Красочный и сочный салат готовится за считанные минуты при наличии отварного мяса цесарки. Ананас можно использовать как свежий, так и консервированный, отжав его от сладкого сиропа, либо нарезку.
Ингредиенты
Филе цесарки — около 200 г
Ананас консервированный — 100 г
Яйцо гусиное — 1 шт.
или
Яйцо куриное — 2 шт.
Кукуруза консервированная — 100 г
Сыр — около 50 г
Майонез — для заправки
- 123 кКал
- 30 мин.
- 30 мин.
Нежный салат с курицей, ананасами, сыром и чесноком
https://vkusnogotovlu.ru/
Салат получается нежным, сочным и очень вкусным. Употреблять блюдо вы можете сразу после приготовления. Также можете оставить салат в холодильнике до следующего дня, таким образом он идеально пропитается и станет более изысканным по вкусу. Сыр для приготовления используйте только твердого сорта.
Потребуется:
- Куриная грудка – 400 г.
- Майонез.
- Соль.
- Ананасы – 300 г.
- Сыр – 200 г.
- Черный перец.
- Чеснок – 2 зубка.
- Яйца – 6 шт.
Пошаговый процесс:
Залейте грудку водой. Добавьте соль и перец. Отварите. Оставьте в рассоле до полного остывания. Благодаря постепенному остыванию вместе с жидкостью мясо станет гораздо сочнее. Достаньте и нарежьте кубиками.
Измельчите ананасы. Кубики старайтесь делать одного небольшого размера, так салат будет выглядеть красивее и получится вкуснее.
Выложите первым слоем куриные кубики. Промажьте майонезом.
Распределите яйца, предварительно натертые на крупной терке. Посолите.
Пропустите через пресс чесночные зубки и перемешайте с майонезом. Смажьте поверхность яиц. Если вам не нравится чесночный привкус в блюдах, то чеснок можете не использовать.
Разложите ананасы. Засыпьте натертым на терке сыром.
Как приготовить самый вкусный салат из курицы, сыра и ананасов
Поскольку вкусы у всех разные, само понятие вкусного салата курица сыр ананасы нельзя считать величиной постоянной, неизменной. Ведь кто-то захочет добавить в него, скажем, кукурузу, вареные креветки, каперсы, мидии. А кому-то ближе положить оливки или вареный рис. Кому-то будет вкусно, для другого же — в рот не положишь. Но салаты (да и вообще любые блюда) тем и хороши, что готовить их можно под себя, заменяя ингредиенты, выбирая лучший для себя состав.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата курица сыр ананасы:
В рецептах салата из курицы, сыра, ананасов основными продуктами остаются эти три. А вот все остальное можно добавлять по желанию, руководствуясь собственными предпочтениями. Например, это могут быть грибы, картошка, морковь, огурцы, помидоры, маслины, яйца, зеленый горошек, яблоки, апельсины и так далее. К тому же сорта сыра могут быть разными, курица — вареной, копченой, жареной, ананасы — свежими или консервированными. Изменять или корректировать вкус можно с помощью специй, приправ, пряностей, свежей зелени и самых разных соусов и подливок.
Украшать салат тоже можно по-разному. Выложить его слоями, используя салатное кольцо. Или соорудить в форме мультяшного персонажа или милой зверушки. Или просто перемешать все, заправить майонезом и подать к ужину с веточкой петрушки на макушке))
Стоит иметь в виду, что и с тремя основными ингредиентами салат может выйти достаточно калорийным (нужно следить за сыром и за весом одной порции). Что касается сыра, то сюда подойдут многие сорта, начиная с мягких и заканчивая твердыми. Это вареные, копченые, рассольные сыры, нарезанные на кусочки или натертые на терке.
Пять самых низкокалорийных рецептов салата из курицы, сыра, ананасов:
Кстати, самый простой способ приготовления салата курица, сыр, ананасы — добавить к нему измельченный чеснок, соль и майонез. Получается быстро, просто и очень вкусно!
