветки 450 г Огурцы 150 г Яйца куриные 3 шт. Майонез, приправы и соль По вкусу Укроп Пучок Время приготовления – 20 минут.
Начинаем творить.
Когда вода закипит, положите соль и морепродукты. Томите так не дольше 2-х минут. Затем слейте, дайте остыть и снимите панцири.
Яйца варим, даем остыть, чистим и не крупно режем. Огурчики нужно нарезать полосками.
Зелень нашинкуйте. После продукты положите в одну емкость. Положите майонез, специи и соль. Тщательно перемешайте.
Готово. Несложный, но вкусный салат готов. Раскладывайте по тарелкам, или поставьте миску в центре стола.
Обратите внимание! Блюдо можно подавать на завтрак, если заправить его нежирной сметаной или натуральным обезжиренным йогуртом. Раз уж вы решили сделать завтрак с этим блюдом, то нужно позаботиться и о сервировки. Узнать все об украшении стола на завтрак можно здесь.
Видео-рецепт блюда можно посмотреть здесь:
1. Салат с креветками, красным луком и зеленью
Public domain / PinterestИнгредиенты
- 450 г креветок;
- 1 небольшая красная луковица;
- 1 стебель сельдерея;
- 3–5 веточек укропа;
- 110–120 г майонеза;
- 1 чайная ложка дижонской горчицы;
- 2 чайные ложки лимонного сока;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Креветки отварите до готовности, остудите и очистите. Лук и сельдерей нарежьте небольшими кусочками. Укроп нарубите. Для заправки смешайте майонез с горчицей и лимонным соком.
Сложите в миску креветки с луком, сельдереем и укропом. Добавьте майонезный соус, посолите, поперчите и перемешайте.
Рецепт картошки с креветками
1. Картофель помыть, снять кожуру, мякоть нарезать тонкой соломкой. Креветки почистить.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить картофель 8-10 минут.
3. Добавить креветки и жарить еще 8-10 минут. Посолить, поперчить.
4. Во время жарки натереть сыр на мелкой терке, порубить зелень.
5. Смешать зелень с сыром в глубокой миске.
6. Выложить картошку с креветками на тарелку, посыпать смесью, приготовленной на предыдущем этапе. Подать к столу горячим.
Подробный рецепт жареной картошки с креветками на КартоФан.
Салат с картофелем, креветками и сыром
| eda.ru60 мин |
| наталья с |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Перепелиное яйцо 8 штук |
| Картофель салатный 2 штуки |
| Морковь 1 штука |
| Креветки 700 г |
| Огурцы 3 штуки |
| Твердый сыр 150 г |
| Лук-порей 100 г |
| Сметана 250 г |
| Майонез 100 г |
| Соль щепотка |
| Масло растительное 20 мл |
| Зелень 1 пучок |
| Маслины 5 штук |
| Показать все (13) |
Оцените рецепт
Рейтинг 4.5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Пошаговый рецепт с фото
Предложенный салат можно подать не только в будни, но и на праздничный стол. Он вкусный, сытный и простой в приготовлении. Мясо креветки хорошо сочетается со свежим огурцом, картофелем и кукурузой. Заправить блюдо можно майонезом или майонезом со сметаной.
Кроме уже перечисленных ингредиентов нам понадобятся отварные яйца, лук зелёный, отварная морковь, соль и перец черный молотый.
Картофель отвариваем, охлаждаем и нарезаем мелким кубиком.
Морковь варим, охлаждаем и режем мелко. Добавляем к картофелю.
Открываем банку с консервированной кукурузой. Жидкость из банки сливаем, кукурузу кладём в миску к картофелю и моркови.
Креветки отвариваем если у вас они сырые. У меня были уже готовые в рассоле. Добавляем их в салат.
Яйца варим. Для этого кладём их в кастрюлю, заливаем водой и варим 10 минут. После этого воду сливаем, яйца охлаждаем, чистим и мелко режем. Кладём в салат.
Свежие огурцы моем и мелко режем. Можно их почистить, но если они небольшие, то не обязательно.
Зелёный лук моем и мелко нарезаем. Добавляем к остальным ингредиентам.
Заправляем салат майонезом или майонезом со сметаной. Солим и перчим по вкусу.
Все ингредиенты салата перемешиваем.
Салат с креветками и картофелем готов.
Подаём его на закуску. Блюдо очень сытное, так что вполне может заменить второе блюдо в обед.
Аймкук
В нашей семье всегда любили и умели готовить. Я и сейчас пользуюсь старой тетрадкой, где мама записывала рецепты пирогов, тортов, салатов, закусок и варенья. Но с появлением Интернета постоянно узнаю много нового и интересного. Поэтому на этом сайте хочу научиться тому, что еще не умею и поделиться своими знаниями в замечательной отрасли — кулинарии.
- 195
Рецептов
- 15
Подписчиков
Аймкук
Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …
Аймкук
Аймкук
Салат с креветками, картофелем и красной икрой
| nyam.ru |
| Екатерина |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| креветки отварные 200 г |
| лук репчатый 1 шт |
| яйца отварные 2 шт |
| картофель отварной 2 шт |
| майонез 100 г |
| соус тартар 100 г |
| икра красная 3 г |
| лимон 0.5 шт |
| яблочный уксус 3 ст. л. |
| Показать все (9) |
