Каждая хозяйка подыскивает рецепт простого и вкусного салата на каждый день. Я советую вам салат со свежим огурцом яйцом и горошком. Салат бюджетный,…
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Как сделать салат с огурцом, яйцом и горошком? Подготовьте продукты. Яйца предварительно отварите. Как варить яйца? Залейте их холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите в кипящей воде в течение 9 минут. Затем горячую воду слейте, а яйца залейте холодной водой, чтобы они быстрее остыли.
-
Шаг 2:
Огурец помойте и обсушите. Отрежьте хвостики с двух сторон и разрежьте его вдоль пополам. Затем каждую половину огурца нарежьте кубиками среднего размера.Нарезанные огурцы переложите в чашу для приготовления салата.
-
Шаг 3:
Охлажденные яйца очистите от скорлупы и нарежьте также кубиками.С консервированного горошка слейте жидкость. Нарезанные яйца и зеленый горошек добавьте в чашу к огурцам.
-
Шаг 4:
Капусту тонко нашинкуйте и немного помните руками. Добавьте нарезанную капусту в салат.
-
Шаг 5:
Зеленый лук и укроп помойте и хорошо обсушите. Мелко их нарежьте. Добавьте измельченную зелень в салат.
-
Шаг 6:
Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте. Попробуйте его на соль, если надо, то посолите по вкусу. Я соль не добавляла, мне хватило солености майонеза. Перед подачей салат немного охладите в холодильнике. Затем переложите в салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Для приготовления этого салат можно использовать не только обычную белокочанную капусту, хорошо подойдет пекинская. Она мягче и нежнее, поэтому и в салате будет очень вкусна.
Вместо майонеза можно заправить салат сметаной. Будет тоже очень вкусно. Но, тогда, придется его немного подсолить.
В этом салате все ингредиенты так подходят друг к другу, что вкус получается очень гармоничный. Если не нашлось свежего огурца, его вполне можно заменить маринованным или соленым. В каждом случае будет получаться по-своему вкусный салат.
Такого рода овощные салаты хорошо подходят к шашлыку, котлетам, стейкам или отбивным. Они смягчают вкус мяса и делают прием пищи более легким.
Несмотря на то, что салат очень легкого вкуса, но он еще и достаточно сытный. Его моно использовать в качестве простого перекуса в течении дня!
Готовьте с удовольствием!
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.
Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 335.3 ккал | белки 30.3 г | жиры 18.6 г | углеводы 9.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74.5 ккал | белки 6.7 г | жиры 4.1 г | углеводы 2.1 г |
Описание приготовления:
Времени на приготовление этого салата Вы потратите совсем немного. Только предварительно отварите яйца.
Ингредиенты
- 350 г огурцов
- 400 г зеленого горошка (консервированного)
- 3 яйца
- листья зеленого салата
- соль
- майонез
Салат из соленых огурцов, горошка и яиц
Салат из соленых огурцов, горошка, яиц и сыра очень вкусный и сытный, хотя он готовится без мяса и морепродуктов. Составляющие для этого блюда очень простые и всегда есть под рукой. Относится к категории легких и быстрых в приготовлении, подойдет как на обычный ужин, так и на праздничный стол.
Салат из капусты, огурца и горошка
| vsmak.com |
| Всмак |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| белокочанной капусты 500 грамм |
| соленых огурцов 300 грамм |
| зеленого горошка 300 грамм |
| луковицы 2 шт. |
| моркови 2 шт. |
| лавровых листа 2-3 шт. |
| черного перца 5 горошин |
| растительного масла 200 грамм |
| яблочного уксуса 200 грамм |
| сахара 100 грамм |
| соль и специи по вкусу |
| Показать все (11) |
Салат с кальмарами, огурцами и горошком
| say7.info |
| Анастасия Скрипкина |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 500 г кальмаров |
| 200 г огурцов |
| 1 баночка горошка (340 г) |
| 3 яйца |
| 200 г крабового мяса или крабовых палочек |
| зелень по вкусу |
| соль |
| перец |
| майонез |
| Показать все (9) |
Салат из огурцов и горошка
| edimdoma.ru |
| Алексей Дыма |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 2 ст. ложки сметаны |
| 3 огурца среднего размера |
| 4 ст. ложки консервированного горошка |
| несколько кусочков ржаного хлеба |
| укроп |
| петрушка |
| зеленый лук (по желанию) |
| соль по вкусу |
| Показать все (8) |