1. Слоёный салат с ананасом, курицей и сыром
Фото: Elena Blokhina / Shutterstock
Ингредиенты
- 350 г отварного куриного филе;
- 250 г консервированного или свежего ананаса;
- 200 г сыра;
- несколько столовых ложек майонеза;
- соль — опционально.
Приготовление
Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите салат слоями в таком порядке: половина сыра, половина курицы, ананас, оставшаяся курица и сыр.
Каждый слой слегка смазывайте майонезом. Курицу посолите.
Уберите салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы он пропитался.
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Ингредиенты:
- Цесарка — 150 Грамм (отварное филе)
- Лук красный — 1 Штука
- Ананас — 150 Грамм
- Яйцо куриное — 2 Штуки (отварное)
- Укроп — 0,5 Пучка
- Майонез — 2-3 Ст. ложек (любой жирности)
- Соль — 2 Щепотки
Количество порций: 1-2
Очень вкусный рецепт салата с ананасами и крабовыми палочками (с фото)
А эта рецептура была еще не опробована в моей семье, но получилось тоже очень вкусно. Есть еще рецепты салатов с крабовыми палочками и как их выбрать в предыдущей статье. Здесь, мы заменяем курицу на мясо сурими.
Этот вариант салата тоже получается очень насыщенным по содержанию белка. Если майонез взять легкий или смешать с йогуртом, то получите еще и диетический вариант праздничного угощения.
Ингредиенты:
- 6 вареных яиц
- Банка ананасов
- 150 гр сыра твердого
- Упаковка крабового мяса или палочек
- Майонез
Измельчаем яйца или трем и выкладываем первым рядом с майонезом.
Вторым рядом выложим крабовое мясо, поверх которого выльем немного майонеза.
Третьим слоем высыпаем ананас кубиками из баночки без сока.
И верхним слоем натираем сыр.
Готовим вкусный салат с курицей, ананасами и сельдереем не слоями
Очень насыщенная по вкусу закуска, в которой сочетается совершенно разные оттенки. Здесь и кисло-сладкий ананас, и сладко-острая заправка, и кислый огурчик. На первый взгляд может показаться, что все эти продукты не могут соединяться вместе, да и еще так вкусно. Но стоит лишь только попробовать…
Нам понадобятся:
- вареное куриное филе — 200 г;
- консервированный ананас — пару колечек;
- листья салата;
- сельдерей — половина одного стебля;
- соленый огурец — 1 шт.;
- соль.
Для заправки:
- сметана — 1 ст.ложка;
- горчица — 1/3 ч.ложки;
- соевый соус — 0,5 ч.ложки;
- мед — 1 ч.ложка;
- сухой чеснок — щепотка.
Приготовление:
1. Листья салата и сельдерей моем и просушиваем.
Сельдерей, ананас и соленый огурчик нарезаем кубиками одного размера. Складываем все в салатницу.
2. Вареное куриное филе разбираем на волокна. Листья салата рвем руками. Отправляем к остальным ингредиентам и все перемешиваем.
3. Для заправки смешиваем сметану, горчицу, соевый соус, мед и сушеный чеснок. Выливаем получившийся соус к остальным ингредиентам и все перемешиваем ложкой. Вот такой простой и в тоже время необычный салатик на скорую руку приятно удивит вас своим вкусом.
Салат с ананасами, курицей, сыром и яйцом слоями
Различные добавки придают пикантности салату, например, грецкие орехи сами по себе полезны, а в сочетании с белком в сыре и курице, вообще восполнят недостаток белка и микроэлементов в организме. Видела, что орехи могут заменить на ягодки граната, винограда. И сразу получите совершенно другой вариант салата под другими названиями и с другими вкусовыми качествами.
А еще его очень красиво украшают в виде плода ананаса, выкладывая поверхность половинками грецкого ореха.
В этом рецепте возьмем отварное куриное филе.
Чтобы слои получились тоньше, сделайте по два ряда одних и тех же ингредиентов, а не один. Просто повторите очередность еще раз.
Ингредиенты:
- Филе – 0,3 кг
- Ананасы – 0,2 кг
- Тертый сыр – 0,2 кг
- Грецкие орехи – 100 гр
- Майонез
Выкладываем ряды из подготовленных ингредиентов.
Первый ряд: кубики филе и майонез
Второй: ананасы и майонез
Третий: сыр (тертый или кубиками)
Четвертый: Грецкие орехи
Пятый: ананасы и майонез
Шестой: сыр
Украшаем грецким орехом.
Диетический салат из курицы со свежими ананасами и карри
Очень легкий как в приготовлении, так и по калорийности салатик. Правильное питание не должно быть невкусным, поэтому если вы сидите на диете или считаете калории, то приготовьте это блюдо для себя в праздник или в обычный день. И, я уверена, вам очень понравится!
Нам понадобятся:
- куриная грудка — 1-2 шт.;
- свежий ананас — 1 шт.;
- салат айсберг — 1 небольшой качан;
- соль, перец по вкусу;
- карри — 2 щепотки;
- йогурт — 150 мл;
- лимонный сок — 1-2 ч.ложки.
Приготовление:
1. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде, после чего остужаем и нарезаем средними кусочками. Салат айсберг режем соломкой.
2. Ананас разрезаем вдоль пополам и извлекаем из каждой части мякоть, которую необходимо нарезать кубиками. Отживаем совсем немного от сока. Сок нам еще пригодится.
3. Складываем все в салатник.
4. Для заправки смешиваем оставшийся ананасовый сок и йогурт, добавив туда также соль, перец, карри и сок лимона. Все хорошенько взбиваем венчиком и выливаем в наш салат. Перемешиваем и даем настояться в течение 10 минут.
Для праздничной подачи можно разложить закуску в дольки от ананаса. Будет выглядеть очень красиво и необычно.
Салат с ананасами и куриной грудкой и шампиньонами
Шампиньоны в любом виде отлично сочетаются с ананасом из-за своего не ярко выраженного вкуса и запаха. Можно брать их уже готовые консервированные, а можно приобрести замороженные и обжарить.
Кстати, курицу мы тоже не отвариваем. Ее можно просто обвалять в специях и обжарить до готовности, а можно сначала замариновать в кефире, а пассировать уже позже. Это мы и будем делать в рецептуре ниже.
Ингредиенты:
- Обжаренная куриная грудка – 0,4 кг
- 2 свежих огурца
- Сыр 0,2 кг
- Шампиньоны – 0,4 кг
- Банка ананасов
- Соль, перец
Курицу мы не отвариваем, как привыкли, а обжариваем в специях. Куриные кусочки идут в салате первым рядом. Смазывайте каждый слой майонезом или соусом.
Вторым рядом выкладываем нарезанные свежие огурчики.
Натертый сыр с майонезом идет третьим слоем.
Шампиньоны заранее обжариваем и смешиваем майонезом, они идут предпоследним слоем.
Поверх этого ряда выложим кубики ананаса.
Как вам? Может показаться, что этот вариант салата немного жирноват. Тогда облегчите майонез менее жирными вариантами соуса (йогурт, крем чиз).
Мы все выкладывали слоями, но, если готовите не на праздник, то можно все просто перемешать.
Видео о том, как собрать салат с ананасом и курицей с чесноком слоями
Но если у вас все же остались вопросы о том, как правильно сделать слоеный салат, то обязательно посмотрите этот ролик. Он длится всего пару минут, но при этом очень информативен и понятен.
Вот сколькими разными способами можно приготовить салат в основе которого лежит курица и ананас. Да, есть еще куча других вариантов. Чернослив можно добавить или маринованные огурчики, но по моему мнению, это уже перебор. Ну а вы решайте сами. Пробуйте и решайте.
А у меня на этом все, спасибо за внимание.
